介绍：陆河青梅品种主要有：青竹梅、白粉梅、黄梅等。陆河县地处丘陵山区地带，土地肥沃，阳光充足，雨量充沛，地理环境非常适合种植青梅。陆河被“中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会”评定为“中国青梅之乡”。和药用功能，是很好的生理性碱性天然食品。据国家有关专家分析论证，确认陆河的水土、气候条件得天独厚，优质青梅生长环境极佳...【详情】

介绍：在诏安地区有89.13%的青梅被加工为半成品，这种青梅半成品富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质超过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。诏安是全国唯...【详情】

介绍：普宁青梅是广东省普宁市特产，中国国家地理标志产品。普宁青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高；果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保色期长等优点而著称，誉满海内外。普宁市位于广东省东南部、潮汕平原西缘，东毗汕头市潮南区，南邻惠来县，西南连陆丰市、陆河县，西北接揭西县，东北界榕城区。在东经115°43...【详情】

介绍：萧山大青梅盛产于浙江省杭州市萧山。萧山是中国重点青梅基地之一，种植青梅的历史已达一千多年。萧山大青梅以其果青、汁多、肉厚、核小、皮薄、质脆、酸味纯正而驰名中外，产品远销港澳等地。青梅含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种无机盐、有机酸能等物质。青梅果实中有机酸含量一般在百分之六左右，远远高于一般水果。食用功...【详情】

介绍：永泰的地理气候和土壤条件，极适宜青梅生长。生产的青梅以果大、肉厚、核小、酸度高、内含物丰富、宜加工而驰名中外。 青梅收入已成为群众脱贫致富奔小康的主要经济来源。科学研究表明：永泰青梅具有澄清血液、降低人体液酸度、维持酸碱平衡、恢复疲劳、防治动脉硬化；强肝、整肠、杀菌、抗衰老、防癌抗癌等惊人功效。青梅果实较大...【详情】

介绍：据了解，从化地区的青梅品种主要是从广州萝岗引进的，产品品种较好，皮滑果脆，同时，该地区的水土也较适合青梅的生长。青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，...【详情】

介绍：大新酸梅是广西崇左市大新县，大新酸梅白粉梅：果中等，短椭圆形或近圆形。果皮淡黄色，向阳面果皮呈红色。果面有白色果粉。果腹部有不明显的缝合线。果顶微凸，果基部凹陷。果肉厚，淡黄色。核中等，暗黄色，粘核。肉质细，味酸，微涩。 大新酸梅青梅：果大，椭圆形。果皮青绿色。果腹部缝合线明显。果肉浅黄绿色，果肉厚，核中等...【详情】

介绍：环江青梅主要有本地种和大肉梅。本地种：果小，圆形至扁圆形。果皮青绿色，成熟果皮青黄色。果肉淡黄色至黄色，果肉厚中等。核小，浅褐色。肉质细，有香味。味酸，微苦涩。大肉梅：果大，扁椭圆形。果皮青绿色，成熟果皮青黄色。环江毛南族自治县属亚热带季风气候区，气候温和，雨水充沛、日照充足、冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季、...【详情】

介绍：长兴青梅，产地浙江省湖州市长兴县。与白果、板栗并称“长兴三宝”，是长兴的特产。长兴青梅，蔷薇科樱桃属的青梅树，是果树也是观赏树。为落叶乔木，寿命很长。枝干上苔藓丛生，体态苍劲，岁寒开花，艳丽俊逸，清素淡雅。历来被人喻作坚贞、高洁的象征。（农历）四五月结果，生青熟黄，青梅酸而清鲜爽口，三国时曹操青梅煮酒论英雄...【详情】

介绍：青梅是龙脑香科乔木，高达30m，胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的翅。仅分布于海南，生于海拔3-4m 的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡，以海拔200-500m处较为普遍。泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。国家三级保护渐危种。多数水果以甜取胜...【详情】

介绍：莫干山青梅果脯原料选用生长于莫干山脚下的优质青梅果实，由于莫干山适合植物生长的优质生态环境，所产青梅果实中的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质相比较其他地区青梅含量更高，能提高肝脏的解毒功能，故有“人体卫士”之称青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%...【详情】

介绍：余杭超山素以十里梅海著称，并已成为杭州市的一大旅游圣地。大明堂、浮香阁等风景至今还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。品种较多，著名的有大叶青、大叶猪肝、叶里青、升箩底、花海、紫蒂梅等。叶卵形，有细锯齿。花单生或两朵单齐出，先叶开放，白色或淡红色，有清香。核果球形，青色。特点是，汁多味酸，质脆爽口。除供鲜食外，...【详情】

介绍：杭梅是上杭县传统主栽果树。品种有青梅和花梅两大类。通过对杭梅的加工所得产品以乌梅最为著名。上杭是国家乌梅出口基地，据地方志记载已有600多年栽培加工历史。以青果加工成的乌梅在东南亚各国和港澳台地区享有盛誉。（1）杭梅低糖高酸（总糖1.3％、总酸6.4％），其T值（糖酸比）为0.2，是鸭梨的1／72，杏的1／8，甚至比柠檬的T值...【详情】

介绍：青梅：主要产于钟山、贺州市、昭平、富川。其中钟山的“大肉梅”，大小均匀，肉厚核小，作来加工话梅、加应子等质量尤佳。青梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳等功效。同时能改善便秘，安神，解烦。青梅果实中含有大量的天然优质柠檬酸能促进三羧酸循环，迅速将疲劳元素排出体外，最大限度地产生能量，...【详情】

介绍：青梅是龙脑香科乔木，高达30m，胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的翅。青梅属于喜光照植物，及时进行修剪、整形，有利于形成自然开心形树冠和促进树冠通风透光。青梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳等功效。同时能改善便秘，安...【详情】