介绍：相传在唐元时期，景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用，便纷纷仿效，因并取名“桃酥"。【详情】

介绍：小时候味道 宫廷小桃酥 浙江老字号小桃酥，一种面食甜点。因其干、酥、脆、甜的特点而得名，主要成分是面粉、鸡蛋等。 原料标准粉100克、白砂糖50克、玉米油50克（植物油均可）、鸡蛋10克蛋清（其余蛋黄备用）、熟核桃碎55克、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺。 成功率极高易上手的家庭版。操作1、用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在...【详情】

介绍：南宋胡记吴山小桃酥真的很酥，香味浓郁！松松软软纯手工制作。8cm桃酥，还有托盘给你接碎碎呢。还撒了黑芝麻，超好吃。老人小孩都爱不释手。这款小桃酥真的是非常有名的伴手礼呢。吃过就会一直念念不忘。本款桃酥传承的是原料配比和烘烤手艺，酥脆不腻，充分地保留了食材的原香。桃酥入口即化，酥香充斥整个味蕾。好的桃酥源于好的...【详情】

介绍：赖桃酥为四川重庆地区的传统名点,1979年被评为四川省优质产品。赖桃酥,原名癞头酥,创制于本世纪20年代,以香甜酥松而闻名。后来曾一度断档,直到60年代,重庆华山玉食品厂方恢复生产,由于不断改进工艺,使产品的质量得到了进一步的提高。赖桃酥其特点为重糖重油，香甜酥松，突出素味，无腻人感。其制作方法如下：1.制皮：将制皮麻油对分...【详情】

介绍：宫廷桃酥起源于江西省鹰潭市，是一道美味可口的名点，属于江西小吃。桃酥在鹰潭市有着悠久的历史，如今已成为当地的传统特色产业之一。宫廷桃酥的主要成分包括面粉、鸡蛋、奶油等。制作方法简单，通过混合面粉和其他原料，制作成酥皮，并在烘烤过程中使其变得酥脆。鹰潭宫廷桃酥以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。它的外层酥皮松脆...【详情】