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特产禽蛋第18页
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喜欢 787 人喜欢介绍:平阳县蛋鸽在饲养过程中全部采用饲料原粒饲喂,无任何添加剂,鸽蛋口感嫩滑、风味独特。同时,鸽蛋富含胶原蛋白和各种人体必需氨基酸,营养价值高,有养颜护肤、益智健脑、促进创口愈合等保健功能,是一种不可多得的营养保健食品,深受消费者的青睐。鸽子蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋,被人称为“动物人参”。鸽蛋含有大量优质蛋...【详情】标签:禽蛋 鸽蛋
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喜欢 296 人喜欢介绍:河岔口咸鸭蛋是山东汶阳镇河岔口村的汉族传统名菜,蛋黄呈橘红色,沙瓤溢油,咸香可口。明永乐二年,河岔口鸭蛋即在皇宫注册立户:"岁贡鸭蛋二百个,赏金钱一串。"一直延续到光绪三十四年。《纲鉴》记载的"汶河之鸭蛋"即河岔口咸鸭蛋。河岔口地处汶河、浊河、漕河三河汇流处,此处河面宽广,常年流水不竭,沿河芦苇...【详情】标签:禽蛋 咸鸭蛋
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喜欢 311 人喜欢介绍:屯昌黄鸡(拜年鸡)是屯昌特有品种,因其养殖时间长,肉质好,深受广大消费者的青睐。屯昌黄鸡是海南本土具特色的菜品之一。新鲜的鸡肉放进滚烫的鲜汤里。待候20多分钟,出锅的是一股香浓的味道。屯昌黄鸡是用牛大力饲养,散养的屯昌黄鸡,常吃不会感冒。屯昌黄鸡是经阉割后的性成熟本地优质品种公鸡,全程放养在荒山野岭上,喂予本...【详情】标签:禽蛋
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喜欢 198 人喜欢介绍:杜高犬是在南美培育的优秀犬品种之一,20世纪20年代,一个阿根廷的育种者,安东尼奥·瑞斯·马丁那兹博士,为了护卫庄园防卫、狩猎凶猛的美洲狮以及在美洲泛滥的野猪的护卫犬、猎犬育成了该品种(阿根廷是农业国家,野猪和美洲狮常常让阿根廷人蒙受损失与危险,另阿根廷不产美洲豹)。起初培育这一凶猛且给人印象深刻的品种是为了成...【详情】标签:禽蛋
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喜欢 706 人喜欢介绍:桃花山鸡蛋,产于石首东南沿边的桃花山区。45里桃花山,峰峰相连,处处成荫。碧绿山林宛如一道天然屏障隔绝了外界污染。竹园里,山冲中,泉水淙淙,虫鸣唧唧,地势旷野,为天然养鸡场。荆楚桃花山鸡放养在风光旖旎的桃花山修竹丛林间,觅虫草,啄砂石,饮山泉,吸丽山之灵韵,纳秀水之清纯,取万物之精华,蛋黄金橙,质嫩味美,比一...【详情】标签:禽蛋 鸡蛋
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喜欢 348 人喜欢介绍:咸鸭蛋,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。博兴金丝鸭蛋久负盛名,景色秀丽的麻大湖畔,当地村民有饲养蛋鸭加工腌“金丝鸭蛋”的传统因质量上乘而远近闻名,是博兴县的特产。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必...【详情】标签:禽蛋 咸鸭蛋
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喜欢 157 人喜欢介绍:叶县沙河养的鸭子从小在河中散养长大,没吃过任何饲料,激素。每天在河里自由捕食一些小鱼小虾,水草螺丝等,下的青皮红心鸭蛋不仅外观好看,营养价值更比普通鸭蛋高出数倍。1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。2.鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种...【详情】标签:禽蛋 鸭蛋
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喜欢 169 人喜欢介绍:思南松花皮蛋是以优质新鲜鸭蛋为主要原料,并用地下深层龙洞水烧开以食用纯碱、石灰、食盐、红茶、草木灰为辅助材料混合制成,严格掌握季节、气候、温度、时间,泡40——50天成熟,然后用沉淀的料液拌黄泥、谷壳包好,密封成为商品,保质期可达12个月。“金氏皮蛋”选用思南自然放养的优质鸭所产的鲜鸭蛋为原料,采用传统工艺精心加...【详情】标签:禽蛋 皮蛋
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喜欢 686 人喜欢介绍:产地与分布:属大型品种。主产于福建省诏安县,分布于漳州、泉州等地及广东省潮州、汕头地区。 外貌特征:体型高大,呈长方舟形,头高昂,姿态雄伟,步态稳健。头大小适中。喙黑色,短而坚实。颔下部有肉垂,质软,呈弓形,延展至颈部,前额与喙交界处均有肉瘤状的结缔组织。眼皮凸出,多呈黄褐色眼圈,眼球凹陷,虹彩棕黑色。公鹅...【详情】标签:禽蛋
