介绍：雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味凉，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。可以外敷，也可以内食。（1）醒脑提神。雪里蕻含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧...【详情】

介绍：嵩山红香椿是河南省郑州市登封市的特产。登封嵩阳红香椿，是由郑州市三一香椿食品公司同省农科院香椿研究中心等多家科研单位，依据当地四季分明、昼夜温差大等地域优势，共同研制培育出来的新品种。该产品系纯天然绿色食品，具有降血压、调血糖、补肝肾等功效。 登封市嵩阳红香椿种植专业合作社，2013年6月成立，注册资金500万元，...【详情】

介绍：金针菇由营养器官(菌丝体)和繁殖器官（子实体）两大部分组成。⑴菌丝体由孢子萌发而成，在人工培养条件下，菌丝通常呈白色绒毛状，有横隔和分枝，很多菌丝聚集在一起便成菌丝体。和其它食用菌不同的是，菌丝长到一定阶段会形成大量的单细胞粉孢子（也叫分生孢子），在适宜的条件下可萌发成单核菌 金针菇丝或双核菌丝。有人在实验中...【详情】

介绍：杨庄镇王铁庄村地处宝丰县城西，频临城区西环路西侧，交通便利，1998年开始发展韭菜种植，带动王铁庄村经济快速发展，人均年收入达到4000元左右，成为远近的富裕村。 近年来，王铁庄村两委立足地域区位优势，结合实际，理出了一条以蔬菜种植为切入点，带动村民发展韭菜种植的富民之路。该村先后筹集资金10万多元，整修水利设施，打...【详情】

介绍：香椿又名香椿芽、香椿头等。它颜色碧绿，鲜嫩清脆，具有独特的香味，是深受人们青睐的春季佳蔬。我国是香椿的故乡。民间食用香椿，据说从汉代起就风行大江南北了。栽培历史悠久，分布地区广泛，以山东、安徽、河南、陕西为主要产地，广西、四川、湖南等地栽培也多，是一种重要的森林蔬菜。中国是世界上唯一的用香椿作蔬菜用的国家。...【详情】

介绍：武山蒜苗，甘肃天水武山县特产，其主要产自武山县大南河流蔬菜生产基地。武山蒜苗外型上茎粗健壮，根红叶绿，株型直立，整齐上冲，茎叶肥大鲜绿，已成为当地蔬菜产业中的佼佼者，为当地农民带来了可观的收入。同时，蒜苗的种植也对于保护土壤、促进生态环境的改善具有积极意义。在武山当地的蔬菜产业中，武山蒜苗被视为其中的重要品...【详情】

介绍：黄姜是我国特有的一种新兴医药工业原料植物，其根状茎中含有一种脂溶性物质薯蓣皂甙元，是人工半合成甾体激素类药物的起始原料，有“医药黄金”之美称。我县从1996年开始良种黄姜的选肓工作，到目前已选肓出一批适合我县栽培的高产、高抗、高含量的优良品种。今年9月6日，省农作物品种审定委员会深入乐安镇匡林村黄姜良种基地，对县...【详情】

介绍：洛浦玉米是新疆和田地区洛浦县的特产。洛浦县是农业县，常年以种植小麦、玉米为主。 洛浦县位于昆仑山北麓，塔里木河西南，属大陆性暖温带干旱荒漠气候，四季分明，春长风沙多，夏热且干燥，秋季降温快，冬季雪少不严寒，降水稀少，光照充足，热量丰富，昼夜温差大，无霜期长，气候条件适合玉米种植。洛浦县年均种植玉米16.5万亩。 ...【详情】

介绍：乌山村位于福建省新圩镇东北部，从1968年引进青葱品种开始栽培种植，至今已有四十多年的历史，当地农民积累了丰富的种植经验。乌山青葱已被列入翔安区五大特色农产品之一，乌山村已成为厦门市最主要的青葱种植基地，同时是闽南地区青葱主要销售集散地。 乌山村位于福建省新圩镇东北部，从1968年引进青葱品种开始栽培种植，至今已有...【详情】

介绍：秋葵，锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称"洋辣椒"，用刀将其纵向劈开，怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。它的可食用部分是...【详情】

