介绍：东阳烤豆腐，浙江东阳传统的汉族小吃。据《东阳风俗志》记载，烤豆腐最先用于祭祀典礼。而祭祀必用烤豆腐，是取其“靠”音，等到祭祀完毕，便将其馈赠邻里，以示过日子要相互关心、互相依靠。也许，这就是“远亲不如近邻”之由来。1.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白...【详情】