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特产京冬菜
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京冬菜
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介绍:
京冬菜,山东日照汉族传统名吃,因曾进京城供皇帝食用故名“京冬菜”。始创于清咸丰年间。装在坛中,可保存三年。它既能作平日餐桌上的小菜,又可当鱼汤、蛋汤的佐料。京冬菜条长细匀,色泽如棕,浓香宜人,味美可口,形色味均别具一格。京冬菜历史悠久,曾远销上海和东南亚等地。早在清光绪年间,涛雒“裕源”即开始生产。“裕源”...
【详情】
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