介绍：大堰水牛，源自湖北省当阳市淯溪镇大堰片（今八景坡村一带），是湖北省宜昌市当阳县特产，1959年被湖北省农业厅等部门联合认定为湖北省的地方家畜良种。这种水牛体型健硕，肌肉丰满，毛色鲜亮，以红、浅红、紫红三色为主，展现出独特的魅力。它们性情温顺，易于饲养，同时体大力强，是农业生产和田间劳作的得力助手。大堰水牛不仅以...【详情】

介绍：贾洛绵羊是生长在四川省阿坝自治州下辖镇的一种羊种，是贾洛当地的特产之一。贾洛绵羊是草食性动物，主要以草类为食，其饲养环境主要包括丰富的牧草和清洁的水源，它们养殖适应能力强，可以在海拔3000米以上的高寒地区生活和繁殖，而且能够适应寒冷的冬季和炎热的夏季。富含蛋白质和矿物质的贾洛绵羊肉是当地居民的主要食物之一，深...【详情】

介绍：凉山黄牛，产地主要分布在四川省凉山彝族自治州和攀枝花市。凉山黄牛在生产性能、抗病力、适应能力强，适宜生活在高寒山区和河谷地带，是值得推广和保护的地方品种之一。凉山黄牛是经过长期的选育而形成的以役用为主的役肉兼用型小型黄牛品种，由于长期以放牧为主的饲养习惯，具有非常强的对气候、饲料及饲养方式等变化的适应性，具...【详情】

介绍：长阳是一个山羊生产大县，拥有63万亩草场资源，山羊生产的自然条件得天独厚，是优质宜昌白山羊的中心产区。全县16个乡镇的高、中、低山均有分布，曾是全省养羊第一强县。1996年，“清江流域长阳商品肉羊生产基地”项目开始实施，全县的山羊生产取得了快速的发展，1999年全县饲养总量达到25万多只，出栏商品肉羊16万余只，再次跃踞全...【详情】

介绍：岭南牛是一种地方优良品种，主要分布在商洛市南部的山阳、镇安和柞水三县的金钱河、乾佑河、旬河的中下游。这种牛产于秦岭山系的鹘岭以南地区，因此得名。岭南牛的体形较大，毛色呈黄色或褐色，具有役用性能良好、肉质细嫩鲜美、营养丰富等特点。在历史上，岭南牛的产地主要集中在陕西省的南部地区，因此被称为“岭南牛”。岭南牛适...【详情】

介绍：新野皮南肉牛是河南省南阳市新野县的特产，皮南肉牛是皮埃蒙特牛和南阳黄牛杂交改良的后代牛。新野皮南肉牛具有皮毛细薄、皮质致密、富有弹性的特点，适合用于生产高档皮革，它的肉质也非常优良，细嫩鲜美，富含高蛋白质和维生素A，脂肪和胆固醇含量较低，因此新野皮南肉牛深受消费者的喜爱。南阳黄牛作为中国五大地方良种黄牛之一...【详情】

介绍：戴云山羊属中小型肉用山羊，产于德化戴云山脉，德化县是福建省泉州市辖级县。戴云山羊以其良好的适应性能和独特的生产性能而闻名，戴云山羊是福建省地方肉用山羊优良品种，具有悠久的养殖历史。戴云山羊个体适中、体躯结实、四肢强健、耐粗饲。尤以早熟、繁殖率高、肉质鲜美细嫩、膻味较轻而深受广大消费者喜欢。戴云山羊长期生长在...【详情】

介绍：桃源黄牛是一种优良的牛品种，产自湖南常德桃源县牛车河等地，它的中头部大小适中，额宽，角呈倒“八”字形，眼大而圆，毛色深棕。这种牛的品质非常优良，肉味鲜美，深受人们的喜爱。桃源黄牛具有强大的免疫力，使得它们在养殖过程中不容易生病，而且，研究表明，桃源黄牛的牛肉营养价值高于一般年肉，是理想的肉类食品。此外，桃源...【详情】

介绍：罗布淖尔羊是尉犁县的特产之一，尉犁县是新疆巴音郭楞的辖及县。罗布淖尔羊是新疆地区著名的羊肉品种之一，被誉为新疆羊肉的上品，其名字源于产地尉犁县的罗布淖尔湖，这里的草原环境非常适合羊群的生长和饲养。罗布羊羊肉口感好的原因和其品种有关，也和它生长的环境中土壤盐碱大、羊喜食碱性植物有关，罗布羊羊肉的碱性氨基酸指数...【详情】

介绍：平武黄牛是四川省平武县的一种传统畜牧品种，产自平武县的平武黄牛数量不多，但是其品质却备受肯定，平武黄牛作为地方特色畜牧品种，不仅有着高质量的肉类，而且其体质适应性极高，尤其适合在高原等恶劣的环境中生存。平武黄牛具有很好的适应性和耐受性，在高原地区，平武黄牛可以靠野草为食，而且可以忍受寒冷、炎热的气候。因此，...【详情】

介绍：张掖肉牛是甘肃省张掖山丹县的特产，是一种具有本地特色的肉牛品种，主要生长于甘肃张掖市甘州、临泽、高台、山丹、民乐、肃南等县区。张掖肉牛由肃南牦牛和良种肉牛在本地杂交后形成的，在当地有着独特的、稳定的品种特性。张掖肉牛主要生长地区，拥有丰富的水草资源、适宜的生长气候以及天然无污染的雪水牧草等天然地理优势，这为...【详情】

介绍：长鬃山羊，又称为台湾野山羊、台湾长鬃山羊或台湾羚羊，学名为Naemorhedus swinhoei，是台湾特有的哺乳动物，属于牛科羊亚科。它们是台湾唯一的野生羊类，分布于台湾岛的中央山脉区域，海拔约1500米以上的山区，偏好岩石裸露、植被稀疏的环境。长鬃山羊体型中等，肩高可达70厘米左右，体长1至1.3米，体重一般在30至50公斤之间。成年...【详情】