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特产米馒头
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喜欢 171 人喜欢介绍:米馒头是富有宁波地方特色的汉族名点,用大米磨成粉做成,是米粉不是面粉哦,味道微甜中带着微酸。被评为象山十大特色小吃之一。利用大米自身发酵过程中产生的酵母菌,完成麦馒头需要添加发酵剂的过程,是绿色天然食物。主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。酒酿清香,酸甜可口,口感柔韧又Q弹,蒸热后放凉一下,口感...【详情】标签:土特产 小吃 糕点 米馒头
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喜欢 224 人喜欢介绍:米馒头因为经自然发酵过,特别适合胃病的人吃,即能养胃,又保证营养丰富,宁波人习惯当点心吃,特别适合用于早餐,晚餐食用。用大米像做馒头一样做出来.但又有很大的区别。最大的区别就是纯天然的食品,自然发酵,绝对不添加糖精,防腐剂等人工合成色素。味道软糯香甜,还有微微的酸味,酒酿的味道特别好。米馒头的历史起于南宋,...【详情】标签:小吃 米馒头