介绍：“叶搭饼”也称“树叶饼”，是用糯米做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖、枣仁等做馅，再盖上菠萝叶蒸熟。据其介绍，中国改革开放前，糖果、饼干等食品算“奢侈品”，平时很难吃得上。按照湛江地区的农家习俗，逢年过节，家家户户都以自制的“年饼”走亲访友。其中尤以“叶搭饼”最受欢迎。垫摆“叶搭饼”的叶子必须要用树菠萝叶...【详情】

介绍：年糕属于农历新年的应时食品，是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。弋阳年糕，又名弋阳大禾米粿，产于江西省上饶市的特产美食。弋阳年糕制作始于唐代，已有1200多年的历史，它以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成，以白洁玉润、柔韧爽滑而着称。大...【详情】

介绍：“狗仔豆”原产地广东阳春山区，当地祖辈相传狗仔豆汤有壮腰健肾之神效。为阳春四大特产。“狗仔豆”原产于阳春山区田埂宅基、屋前树下，长着一串串紫色衣裳的禾雀花。乡民摘下新鲜狗仔豆用开水焯熟，晒干；其豆荚则自然开裂，剔除了荚里的豆粒，留下荚干，成为乡农们壮腰健肾之天然绿色补品。“狗仔豆”有滋阴壮阳之功效，故“狗仔...【详情】

介绍：朝排,苏北地区的一种饼类食品，属于炊饼一类。是沭阳儿女耳熟能详的美食,在沭阳及其附近地区曾是一种常见主食。朝牌，大块的，长过一尺；小块的，七寸左右；外酥里绵，香味扑鼻。淡味朝牌有两种：一种是涂糖浆、撒芝麻的，烤成后，色呈桔黄，有黄桥烧饼的风味；一种是白薄朝牌，薄如锅巴，色如锦帛，毫无糊斑，酥脆可口，保留了面粉...【详情】

介绍：麻子果是流行于上饶、抚州一带的汉族特色小吃。就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽（叫“臼”）里，用木质的锤子先捣烂，之后用力捶打，之后将大团的麻子果用洗净的手捏成3cm左右的小团，在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。麻子果是上饶农家特色小吃。麻籽粿一般在农村人家里有喜事的时候特别是在结婚、做新房...【详情】

介绍：乌龙头是袍木（植物名）芽的别称，又名木龙头，属五加科，落叶灌木乔木，在甘肃天水林区、陇南山地、漳县阴湿山区与其它林木混生，喜连片生长，浑身长满小刺，是礼县山林地区所产的药、菜两用的名贵野菜。乌龙头树根茎可入药，其味甘苦性平，有健胃利便、活血止痛等功效。乌龙头是乌龙头树每年春长出的紫红色“弹头状”幼芽，它含有...【详情】

介绍：俄罗斯蜂蜜主要是椴树蜜，原蜜产自俄罗斯滨海边疆区及哈巴边疆区，俄罗斯政府划定自然保护区，禁止采伐、渔猎，因而保存了大片的椴树林。许多养蜂者都选择自然条件较为偏僻，鲜花遍布的草原或山间林地，没有工业的污染，蜜蜂采出的蜂蜜香郁浓厚，口感好。此外，为保障蜂蜜质量，俄罗斯对农药、杀虫剂的使用也有严格控制标准。蜂蜜一...【详情】

介绍：G7咖啡叫中原咖啡，给G7会议（G7会议是美国、英国、法国、德国、日本、意大利、加拿大为研究经济形势、协调政策而举行的首脑会议,开始于1975年）做过一次指定咖啡之后，上面就印了G7的标识，其实那不是它的商标，它的商标叫“中原trung nguyen”。越南的G7咖啡首屈一指，味道香浓醇厚，而且拥有浓郁的欧洲咖啡的调调，浪漫而又有些...【详情】

