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特产卤味第6页
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  • 王鸭子
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    介绍:王鸭子是重庆市著名的汉族传统小吃,肉质细嫩,皮酥骨香,既是宴席佳肴,又是便餐小酌的美味食品,还是馈赠亲友的礼品。它是重庆餐饮中唯一被中国商业部命名为“优质产品”的食品,还曾多次被评为重庆名特小吃、金鼎奖、中华名小吃、中国名菜。王鸭子用三奈、八角、广香、丁香、砂仁、豆蔻、桂皮、肉桂、草果、香松、花椒、老姜等香...【详情】
    标签:熟食 小吃 卤味
  • 川北十八子老卤
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    介绍:川北十八子老卤是四川北部地区,特别是南充市的一家知名卤味品牌,以其历史悠久、风味独特著称。其名称中的“十八子”并非指具体十八种卤味,而是寓意其卤味品种丰富,涵盖了多种肉类及素食选择,且每一种都独具特色。老卤是指长时间熬制并反复使用的卤水,这种卤水经过无数次的卤制,积累了丰富的味道,使得卤出的食物色泽诱人、味...【详情】
    标签:熟食 卤味 川北
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