介绍：每到冬至，黄岐沙溪，家家户户都会热火朝天地制作马蹄粉。如今，黄岐已无人种植马蹄，黄岐马蹄粉也逐渐淡出人们的记忆。只有少数人仍在坚持着，但随着师傅们渐渐老去，这种传统工艺或将失传。马蹄又叫荸荠，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。马蹄中含大量...【详情】

介绍：马蹄又叫荸荠，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。“车田河”牌纯正马蹄粉具有的绿色、天然、保健功效，符合现代人们对健康饮食的需要，日益受到人们的推崇。平乐宏源农业发展有限公司的马蹄粉一直是宾馆酒店、茶楼及家居制作早餐糕点、精美菜肴和上汤打芡...【详情】