介绍：花蛤学名泥蚶，是温州人喜欢的海鲜。但走南闯北的温州人发现，吃遍全国各地的花蛤，味道总是无法与乐清湾的花蛤相比，其中的原因就是每个地方海域滩涂的生态系统不同，而生态系统是决定海鲜口味的主要因素。乐清湾花蛤爱吃的藻类饵料特别丰富，海水温度、盐度、pH值简直就像为花蛤量身定做的一样，特别适合花蛤的生长。花蛤肉味鲜美...【详情】

介绍：莆田花蛤属于广温、广盐性底栖贝类，在自然海区中，水温0～36℃均能生存，适宜生长水温5～35℃，最适生长盐度20‰～26‰；莆田花蛤生长营养来源于滤食海水中的单细胞藻类和有机碎屑；莆田花蛤寿命8～9龄，第一、二龄生长速度最快。花蛤通常又称菲律宾蛤仔，莆田花蛤育苗技术参照《菲律宾蛤仔大水面人工育苗技术》。选种时南方蛤苗不...【详情】

介绍：紫石房蛤俗名天鹅蛋，是一种大型经济贝类，烟台沿海名贵海产品之一。贝壳坚厚，壳体略呈卵圆形，壳表黄褐色，壳内面暗紫色并泛珍珠光泽；成贝壳长6～8厘米、重70～85克，最大者体壳长12厘米、重400克；肉质肥大，味道鲜美，是蛤类上品。1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治...【详情】

介绍：花蛤，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。三门湾蛤蜊，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和...【详情】