介绍：神农架的山民，至今叫土豆为洋芋，有时候未及改口说土豆，山民竟听不懂，纵然土豆是他们的主食之一。镇上的人，有时会开玩笑：吃什么啊？洋芋炒土豆！洋芋就是土豆。洋芋含有76.3% 的水分和 23.7 %的干物质，其中包括17.5%的淀粉，0.5%的糖，1%～2%的蛋白质和1%的无机盐。洋芋的赖氨检含量较高，且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分...【详情】

介绍：小文公大蒜，因其味辛辣、蒜头呈嫩绿色而出名，又俗称为绿头蒜。由于是在独特的自然条件下孕育的，小文公大蒜蒜头大、营养物质含量高、品质好，深受消费者的青睐。2013年，小文公大蒜通过有机产品认证，并依托“文公乡情”商标品牌，采用基地集中种植和农户家庭分户种植相结合的模式，扩大了种植面积。从2014年开始，达茂旗小文公大...【详情】

介绍：邳州白蒜是邳州市特产之一，邳州市隶属于江苏省徐州。蒜百合科，葱属多年生草本植物，鳞茎球状至扁球状，通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，花常为淡红色；花期7月。邳州白蒜具有蒜头大、皮白、肉脆、耐储运等特点。邳州白蒜以皮白、个大而闻名遐迩.白皮大蒜为食药兼用佳品，含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和...【详情】

介绍：信丰萝卜，江西省信丰县特产，2014年02月13日，原国家质检总局批准对"信丰萝卜"实施地理标志产品保护。信丰白萝卜呈椭圆型，皮肉均为雪白，肉质细嫩，甜脆爽口，不易空心。用来炒辣椒、炒肉片、炒鱼或与肉炖汤，别具风味。而经日复腌渍晒加工的香干萝卜，色黄，柔软，肉脆细嫩，咸淡适度，浓香扑鼻，风味独特，耐储存，便携带，是日...【详情】

介绍：黄州萝卜是湖北省黄冈市黄州区的特产，具有悠久的种植历史和独特的品质特点。黄州萝卜以其肉质根大、水分足、甜脆可口而著称，被誉为“冬瓜萝卜”。黄州萝卜的肉质根呈长圆形，长约20-25厘米，直径约5-7厘米，重量在1-2公斤之间。其肉质紧脆，纤维少，汁多而脆，味道甜、香脆，生食甜脆可口似水果，熟食味佳回锅而不烂。黄州萝卜的...【详情】

介绍：华县大葱，又叫赤水大葱、赤水孤葱，因形似鞭杆，故亦有“鞭杆葱”之称。2010年12月，经国家质检总局审核，决定对实施国家地理标志产品保护。 技术要求（一）品种。赤水大葱：二苯、杂优、早春羊角葱、夏季逼葱、早秋火葱、冬季冬葱。（二）立地条件。土壤类型为油蟮土，质地黄土，土壤有机质≥1.8%，土壤pH值5.9至7.4。（三）栽培...【详情】

介绍：四格乌洋芋是中国贵州六盘水四格乡地区的特产，因其产于四格乡而得名，四格乌洋芋在贵州有上百年的种植历史。 四格乌洋芋不仅含有普通洋芋的各种营养成分，还富含花青素，使乌洋芋具有诱人的色泽，同时，四格乌洋芋种植以农家肥为主，不适应化肥和农药，是一种纯天然、无公害、绿色的营养保健食物原料。外形近椭圆形，表皮为紫色，...【详情】

介绍：西昌小香葱是西昌的特产之一，西昌隶属于四川凉山。西昌冬暖夏凉，四季如春，雨量充沛，日照充足，光热资源丰富，年温差小、昼夜温差大等气候特点，为西昌小香葱的丰产、优质、早上市提供了良好的自然条件。 西昌小香葱葱叶深绿色呈细管状，葱白头长白嫩，辛辣浓香略带甜味，植株丛生直立清爽，表皮光滑、光泽度好，辛辣浓香略带甜...【详情】

介绍：白旗韭黄，普定县特产之一，普定县是贵州省安顺市的辖级县城。白旗韭黄由于生长的地理环境、气候条件特殊，具有了粗纤维低、鲜香脆嫩等与众不同的特殊品质，而且种植历史比较久远，产品文化底蕴比较深厚。以白旗为中心的韭黄生产基地所生产的韭黄占领了贵阳、安顺90%以上的市场份额，远销广州、深圳等地。白旗韭黄株丛直立，叶宽肥...【详情】

