介绍：马家沟芹菜，山东省著名地方特产之一，中国国家地理标志产品。原产于青岛平度市李园街道办事处马家沟及周边村庄，种植历史悠久，独特的种植技术和生态环境使马家沟芹菜不仅品质优良，而且富含多种微量元素。1、芹菜的 平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发...【详情】

介绍：桐城水芹是安徽省桐城市独有的特产蔬菜，已有数百年栽培历史。 桐城水芹属微型科宿根植物。根系发达，繁殖力极强，一年生五茬。栽培方法简易，只花人工栽培管理，不需施肥，一年亩产可达两三万斤。芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内...【详情】

介绍：蕲春芹菜是中国湖北省黄冈市蕲春县特产，全国农产品地理标志、国家地理标志保护产品。其产地保护范围为湖北省蕲春县蕲州镇、八里湖办事处、赤东镇、漕河镇、横车镇、彭思镇、管窑镇、株林镇、刘河镇、狮子镇、青石镇、向桥乡、张塝镇、檀林镇、大同镇15个乡镇办现辖行政区域。蕲春芹菜与别处的芹菜是有不相同处，蕲芹无主杆，根部硕...【详情】

介绍：新泰芹菜，山东省特产，被誉为著名的地方特产，栽培历史已有300余年。新泰城南的尹家庄、果园村、林前、林后、赵家庄、马庄、名公等村所产质量最佳。清代曾选为贡品。建国后，经过优选品种，科学栽培，新泰芹菜质量提高，产量增加。曾两次进京参加全国农业优质产品展销。在山东省首届农业优质产品展销会上，新泰芹菜广受赞誉，还被...【详情】

介绍：我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。叶茎中含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压...【详情】

介绍：桂河芹菜主要产自山东潍坊寿光县桂河村，因此得名为桂河芹菜，桂河冲积地土质为褐化砂壤，土层深厚，富含矿物质等多种微量元素，所种芹菜为春种夏收，夏种秋收。因桂河的水质最适合芹菜生长，此地种出的芹菜吃到口中嫩脆无筋，不塞牙齿，味美香嫩，烹饪适当，色香味俱全，是不可多得的菜中佳品，桂河芹菜经窖藏后，味清香，质甜脆，...【详情】

介绍：芹菜分为中国(本芹)类型和欧美(洋芹)类型两类。洋芹亦称西芹，为芹菜的一个变种，目前从国外引入许多品种在沿海大城市推广栽培。洋芹与本芹形态上差异很大，本芹叶柄细长多中空、纤维较多、香味浓，主要供炒食或调味用。洋芹(西芹)叶柄肥厚而富肉质，实秆，十分爽脆，香味淡，具甜味，口感不如本芹。主要供生食、也可炒食制汁或加工...【详情】

介绍：跋山芹菜是山东省临沂市沂水县特产,因主产于沂水跋山水库周边而得名跋山芹菜。跋山芹菜产地属于典型的暖温带大陆性季风气候，冬季寒冷干燥，夏季高温多雨，春季多风少雨，秋季凉爽晴朗，四季分明，适宜芹菜生长。跋山芹菜生长在沂水县北部山区，拥有独特的自然环境和品种特点，所产的芹菜棵大鲜嫩、清香酥脆、营养价值高，被广大消...【详情】

介绍：封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜，河南省封丘县特产，获全国农产品地理标志保护。生食脆而无渣，味浓、熟食则鲜香兼有，实为餐桌佳品。封丘芹菜品种选用本地经过提存复壮的本地石杆青或开封玻璃脆作为种子，在秋芹菜冬季收获时，找叶柄长、宽大而肥厚，纤维少，叶片大且集中在上部，腋芽不发育，无分蘖，植株生长健壮，无病虫害，...【详情】

介绍：鲁村芹菜叶茎饱满,外观鲜翠,气味清香扑鼻,入口清脆无筋,除含有丰富的维生素、胡萝卜素和钙、铁等人体必需的微量元素外,还具有止咳降压、健胃益气、预防动脉硬化、排毒养颜等功效。今年3月鲁村芹菜刚刚登上全国首批名特优新农产品目录。鲁村芹菜历史悠久，元朝开始传入民间种植食用，明朝洪武年间零星种植，20世纪50年代开始小规模种...【详情】

