介绍：石臼湖是银鱼的富产区，鲜而不腥，滑而不腻，可谓清爽可口，每当鱼汛一到，石臼湖鱼市上的新鲜银鱼到处可见，这昔日皇家独享的贡品，现已进入平常百姓家，在银鱼王国里，石臼湖所产的银鱼最上品，他比长江银鱼体积小而晶莹，比太湖银鱼肥美而膏腴，口感更清爽，营养丰富，适宜老人小孩食用。是一种天然的“长寿食口”。银鱼味甘、性...【详情】

介绍：厦门银鱼只在厦门海域附近有，银鱼白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向整体食用(即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)。由银鱼制成的银鱼干味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼干被称为是长寿食品，因为银鱼干有治疗各种疾病的作用，比如：可以润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的...【详情】