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特产肉饼
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喜欢 212 人喜欢介绍:门钉肉饼,又作门丁肉饼,是一种老北京的清真食品。其做法跟一般馅饼没啥区别,就是形状不太一样,一般的馅饼扁平,而门钉是直径约五厘米,高约三厘米的圆柱体,由于形似旧时城门上的门钉而得名,因而“门丁”是简化的不规范写法。由于门钉肉饼油很大,而且牛油很容易凝固,因此趁热吃比较好,口感也好。它外焦里嫩,清香润口,咬一...【详情】标签:小吃 糕点 肉饼
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喜欢 193 人喜欢介绍:东河肉饼是浙江义乌传统的汉族小吃,鲜香、油而不腻,色泽光亮。始发于清朝嘉庆年间,流传至今。只要有东河人出入的地方,就一定有东河肉饼。现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆,义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。东河肉饼,它因产自义乌东河村而以村名冠之。其实它就是一种葱肉饼,只不过这饼薄得如同一张纸,...【详情】标签:小吃 肉饼
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喜欢 6 人喜欢介绍:广东特产猪肉饼又叫猪肉卷,潮汕地道风味,猪肉饼猪肉饼作为潮汕传统美食之一,也是潮汕家家户户日常美食。师傅手艺将肉饼制得细腻弹脆,蒜酥使肉饼清香不腻,鲜嫩美味。精选食材,严格把控原料来源,只为更好品质肉质细腻,口感嫩滑爽口弹牙,入口弹牙有嚼劲,让你回味无穷多种吃法:花样做法,美味随心烹饪【详情】标签:肉卷 肉饼 潮汕