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特产糕点第69页
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喜欢 128 人喜欢介绍:此款枣片是6盒装有6个口味,有草莓味、香橙味、桂圆味、原味、野酸味、蜜桃味。每盒的净重为220g,总重1320g。本款枣片鲜甜美味,颗颗精选于新郑红枣。三颗新郑精选大枣,仅得一片浓缩红枣片,新郑大枣经历6重清洗,四次分选,机器去核、高温烘炕等20多到工艺,留下来的都是枣肉精华。更能凸显用心情意。【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 22 人喜欢介绍:枣花酥又叫菊花酥、花瓣酥枣,枣花酥因外表做成好看的花瓣状而得名,原是宫廷食品,相传慈禧太后很是喜爱这道点心。这道点心形状扁圆,厚薄均匀,以枣泥为馅,馅心细腻,枣味纯正,松酥可口、色泽金黄,能够起到补血、补气的功效。【详情】标签:小吃 糕点
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喜欢 22 人喜欢介绍:在衢州,每逢端午或春节等传统节日,家家户户都会包粽子,等着在外的儿女们回家享受家乡的味道。享用完之后或许临走时还不忘大包小包的带上一些走,因为这种味道是商场里不可能买到的。1、芋头粽芋头粽在整个粽子界有着鲜明的特点,“鲜辣”。对于爱吃辣的年轻人,绝对是一款非常喜欢的粽子,也是粽子界的网红。芋头粽也叫芋粽,不...【详情】标签:糕点 粽子
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喜欢 24 人喜欢介绍:太史饼又称太师饼,是苏宁两地的传统名点。至少已有2000年的历史。由于该饼酥脆,装箱时宜轻拿轻放,以防酥皮破碎和芝麻脱落,并储于通风阴凉处。产品特点是饼色金黄或橙黄色,饼面平整微凸,两面粘有均匀的白芝麻,馅料为洁白的白糖桂花猪板油丁,吃时酥松香口,甜肥滋润,深受群众欢迎。南京,这座人杰地灵的城市。它是一方山水城...【详情】标签:零食 糕点 小吃 太史饼
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喜欢 90 人喜欢介绍:哈达饼是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统著名小吃。哈达饼是近似于点心的饼,造价较高,用水油面和油酥擀成皮,包干果甜馅,烙制而成。制作过程是先制饼坯:将面粉加白油(粗制奶油)或奶油和成酥面。另外再用面粉和白油及水和成水油面团,然后用水油面包油酥面,擀成圆片成饼坯;再制馅:熟面粉加白油、瓜子仁、芝麻、核桃...【详情】标签:粮油 糕点
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喜欢 40 人喜欢介绍:老香斋是市面上少有主打咸香口沙琪玛的品牌,口感也会偏硬,不过还是顺应了主流,总体而言,是以酥软为基调的。老香斋的咸味沙琪玛有花生味、核桃味、松子味和原味,均为500g独立小包装,售价在30元左右,属于中等价位,其中最贵的是松子口味的沙琪玛,售价接近50元。老香斋沙琪玛入口清甜,而后特有的葱香冒了出来,味蕾甜咸交融,...【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 61 人喜欢介绍:沙上沙酥是张家港市沙上地区的传统美食,松软可口,甜而不腻。沙上沙酥是乐余镇一道具有百年历史的糕点,由沙上地区的豆沙酥,经过十八道纯手工技艺制作而成,在沙上及周边地区广受欢迎。据有关史料记载,苏式糕点起源于隋唐,形成于两宋,发展于明清,继承、发扬、创新于现代。沙上沙酥是对苏式糕点的传承和改良,苏氏糕点利用水油...【详情】标签:糕点 手工
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喜欢 57 人喜欢介绍:艾草青团又叫“清明果”、“艾米果”,是衢州江山独特的风味特产美食。青团采用艾草汁和米粉混合作皮,春笋丝、土猪肉、香干、酸菜、地衣等作馅。口味鲜美,爽糯而不腻,是不可多得的养生美食。江山位于浙西部山区,森林覆盖率67%以上,空气清新,自然植被资源丰富,艾草作为春天的使者,更是春天养生的不可缺少的主角。春季雨水多...【详情】标签:小吃 糕点
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喜欢 41 人喜欢介绍:在四川省遂宁市蓬溪县,有一道老少皆宜的名小吃——熨斗糕。这道名小吃历史悠久,相传,其本为明代皇宫内的汉族米糕类小吃,后流传至蓬溪县,并融入地方饮食习惯成为民间特色小吃。熨斗糕分甜、咸两种,外酥内嫩,甜香爽口。用古代熨斗作为烤制的器具,所以称为熨斗糕,外壳色黄偏棕红,皮酥脆,内嫩,深受大众喜爱。熨斗糕因烤制器...【详情】标签:糕点 小吃
