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特产绿豆腐
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泰顺绿豆腐
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介绍:
泰顺绿豆腐又称观音豆腐。这可不是一道普通的菜,而是饭后甜点,在文成、泰顺,山里人家都会做。大家可能会以为,这是用青菜汁或者绿豆等原料做成的,都错了,原材料是一种叫豆腐柴的木本小灌木的叶子。将豆腐柴叶子摘来洗净,取其汁,可以加适量水稀释,而后放入少许清凉的中华牙膏,搅匀,加盖,放置,待冷冻,就可以了。为什么要...
【详情】
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绿豆腐
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