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特产树叶饼
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徐闻树叶饼
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介绍:
徐闻农村春节家家必做的一种年糕。一般用糯米做皮,花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅,有甜的也有咸的。其独特之处,在于外面用木菠萝叶或海棠叶包裹,故称树叶饼。树叶饼粘软、郁香、味美,而且适宜较长时间存留(若存留时间较长,再次蒸热或蒸软后又可食用,味道同蒸熟时相差不大),是一种大众化的四时佳食。逢年过节,家家...
【详情】
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