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喜欢 213 人喜欢介绍:德清县南路乡、莫干山镇、筏头乡位于德清县的西北部,莫干山麓。西部三乡镇提供的鸡种 “海星王”,饲养在高山,平均海拔在600米以上。与国家名 胜风景区莫干山毗邻。鸡选用放养在竹林草地之间的本鸡,食野草野虫而肥。纯天然,纯“绿色”。饲养期135天左右,羽毛红色,体重不超过1.5公斤。采用放养,主食玉米、稻谷、山上的野生果...【详情】标签:禽蛋 鸡鸭 土鸡
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喜欢 250 人喜欢介绍:挪威森林猫(Norwegian Forest Cat),以白话直译的说法,就是在挪威森林里面栖息的,生存的猫,这是斯堪地半岛特有的品种,其起源不明,常常以像妖精的猫出现在北欧的神话之中。挪威森林猫外观与缅因猫相似,与西伯利亚森林猫同列。森林猫生长的环境非常寒冷和恶劣,因此它长有比其它猫更厚密的被毛和强壮的体格。挪威森林猫体大肢...【详情】标签:禽蛋
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喜欢 715 人喜欢介绍:沐川乌骨黑鸡是四川省地方特优品种,又称大楠黑鸡。属川南山地乌骨鸡的重要品系,在沐川县有悠久的种源历史,因其皮肤、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及内脏均为黑色而得名,尤其是全身片羽黝黑、泛兰绿色光彩而独具特色,举世珍稀,堪称乌骨鸡之冠。属药肉兼用型鸡种。沐川乌骨黑鸡肉质细嫩,营养丰富,无污染,特别是药用价值高,在李...【详情】标签:禽蛋 鸡鸭
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喜欢 258 人喜欢介绍:吴山贡鹅起源于吴山镇,是安徽合肥的汉族传统名菜,色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚,回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。唐末五代十国期间,吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、克淮南、伐江夏,后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。天复二年被唐昭宗封为吴王。 他为官清廉,人民安居乐业,并以身作则,使属下均能如此,实属...【详情】标签:禽蛋
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喜欢 117 人喜欢介绍:开平黑凤鸡--江门市名特优新农产品.黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养,但由于种种原因,致使该品种濒于 绝迹。1993年,广东省率先从国外引入该品种乌鸡,经3年多的提纯选育, 后代合格率已达90%以上,现已被正式命名为"中国黑凤鸡。"该品种的育成 引起了国内外专家及同行业者的极大关注。曾有专家指出:"黑丝毛、黑舌乌鸡 的培育纯...【详情】标签:禽蛋 鸡鸭
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喜欢 412 人喜欢介绍:咸鸭蛋,汉族特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火的功能比未腌制的鸭蛋更胜一...【详情】标签:禽蛋 咸鸭蛋
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喜欢 202 人喜欢介绍:五莲山鸡蛋是放养于山东省南部大山中的山地鸡,采食山中蚂蚱、小虫、草籽、松叶、青草,饮山泉水、露水而产出的一种纯天然产品。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,...【详情】标签:禽蛋 鸡蛋
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喜欢 181 人喜欢介绍:沂南苗蛋为临沂土特产之一,因产于沂南县辛集乡苗家曲村,故名。用老龙潭的泥和水加食盐腌制后的苗蛋,有香蛋、咸蛋之分。香蛋蛋黄紫黄色,吃时黄油外溢,醇香微咸;咸蛋蛋白微黑,蛋黄灰色,较咸。煮熟切开后,不落苍蝇,为蛋中佳品。1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。2.鸭蛋腌制后...【详情】标签:禽蛋
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喜欢 286 人喜欢介绍:袁州松花皮蛋是有着悠久历史的宜春小吃。袁州松花皮蛋由于制作工艺独特,因而色泽光亮、晶莹透明,特别是用了松柏枝叶烧成的灰来包裹蛋品,使蛋品表面呈现大小不等的松花图案,故名“松花皮蛋”。皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺...【详情】标签:禽蛋 皮蛋