介绍：苏尼特羊肉，内蒙古自治区苏尼特左旗和苏尼特右旗主产，中国地理标志产品。两旗位于内蒙古自治区中部，锡林郭勒大草原西部，与举世瞩目的“神舟”载人飞船着陆地四子王旗草原毗邻，是闻名遐迩的纯天然牧场，苏尼特羊是该旗的主要畜种，所产羊肉，号称“肉中人参”，具有“鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高...【详情】

介绍：乌珠穆沁羊肉，内蒙古自治区锡林郭勒盟特产。乌珠穆沁羊是蒙古羊系统中的一个优良类群，属于肉用脂尾粗毛羊，乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上，经过长期自然选择和人工选育，形成为蒙古羊的一个优良类群。头大小中等，额稍宽，鼻梁微凸，公羊有角或无角，母羊多无角，颈中等长，体躯宽而深，胸围较大，不同性别和年龄羊的体...【详情】

介绍：陕西省横山县特产。中国国家地理标志产品。横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特的优点，被誉为“肉中之人参”。“横山羊肉”以其独特的肉质、丰富的和显著的保健抗癌功能深受人们的喜爱，是名副其实的地方特色产品。感官特色：肉质鲜嫩、肥瘦相间、无膻味，具有清香之味。（1）色泽：鲜羊肉...【详情】

介绍：柯坪羊肉是新疆阿克苏柯坪县的特产。 柯坪羊肉素有以肉质细嫩，无膻味而闻名，特别是柯坪县的肥羔羊肉在全疆享有盛名。柯坪县饲养绵羊历史悠久，在特殊的自然条件和传统的饲养方式下，农民以养羊为主，家家户户都有饲养绵羊的习惯。 ◣柯坪的羊肉—新疆最美的味◥ 来柯坪做客的众亲们，最难忘的还是“柯坪的羊肉—新疆最美的味道”...【详情】

介绍：岢岚柏籽羊肉，源自山西省岢岚县的特产美食瑰宝，是中国国家地理标志产品之一。岢岚县地处山区，自然环境优美，满山遍野生长着古老的柏树林。当地的羊群以柏树籽及树叶为主要食物来源，因此得名“柏籽羊”。由于柏籽羊的特殊饮食结构，使得其肉质与众不同，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等优点，同时它还被认为是一种无污染、无公害...【详情】

介绍：西旗羊肉是内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗的特产。新巴尔虎右旗是呼伦贝尔草原的核心区域，牲畜头数达500万只。2010年，“西旗羊肉”通过了地理标识保护产品认证。呼伦贝尔新巴尔虎右旗独特的气候条件和地理位置、良好的生态环境、优质的牧草和水源，“西旗羊”在纯天然无污染的生态环境中自然放牧和选育，具有耐高寒、耐粗饲...【详情】

介绍：靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地，制作过程辅以10多种中药材为佐料，加入特质的黄色粗粉条，失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工，味道美妙，营养丰富。“靖远羊羔肉”享誉陇上，闻名全国，久负盛名， 2002年获国家A级绿色认证，是中国首例以哺乳类动...【详情】

介绍：多玛羊肉是西藏那曲安多县的特产。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬...【详情】

介绍：定边羊肉是定边县特产，定边县隶属于陕西省榆林市。定边羊肉以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的养生保健功能深受广大人们的喜爱。定边羊肉，特指在榆林定边县的纯天然环境中通过轮牧或舍饲养殖、自然选育的耐寒、抗病能力强，脂肪含量低，肌肉弹性好的山羊种。正宗的定边羊肉，色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色；肌肉结实...【详情】

介绍：达茂羊肉是内蒙古自治区达茂联合旗特产，达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁，无膻味。理化指标：天冬氨酸1.85-1.95/100克，谷氨酸2.9-3.2/100克，亮氨酸Leu1.89-2.01/100克，色氨酸Irp1.5-1.6/100克。达茂羊肉产自内蒙古自治区达茂联合旗，达尔罕茂明安联合旗地处大青山西北内...【详情】

介绍：民勤羊肉是民勤县特产，民勤县是甘肃省。民勤羊肉品质概括起来就是“膻腥味轻、蛋白质含量高、肉内脂肪适中，肉质鲜嫩、味道鲜美”。甘肃省民勤县被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围，沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香，具有无腥无膻、不肥不腻、软硬适中、鲜美可口的品质，可煮可焖、可炒可烤的羊肉系列套餐，不仅成为民勤饮食...【详情】

介绍：靖边羊肉，陕西省靖边县特产，靖边地区的羊从小就吃着去膻味的调料长大的，所以自身没有羊膻气，也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖气味。由于独特的地理气候条件和饲草资源，靖边羊肉无腥无膻，被国家有关部门认证为“有机转换产品”，是优质绿色食品 ,靖边羊肉有着味道鲜美、肥瘦相间、肉质细嫩、后味悠长、食之不腻、无膻...【详情】

介绍：祁连山的雪水滋润了河西走廊，河西走廊的土地孕育了“肃北雪山羊”。肃北雪山羊肉，甘肃省酒泉市肃北蒙古族自治县特产，中国国家地理标志产品。 肃北雪山羊是以甘肃高山细毛羊和本地蒙古羊杂交，该羊采食276种独特植物草、珍稀小灌木枝叶（包括65种稀有中草药肉苁蓉、红景天、雪莲、麻黄、灵芝、虫草、沙棘等），平均海拔4836米，空...【详情】

介绍：锡林郭勒盟草食家畜拥有量位居中国地区级首位，是国家重要的畜产品基地。适宜的地理气候条件，丰富的草料来源，为察哈尔羊在内的畜牧业生产准备了充实的自然基础。察哈尔羊是从20世纪90年代初开始，经过广大畜牧科技人员和牧民的不懈努力，运用杂交育种的方法，以内蒙古细毛羊为母本，德国肉用美利奴羊为父本，通过杂交育种、横交固...【详情】

介绍：简阳羊肉是四川省简阳市特产，简阳羊肉肉质细嫩，膻味低、风味独特，熟肉具有清香之味，胆固醇低等特点，2011年，被国家质检总局登记为中国国家地理标志产品。2007年简阳市存栏山羊55.63万只，出栏山羊135.28万只，名列四川县级第一名。羊肉产量达2.2万吨，饲养量达190.91万只，出栏率达267.51%。该市存栏世界明星肉用山羊波尔种羊6...【详情】

介绍：乾安羊肉是吉林省乾安县特产，中国国家地理标志产品。乾安羊肉，鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维致密、坚实、有弹性、指压后的凹陷立即恢复。冻羊肉肌肉有光泽，色鲜艳，脂肪呈乳白色，肉质紧密，具有坚实感，肌纤维韧性强，外表微干或有风干膜，不粘手。乾安羊肉是由乾华肉用美利奴羊、鲁西黑头羊、东北细...【详情】

介绍：滩羊因其特殊的生长环境，羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。肌纤维清晰致密，有韧性和弹性，外表有风干膜，切面湿润不沾手。肉质细嫩，不膻不腥，是公认的优质羊肉。⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。⑵、羊肉...【详情】

介绍：涝河桥羊肉，宁夏回族自治区吴忠市​特产，中国地理标志产品，因产品出自该市涝河桥村而得名。涝河桥清真牛羊肉批发市场位于吴忠市境内，临近内蒙古，甘肃，青海，陕西等畜牧大省，肉源羊的养殖地多在贺兰山麓、毛乌素沙漠和鄂尔多斯高原，日照充足，昼夜温差大，碱性土壤，特有的饲草资源形成了涝河桥羊肉营养丰富、肉质鲜嫩、肥而...【详情】