介绍：卢彬师傅出身于食品世家,前身为生产酥饼产品为主,一个偶然的机会卢师傅突发奇想把酥饼工艺融入月饼,经过的不断的实践和改良,一种介于传统月饼和酥饼之间的产品应运而出-----卢师傅月饼。月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。不过，月饼油多、糖多、...【详情】

介绍：水城羊肉粉是贵州省六盘水市的民间小吃，是当今六盘水人早餐的主食。水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初，早些时候水城人是很少吃羊肉的，羊一般都只用作民间祭祀用，人们不吃羊肉，是因为嗅不惯羊的那种膻味。八十年代初以后，人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法，羊肉粉的生意才开始红火起来。滚烫的羊肉汤，火辣辣的油辣椒，细...【详情】

介绍：红粿桃，又名红粿、红曲桃、红桃粿，红粿是潮汕地区的一种传统特色小吃，潮汕地区有很多当地节日，凡时年八节，几乎家家户户都要做红桃粿用来祭拜神明，祈祷家人安康、生活顺心。红桃粿的馅料可根据个人喜好调配，主要有米粿，馅料是糯米、香菇、虾米等调配而成的馅料；另外还有花生粿，将花生用搅拌机搅半碎，加上适量的盐就行：菜...【详情】

介绍：广东肇庆四会盛产仁面，东方圆豉油仁面果，采用当季新鲜优质的仁面果制作而成，口感爽脆可口，食之令人欲罢不能。仁面是一种食药两用的佳果，具有清热解毒、调气止痛、祛风活络、清肝明目、补血养颜、益肾固精的功效。仁面树因为高大结果甚丰，果子极酸，外形与小梨子差不多。未成熟的青果牙口好的人吃上几个就会觉得酸不拉叽，吃起...【详情】

介绍：“加纳是可可，可可是加纳。”这是加纳人常挂在嘴边的一句话，展现了加纳人对于“可可之乡”的自豪，也道出了可可与加纳的渊源之深。可可不是加纳本地的作物，却非常适应加纳的气候和土壤，是加纳的经济支柱。可可豆（生豆）含水分5.58%，脂肪50.29%，含氮物质14.19%，可可碱1.55%，其他非氮物质13.91%，淀粉8.77%，粗纤维4.93%，其...【详情】

介绍：周市爊鸭，源远流长，简称爊鸭，是昆山著名特产之一。自古周市境内河湖纵横密布，芦苇荒滩众多，是野禽栖息繁衍的场所。农闲之际，农民有猎取野禽走兽之俗，销售或自煮，故流传着“自古原野飞禽集，猎取爊煮换米炊”的民谣。鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺...【详情】

介绍：牛肉丸子面是临汾的特产。牛肉丸子面用一个字概括是“辣”，用两个字概括是“香辣”。最正宗的要数白家牛肉丸子面，有牛肉的鲜、有丸子的香，还有秘制的汤，很辣很爽，吃起来大汗淋漓，尽管如此夏天吃的人也不少。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油，溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。牛肉含维生素B6 蛋...【详情】

介绍：月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等...【详情】

介绍：雪山大豆，缩名雪豆，产于我州海拔2000~2800米，泸定居多，呈猪腰形，个体大，为豆类之冠，是食用佳品，营养成份高，是豆中营养之王。每百克干豆含蛋白质20%，碳水化合物63%，钙10毫克，含脂肪、维生素B及其他营养成份，雪山大豆还有其药用价值，经常食用对高血压和心脏疾病有一定疗效则真正的绿色保健食品。颗粒肥大，内胚盈厚，洁...【详情】

介绍：桐子叶粑粑即是用桐子叶包后蒸成的粑粑。桐叶即是油桐树叶，叶为三棱，有点像枫叶，但比枫叶要大几倍，用以包苞谷粑粑、麦粑粑、米粑粑皆可，其香与蕉叶有别，但仍不失纯正的清香味，为男女老幼所喜爱。 桐子叶粑粑，又称桐叶粑粑、泡粑、猪耳粑。为流行于四川、贵州、湖北、湖南西部、云南东北部的一种汉族小吃，主要在中元节与中...【详情】