介绍：脂饼，是被评为潍坊十大面食之一，可以做早餐，也是潍坊人过年必备的面食之一。流行于潍坊城区，是老潍县人喜爱的一种传统食品。脂饼的主要原料是面粉、食用油，葱、姜末。原来普遍用的是猪大油，加上剁碎的炼猪油剩下的油渣，咬一口鲜香扑鼻，时不时的还吃到一块有咬头的油渣。现在由于健康的原因，基本都把猪大油改为花生油了。虽...【详情】