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特产熟食第3页
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喜欢 195 人喜欢介绍:弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳,它选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要;加工方法独到,卤料多达20多种,最重要的是卤料的比例,多一钱则多,少一钱则不及。 煮、炸、烧、烤等鸡肉的烹饪过程可谓各有不同,但在弥勒人的舌尖上,惟有“色艳、味香、肉筋和耐嚼”的卤鸡,最具地域饮食文化特色。被云南省列为 “名小吃”的 “马氏卤鸡”,就...【详情】标签:熟食 小吃 卤味
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喜欢 475 人喜欢介绍:鹤岗老传统香肠是黑龙江省地方名优产品。双鹤老传统香肠商标于2000年在国家工商局正式注册,现已成为黑龙江省内外知名品牌。每100克香肠营养成分:能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克...【详情】标签:熟食 小吃 香肠
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喜欢 288 人喜欢介绍:上饶鸡腿是江西省上饶地区汉族小吃,使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿,根据传统工艺,釆用现代食品科技精心研制的鼎新产品,上饶鸡腿在上饶火车站最常见,其他地方难得一见。鸡腿蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由...【详情】标签:熟食 速食 小吃 土特产
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喜欢 283 人喜欢介绍:湖北小胡鸭食品有限责任公司,位于历史文化名城荆州,是一家农副产品深加工,以食品为主的民营企业。旗下小胡鸭及其香辣、五香、香酥、礼盒等系列产品。产品主要原材料为江汉平原湖区散养荆江土麻鸭,经过严格的检验检疫,采用机械化生产,以传统卤制工艺,融现代杀菌工艺技术,辅以30多种名贵中药材精制而成。小胡鸭系列产品具有香...【详情】标签:速食 熟食 卤味
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喜欢 203 人喜欢介绍:静宁烧鸡亦称静宁卤鸡,是甘肃省静宁县一带的汉族传统名菜,属于甘肃菜。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻,驰名甘、陕、宁等省(区),是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用,或馈赠亲友,莫不为人称绝,既是筵席美餐,又是滋补佳品。人们形容“闻香千里外,味从鸡肉来。”具有近百...【详情】标签:熟食 速食 卤味
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喜欢 248 人喜欢介绍:鸡爪是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材,是四川省传统的汉族名吃,属于川菜系,主要是突出泡菜的酸盐味。1.鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需...【详情】标签:零食 熟食 速食 泡凤爪
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喜欢 427 人喜欢介绍:郭家烧鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于豫菜系。此菜汁奇浓,色奇美,味奇香。唐朝祁国公郭子仪戎马一生,德高望重。郭子仪健康长寿的秘密与郭家烧鸡密不可分。其子孙多为驸马,郭暧为六子忠孝正直,曾上演过打金枝,成为一代佳话。后人曾为宫廷御厨,凭郭家秘方煮制的烧鸡味美绝伦。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,...【详情】标签:熟食 小吃 烧鸡 美食
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喜欢 402 人喜欢介绍:藤桥熏鸡是藤桥禽业的主打产品,也是最受消费者欢迎的产品。它是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡,山地放养,以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和...【详情】标签:熟食 速食 小吃 熏鸡
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喜欢 390 人喜欢介绍:洪濑鸡爪是福建省闽南传统风味小吃.产于福建省南安市洪濑镇.因洪濑镇卤味鸡爪而出门,所以简称为“洪濑鸡爪”,洪濑鸡爪透骨香;口味微辣;有种越爵越想吃的感觉。多吃不但能软化血管,还能够祛脂降压,养颜护肤,适合各类人群食用。洪濑鸡爪采用独特配方,上乘的选料,运用纯熟技术手工制作,其独特口味,在于鸡爪卤制中调料的选...【详情】标签:零食 熟食 小吃 卤味
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喜欢 420 人喜欢介绍:羊肉是大家普遍喜欢的食品,特别是回民,更以牛肉、羊肉为主食。羊肉有很多种吃法:蒸、烤、炖、炒等,但有一种吃法最为“神秘”,即是把整羊煮烂了,然后挤压,码成一垛,吃时用刀削成薄薄的片,夹在烧饼里,吃到嘴里香而不腻,而且气形两补,这种羊肉就叫垛子羊肉。凡到过宁陵的外地客人,总要慕名品尝一下宁陵的垛子羊肉,因为全...【详情】标签:熟食 速食 小吃
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喜欢 267 人喜欢介绍:叫化鸡,是江南著名的汉族菜肴,原产于中国江苏常熟。 属于江浙菜。其历史悠久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,馈赠亲友之上品。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体...【详情】标签:熟食 美食 小吃 叫花鸡
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喜欢 190 人喜欢介绍:肴肉是驰名中外的镇江名菜。精选猪前蹄为主料,经特殊的工艺加硝腌制后加工而成,是维扬菜系中的代表菜肴,与镇江香醋并列"镇江三怪",在全国范围内享有盛誉,由于曾被选为"开国第一宴"的冷菜主碟,故有"国宴第一菜"的美誉。猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形...【详情】标签:熟食 美食 小吃 肴肉
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喜欢 212 人喜欢介绍:郁山三香--因产自郁山镇而得名。具有浓厚的汉、苗、土家融合的特色。彭水苗族土家族自治县农村和城镇皆在过节和重大事务中制作三香待客,虽然重庆、涪陵、黔江等地都有"郁山三香"各号产品面市。唯有郁山三香色香味俱佳成为上品。此品金黄色,精莹油亮,碎肉裂口可见,香气浓烈,锦韧滑舌,味丰可口,质感醇厚。以前郁山产盐...【详情】标签:熟食 速食 小吃
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喜欢 213 人喜欢介绍:俗话说:“好肉生在骨头上”,作为太仓传统的食品“太仓肉松骨头”至今已有130多年的历史。自古就有“鸿顺骨头锅里煮,武陵老街三里香”之美称。猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓...【详情】标签:熟食 美食 小吃 土特产
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喜欢 218 人喜欢介绍:万三蹄是江苏地区汉族名菜之一,起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄,尤以“万三蹄”为最。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺...【详情】标签:熟食 美食 小吃 猪蹄
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喜欢 265 人喜欢介绍:永年县有卖驴肉的历史很长,其中传承下来的就数郭家驴肉,已历十世,具有三百多年的历史。世人说得好, “天上龙肉,地上驴肉”。 据《本草纲目》记载:“驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元”。中医认为,驴肉可补气养血,对气血不足者有极大补益。 驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不...【详情】标签:熟食 卤味 美食
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喜欢 204 人喜欢介绍:熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。相传清代乾隆年间,有个枣强的厨师在枣强开设了一个熏肉铺,驰名京包线一带。肉质老嫩适中,滋味儿更为鲜喷鼻。熏肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。1、养颜护肤:含有大量胡萝...【详情】标签:熟食 卤味 美食
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喜欢 265 人喜欢介绍:东溪刘氏黑鸭,选天然喂养的鸭子,配以多种名贵纯天然香料,用老卤汁,采用科学配方、先进工艺精制而成。吃刘氏黑鸭,席桌上主菜是卤鸭子,还有卤鸭干、卤鸭菌、卤鸭脚板、卤鸭翅膀,炒鸭杂碎,菠菜鸭血汤等,其风味独特,搭配合理。1.鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉...【详情】标签:熟食 速食 黑鸭