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喜欢 92 人喜欢介绍:太师饼,是云南昆明风味小吃名点之一,配以一杯热茶食用,大有太师风度。太师饼皮酥,味香,咸甜皆备,而为文人会友的必置佳品。太师饼配以一杯热茶食用,大有太师风度。太师饼皮酥,味香,咸甜皆备,而为文人会友的必置佳品。京式糕点中有一种太师饼,据老糕点师傅说,这种饼是商朝纣王的太师闻仲发明的。武王伐纣,纣王派太师闻仲...【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 54 人喜欢介绍:陇县马蹄酥又名蜜馅儿是陕西省陇县传统风味小吃,圆形似马蹄而得名,是陇县民间走亲访友的名贵糕点。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。陇州...【详情】标签:零食 糕点 小吃
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喜欢 32 人喜欢介绍:京式桂花绿豆糕是一道由绵白糖、绿豆粉、甜桂花等做成的美食。京式绿豆糕与苏式不同,苏式重油、重糖,盛销于初夏;京式全无油分,清凉爽口,行销于夏季,一般与酸梅汤同时出售。将糖粉放入和面机里,加入用少许水稀释的糖桂花,搅拌:再投入绿豆粉,搅拌均匀,倒出过80目筛,即成糕粉(以能捏成团为准)。成型:在蒸屉上铺好纸,将...【详情】标签:糕点 绿豆糕 小吃
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喜欢 74 人喜欢介绍:“红炉糕点”是一种用炭火明炉烤制的糕点。它色香味俱全,酥脆可口,是老少咸宜的食品。从公元17世纪末到18世纪初,多伦诺尔城里出现了几十到上百家“红炉糕点铺”。为了争夺市场牟取厚利,各铺子的经营者在选料上都十分讲究,面粉用上好的,油用纯正的小磨香油、地产的胡蔴油和菜籽油,糖是进口的冰糖、绵白糖和红糖,在制作工艺上...【详情】标签:糕点 月饼
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喜欢 46 人喜欢介绍:祥德斋糕点百年老字号,祥德斋主要经营京式糕点:酥皮类、油炸类、硬皮类、桃酥类、糕干类、绿豆糕、提浆类、蜜饯类、熬糖类、江米面类、蛋糕类。酥皮类:皮酥层薄,口感酥软。酥皮全套不下二十余种,馅类齐全。其中鲜花玫瑰饼,如:沙饼、马蹄酥、宫饼四样馅是老祥德斋的独特风味。油炸类:层次分明,口感好,花样好看,馅多种多样。如莲花...【详情】标签:零食 糕点 点心
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喜欢 31 人喜欢介绍:6种小吃组合传统配方,手工制作,各具风味,老少皆宜板栗糕 口感软糯 甜而不腻 入口即化脆皮糕 外脆内软 口感醇香 回味无穷花生酥 口感酥脆 醇香可口 老少皆宜葛根软糖 优质葛根粉熬制 清香可口 回味悠长软姜糖 入口软绵 姜味醇厚 甜辣自溢水果饴 口感软糯 香甜可口 甜而不腻【详情】标签:零食 糕点 小吃
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喜欢 29 人喜欢介绍:老大昌以生产面包,西点,月饼而闻名,是一家有着八十七年悠久历史的老字号国有品牌企业,被上海市政府列为市,区老字号品牌发展规划。老大昌纯手工牛油蛋糕奶香浓郁,口感润泽。它如同雪糕界的香草冰淇淋一样,是基础、经典、元老,大多数人爱在天冷的季节沐浴冬日的暖阳,来一杯热热的红茶或是咖啡,再配上一块牛油蛋糕,享受一个...【详情】标签:蛋糕 糕点
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喜欢 34 人喜欢介绍:香港陈意斋,是一家历史悠久的中式饼店,店内售卖的各款糕饼小吃,偕陪伴年长一辈之本地人成长。其中杏仁饼、燕窝糕、薏米饼、虾子扎蹄更是本店之宝,亦是各款糕饼小吃的销量冠军。这些货品不仅深受香港人爱戴,更远销东南亚及美加等地。「陈意斋」的成功秘诀,在于致力保持传统配方选用上乘材料,并自设工场。至今「陈意斋」仍坚持...【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 37 人喜欢介绍:云片糕是深圳地区传统小食,因其色白、薄片、呈长条形,被民间称为“纸牌糕”,其制作技艺的历史悠久。深圳云片糕的主要生产工序包括备糕粉、调粉、制糕坯、蒸制、切片等。糕粉的主要原料是“大糯”,要用开水将糯米烫两到三分钟,再用冷水漂洗一到两分钟,沥干水分,然后将清洗过滤后的河沙倒入铁锅内,旺火加热翻炒,再把糯米倒入...【详情】标签:糕点 零食