介绍：兴文方竹笋主产于兴文县仙峰苗族乡、僰王山镇、九丝城镇、毓秀苗族乡、大坝苗族乡、麒麟苗族乡、大河苗族乡、周家镇、石海镇。种植历史已有两千多年，特色为”营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美、天然富硒”，具有“鲜、香、嫩、脆”的独特风味。 兴文方竹笋具有“营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美”和“鲜、香、嫩、...【详情】

介绍：唐元韭黄，四川省郫县特产，中国国家地理标志产品，郫县唐元镇地处成都市饮用水源保护区，是“中国韭黄之乡”。唐元韭黄以其鲜、香、脆、嫩和悠久的种植历史闻名，是中国西南地区最大的无公害韭黄生产基地。目前，郫县无公害韭黄种植面积已达860公顷，现有韭黄种植户7000多户，年产韭黄1.7万吨，产值达8000余万元，占据成都韭黄80%...【详情】

介绍：大路口山芋是泗县山芋的核心产区大路口乡特产，有“中国山芋之乡”称号。泗县是安徽省宿州市下辖县，地处淮北平原东部，为安徽省东北边缘县，大路口山芋，安徽省泗县特产。大路口山芋在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，生产出的山芋呈纺锤形，块根完整，红皮白肉，口感香、甜、面，栗子味浓；大路口山芋结薯早而...【详情】

介绍：乾安红辣椒是吉林松原乾安县的特产。乾安红辣椒营养丰富，质细肉厚、色浓味香、辣度适中，富含辣椒素和维生素，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老，是全球十大长寿食物之一。红辣椒及其制品已成为餐桌上不可或缺的必备食材，深受广大消费者喜爱，尤其是韩国人民对乾安红辣椒更加情有独钟。目前，乾安红辣椒的销售形成了以吉林省内...【详情】

介绍：赤壁素有“中国楠竹之乡”的美称，现有竹林面积38万亩，赤壁竹笋富含磷、铁、钙等多种微量元素，风味独特，是难得的纯天然保健食品，年产量达1万吨，畅销国内十几个省市区，深受消费者喜爱。竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和​‌‌胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，...【详情】

介绍：三十家子鳞棒葱，中国地理标志产品。辽宁省凌源市三十家子镇特产。凌源市南部青龙河流域是辽宁省内最大的省级自然生态保护区，这里水丰草旺，非常适于农作物生长。在保护区内的塔子沟一带自古就有种植大葱的千年历史，后来经过勤劳的三十家子农民300年定向选择，母株采种、大垄、深沟，多次高培等，最终选育出优良农家地方新品种。...【详情】

介绍：煎茶竹丝茄，天府新区特产之一，天府新区隶属于四川省成都市。“煎茶竹丝茄”是煎茶街道最为知名的农业特色产品。煎茶竹丝茄的品种由辖区内的种植户自行选育复壮，具有皮薄，独特口感，可生吃，味微甜，质地细嫩等特点。它融入了煎茶独特的自然环境、地理条件、优质栽培技术及人文因素，经过长期传承、挖掘、创新、培育而逐步发展形...【详情】

介绍：牛场辣椒产自贵州省六盘水市六枝特区牛场苗族彝族乡，是牛场乡的地标产品，现牛场乡党委、政府成立辣椒协会助力发展辣椒产业。辣椒是在明末从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作物和药物进入。清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州，康熙年间（1662年-1722年)“土苗用以代盐”，辣椒起了代盐的作用，可见...【详情】

介绍：容城绿芦笋是河北省容城县特产，中国国家地理标志产品。容城绿芦笋的食用部位是其幼嫩茎，春季自地下茎抽出的，茎嫩肥大，顶芽圆，鳞片紧密，出土前采收的色白柔嫩，称为白芦笋；幼茎见光后呈绿色，称为绿芦笋。绿芦笋笋条顺直，色泽翠绿，肉质细腻，不散头、无白根。白芦笋多制罐头，绿芦笋供鲜食。芦笋质地细嫩，营养丰富，是一种...【详情】