介绍：制作核桃酥用的是素油，核桃酥的断面，最外层是深褐色，中间是金黄色，里层是乳白色，这种味道的层次感分明，口口香酥。核桃酥也是北方家庭逢年过节送礼必备的一种点心，老少皆宜，老人可以当早点，小孩儿吃不仅可以解馋，而且核桃可以健脑补脑，因此深受天津人民的喜爱。天津核桃酥质地细腻，柔软，口味酥脆，有浓郁的香油香味和桃...【详情】

介绍：核桃酥是著名小吃，原名核桃糕。中国北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。由于主要用核桃和枣为原料其营养价值非常高，其质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清香。核桃酥是常见的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，...【详情】