介绍：来到夏河大草原上，你会发现这里的酸奶虽然品类单一，但口味却独特新鲜，原汁原味。酸奶牧区也叫“卧奶”。将鲜奶煮热，晾至微温，加引子装罐，用皮袍或棉被包裹，在恒温下发酵5—6小时即可食用。酿好的酸奶状如豆腐脑，洁白细嫩，入口微酸、清凉。酸奶表层奶皮金黄，油渍点点，洁白如脂，芳香扑鼻，鲜嫩质细，清凉微酸，加一勺白糖...【详情】

介绍：红原牦牛奶是四川省阿坝藏族羌族自治州红原县特产，红原牦牛奶从口感上来说，喝起来更纯正天然，奶香更浓郁，消化吸收率也高于普通牛奶。红原牦牛奶奶香浓郁，不腥不膻，无异味。适合孕妇、三岁以上儿童、中老年人、体质虚弱的人群来饮用。由于牦牛无法圈养，只有散养，完全靠自然泌乳，每头牦牛每天平均产奶1.5千克，产奶量仅为普...【详情】

介绍：但对韩国人来说，香蕉牛奶是承载他们童年记忆的人生信物，韩国很喜欢将热爱且承载着集体记忆的物件加上国民两字，而在韩国大名鼎鼎的国民三件套“拉面，泡菜，香蕉奶”中1974年上市的宾格瑞香蕉味牛奶凭借其快半个世纪的历史，百分之九十以上的市占率牢牢占据着其韩国加工奶代名词的江湖地位。香蕉牛奶最早由韩国宾格瑞(Binggrae)公...【详情】

介绍：西藏酸奶是一种由乳汗发酵酿制成的半凝固体食品，适合各类人群食用。酸奶是乳汗发酵酿制成的半凝固体食品，有“达雪”（用提取酥油后的酪浆制成）“俄雪”（用没提过酥油的奶做成）两种，由于酸奶是牛奶经过发酵作用的食品，所以营养更为丰富，也较易消化。西藏牦牛酸奶在生产加工过程中绝不添加任何自然生态以外的东西，如食物稳定...【详情】

介绍：牦牛酸奶是民间非常传统的奶制冷饮，营养丰富，助消化。牧区的酸奶用牦牛奶制作，这种酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮，扒开奶皮，软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪，芳香扑鼻，入口，酸甜凉爽宜人。青海省南部黄南藏族自治州铜仁市瓜什泽乡的牦牛酸奶，口感醇厚，小有名气，深受当地人喜爱。瓜则乡海拔高，草地资源丰富，是铜...【详情】

介绍：印度奶茶，印度著名饮料。印地语叫Chai，发音源自广东话的茶。按中国的茶分类，当属发酵型的红茶，与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎，饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分：贵的称为Masala Chai，新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香烟雨迷朦，恒河飞珠溅玉，你坐在茶棚里，看主人点燃枯枝。刚煮好的茶...【详情】

介绍：池上奶茶是宝安区非物质文化遗产，其代表性传承人余庆池于1995年传承了麦氏传统奶茶制作技艺，成为传统奶茶（麦氏）制作技艺的第四代传人，同时大胆的尝试各种创新，将口味调整，受到顾客的欢迎。池上奶茶的制茶师用茶袋过滤红茶，在煲红茶的过程中，经过醒茶、煲茶、撞茶焗茶、撞奶等工序，令茶的味道更为香浓滑口。其间奶茶师抡着...【详情】

介绍：石渠藏式酸奶，是一款源自中国四川省甘孜藏族自治州的石渠县的特色酸奶。石渠县位于青藏高原的东北部，是一个充满浓郁藏族文化的地方。这里的酸奶以纯天然、无添加、口感独特而著称，深受当地人民和游客的喜爱。藏式酸奶作为石渠人民不可缺少的食品和供品，已有上千年的历史。上千年来，便是用酸奶作为发酵剂产生益生菌，而这看不到...【详情】

介绍：Amul 是印度知名的乳制品品牌，由Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF) 所拥有，提供多种乳制品，其中就包括奶酪。Amul 的奶酪产品种类繁多，满足不同消费者的需求和口味偏好，以下是一些常见的 Amul 奶酪产品：Amul Mozzarella Cheese - 这种奶酪特别适合制作披萨和意大利面，因为它的拉丝效果非常好。Amul...【详情】

介绍：赛里木老酸奶，源自新疆阿克苏拜城县赛里木镇，是一款历史悠久、风味独特的酸奶产品。其制作原料主要选用当地土黄牛的奶，这种黄牛产奶量虽少但奶质极佳，为酸奶的醇厚口感奠定了坚实基础。赛里木老酸奶的制作工艺传承自古老的传统，经过挤奶、煮奶、盛碗、放引、发酵等多道工序精心制作而成，每一口都蕴含着浓厚的文化底蕴和匠心独...【详情】