介绍：高庄芹菜作为日常青菜，凉拌热炒均可，芹菜芽适合生吃，凉拌口感嫩、脆、香、甜，味道鲜美，堪称水果芹庄芹菜菜，是不可多得的菜中佳品。热炒口味清香，具有特殊的芳香气味，回味无穷。高庄芹菜作为莱芜特色蔬菜一张靓丽的名片，除销往省内济南、青岛等地市外，在北京、上海、天津、广东、江苏等地，高庄芹菜也备受青睐。芹菜种植成...【详情】

介绍：涛雒芹菜叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富。　涛雒芹菜有一道独特的工序,就是鲜藏。通过鲜藏,不仅拉长了销售周期,还让芹菜叶中的营养大部分回流到茎和根部,让茎部的营养更丰富、口感更加嫩脆清香。具体做法是6月下旬育苗,8月上旬号移入简易的小拱棚内,11月下旬芹菜长到90多厘米后,把芹菜棚周围用草帘围起来,棚上面...【详情】

介绍：胡芹是古今闻名的蔬菜之一，又名“归芹”。因盛产于河南省柘城县胡襄集附近，故得其名。相传，赵匡徽黄袍加身，当了皇帝后，把他曾当过节度使的睢阳改为应天府。应天知府为了讨好皇上，用胡芹进贡以联络感情，得到了宋太祖赵匡胤的赞赏。自此以后，胡芹就作为贡品延续到清代。随着医药科学的发展，人们发现胡芹具有降血压、降血脂的...【详情】

介绍：金口芹菜种植区域主要集中于山前平地、浅平洼地、沿河低地、滨湾低地等微地貌单元上。金口镇镇域内土壤类型主要有砂姜黑土、棕壤、潮土3个类型。金口芹菜种植以棕壤和潮土为主。棕壤主要分布在山前平地、浅平洼地等微地貌上。潮土分布在万亩方、南阡河、莲阴河、交界河等主要河流两侧流域及入海处的滨海地带。土壤肥力较高，各种养...【详情】

介绍：茶坡芹菜具有160多年的种植历史，由于当地特有的土壤、水质和气候条件，产出的芹菜以叶绿茎黄、实心无筋、鲜嫩清脆、多汁、味道鲜美、营养丰富享誉国内外市场，可白口生食，在全国各大超市很受欢迎。沂南县素有“中国蔬菜之乡”、“沂蒙山菜园”的美称，系山东省三大蔬菜生产基地县之一。茶坡芹菜种植历经百年，产出的芹菜实心无筋...【详情】

介绍：鹿邑芹菜的主栽品种为当地常规良种，自留、自繁，该品种株型紧凑，色泽翠绿，叶柄宽厚，粗纤维少，质地脆嫩，清香味浓，维生素C、钙、铁均高于其他常规芹菜品种。鹿邑县属于暖温性大陆性季风气候，昼夜温差大，光照充足，营养物质积累多，造就了鹿邑芹菜“挺、实、脆、鲜”的独特品质特性。鹿邑属于黄河冲积平原的一部分，由于过境...【详情】

介绍：崇信芹菜是甘肃省平凉市崇信县的特产。崇信县种植芹菜的历史悠久，崇信芹菜茎壮心空，纤维质细，无药味，清香可口。“崇信芹菜”性平，其质脆嫩，营养丰富。因其茎壮心空，纤维质细，清香可口深受市场青睐。2019年，“崇信芹菜”通过了国家地理标志证明商标注册，使其知名度和名誉度得到进一步提升。崇信县位于甘肃省平凉市东部，属...【详情】

介绍：保安水芹菜是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。水芹菜属于伞形科、水芹菜属，多年水生宿根草本植物。独特的地理位置，适度的日照时间，加上传承的种植技术，使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香，纯天然的绿色食品享誉一方。正常年景，农历的二月上旬就可以上市，此时恰是蔬菜淡季。新上市的水芹菜，青枝绿叶，鲜嫩水灵，其茎...【详情】