介绍：榄核镇从1982年开始已有零星种植冬瓜，1988年成为广州市二线菜区以后，冬瓜种植面积不断增加，种植规模不断扩大，从间种发展到整种，从每年一造发展到一年三造，对支持广州市淡季蔬菜供应，发挥了重要的作用。2000年全镇冬瓜整种面积6218亩；间种面积1527亩，总产2.1万吨。冬瓜生产收入占本地蔬菜收入的54%。 过去，我镇种植黑皮冬...【详情】

介绍：平舆食用菌是河南省驻马店市平舆县的特产。平舆县食用菌种植一直保持了迅猛的发展势头，逐渐显现出小个体大协作的规模效应。 1981年平舆县开始引进食用菌技术，技术人员经过多年的研究探讨，先后培育出平菇、草菇、金针菇、双孢菇、香菇等10余个品种，培养出1200余名食用菌生产技术骨干。2000年生产规模最大的是平菇、双孢菇和香菇...【详情】

介绍：云南山嵛菜（学名： Eutrema yunnanense Franch）为十字花科、山嵛菜属，多年生草本，全体无毛或上部被疏柔毛；根茎横卧，粗壮，密生纤维状须根。茎直立，中空，有细纵条纹。基生叶近圆形，基部深心形，边缘有不明显的波状圆齿或粗大不规则圆齿，叶柄扁平；总状花序腋花及顶生，花时呈伞房状，花药椭圆形；长角果棍棒形，有宿存花柱...【详情】

介绍：根据多年种植经验，横沥镇农民发现台湾“华珍”品种最适合当地种植。该品种表现生长势强，高抗大小斑病和茎腐病，丝黑穗病和弯孢霉叶斑病，高感灰斑病、纹枯病和穗腐病。易受玉米螟危害，种皮薄，食用品质好，市场效益好。株型半紧凑，株高150∽160厘米,穗高80∽90厘米，果穗长20厘米,穗径4.8厘米，籽粒行数14∽16行，籽粒黄色，籽...【详情】

介绍：陵水黄灯笼辣椒又名黄帝椒、黄辣椒、中国辣椒，是茄科茄亚族辣椒属的植物，是辣椒的5个栽培种之一，原产于古巴、巴西、秘鲁、玻利维亚、巴拉圭等国，由于在中国海南省栽培品种颜色为金黄色而得名。黄灯笼椒富含辣椒素类物质，辣度高，可达170000SHU，一般不作为鲜食，在海南省主要做成黄灯笼辣椒酱。黄灯笼椒在中国大面积栽培主要是...【详情】

介绍：南岳竹笋,种类颇繁，因而笋的种类亦繁。南岳竹笋，有小笋大笋之分。小笋生长于野岭竹径之中，小指般粗细，当春怒发。大笋包括春笋和冬笋。南岳竹笋主要出产于衡阳南岳衡山，是当地有名的特产之一。南岳竹笋由于各类多的原因，味道亦是各有所长。南岳竹笋中，以观音笋为笋之上品。上品竹笋观音笋，肉质鲜嫩、细腻，干食更能触及新鲜...【详情】

介绍：烤塞尔维亚香肠/去皮香肠：这是巴尔干地区的一种流行食物，它既可以用作塞尔维亚正午菜肴，也可以用作街头小吃。这种正宗的塞尔维亚美食在该地区的流行背后有着悠久的故事。让我们回到奥斯曼帝国吧！在此期间，许多意为不法之徒或反叛者创造了一种肉类斜盘，其中包括肉和烟熏猪油。他们首先将这道菜称为“hajdučkićevap”。后来，...【详情】

介绍：“大安蒜头”——大安镇位于陆丰城北面30里，种植蒜头，历史悠久，每年冬种时，当地农民开始在上千亩的大安洋种植蒜头。这里的蒜头，因为土质肥沃，灌溉便利，气候适中，生长茂盛，个头大，蒜味浓，而闻名香港、澳门各地，是出口的优质产品。大安蒜以其粒大、油多、味香、杀菌能力强而享誉海内外。随着海外市场需求的激增，大安蒜有...【详情】