介绍：说起“乔家栅”老上海可以说是无人不知、无人不晓，它是传承传统美食文化的典范之一，直至今日依然受到很多上海人的喜爱。数十年来，"乔家栅"在继承发扬传统名优小吃的基础上，不断创新研究开创新品，现主营的有"八宝饭"、"甜威味棕粽子"、"播沙圆"、"西施猫耳朵"、"销蛋园子"、"双仁麻球"等十几个品种，均深受顾客欢迎。其中"八宝...【详情】

介绍：传统的宾阳盐糕有杯糕和碗糕两种，现在又增添了芋头糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕，用碗蒸的叫碗糕。芋头糕和七色糕是用托盘蒸制的，蒸好出盘时再划成一块块菱状体。芋头糕中间夹有用芋头做好的糕体，七色糕上下层雪白，中间各层则是黄、红、橙等种颜色，色彩艳丽。盐糕细嫩爽滑，本身有盐的鲜味而不咸，配上各式各样的调料，...【详情】

介绍：被誉为“来自东京的礼物”的Tokyo Banana香蕉蛋糕,是日本东京最畅销的人气土特产。是东京站和羽田机场多年销量第一位。东京香蕉蛋糕日本热门的伴手礼。内陷都是一样的香蕉泥,不过味道对我而已有点太甜,面包外皮本身的好吃的。如果常温下吃口感会糊糊的,要冰过吃刚好,里面的香蕉馅变得冰冰凉凉,稍微硬一点点,吃起来也不会那么甜腻。...【详情】

介绍：钜记手信在1997年中，开设第一间店铺，首创现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。现售卖货品已超过三百多款，其中以杏仁饼、蛋卷、花生糖、猪、牛肉干最深受顾客欢迎。并成立产品开发部门，突破传统，创造更多新品种，例如；雪花杏仁片、琥珀合桃脆糖、果仁千层酥、金纽酥、陈皮饼、葡式凤梨酥、酥皮老婆饼、葡式曲奇饼、改良鸟结糖...【详情】

介绍：在福善，有一味远近闻名的美食——观音桥绿豆粑。这是一种以糯米和绿豆为主要原料的油炸小吃，其制作工艺简单而又独特。先将绿豆蒸熟，在石碓窝中舂成绿豆泥，搓成葡萄般大小的圆球，然后把蒸熟的糯米同样舂成糯米泥，趁热做一张张手心大的皮，包上绿豆泥球，放进一个10厘米左右的圆环中压成型，每个绿豆粑坯子大小厚薄都差不多。食...【详情】

介绍：草头饼、草头饼，顾名思义必须就是用草头做的饼。草头饼起源于上海新场，不过，现在在上海已经很难看到它的身影了。草头饼同时也是苏州姑苏区白洋湾乡间有一种时令美食小吃。草头上市的季节，也只有不多的饭店才有，再有就只有江浙一带的古镇老街上有些阿姨、妈妈在做。草头饼糯中带着草头的清香，里面又因为加入了澄面，所以那丝丝...【详情】

介绍：湖口米粑是具有江西省湖口县浓郁地方特色的传统民俗文化。曾在2006年大年除夕中央一套《一年又一年》栏目中隆重推出。湖口的粑俗，有着悠久的历史。湖口粑俗文化历史悠久，源远流长。据考古，在湖口新石器时期的史家桥和文昌洑遗址中，发现了用于制作麻糍粑的陶臼，在中国几千年的历史长河中，随着湖口农村各种节日习俗的增加，品种...【详情】

介绍：马蹄松是浙江省温州市的一道特色小吃，属于浙菜系，该菜品最早产于清雍正年间乐清白象地区，以形状类似于马蹄而得名；该菜品以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花，吃起来香酥可口。马蹄松因形如马蹄而得名，最早出现在清朝雍正年间，在过去上隔百米就有饱点店的年代，马蹄松是店堂内必不可少的糕点，价格通常...【详情】

介绍：七层粄是广东客家传统点心之一，每一层铺入虾米，中间粄层软绵绵的，好吃有弹性且不粘牙，香浓的味道阵阵飘散，让人忍不住吃完一块又一块。水粄，又叫“七层粄”，在广东其他一些地方也有见。惠州别于外地，是将之主要用作“六月六太阳诞”的专祭食品，惠州民间歌谣有唱：“六月六，晒衣服，蒸水粄，驳(点)蜡烛”。那天人们早早将屋...【详情】

介绍：四川巴中恩阳镇的“提糖麻饼”，名扬川内外，在“四川南江红叶节”上被誉为最好的特产。麻饼在恩阳已有五百多年的历史，林家世代以此为业。提糖麻饼的制做工艺都是一线单传，从不外传。传到了伊仲荣手中，他从小跟随师傅林富峨学艺，十六岁得到真传。饴糖麻饼的做法，据说有七十二道工序，道道精细、要求严格主要有选料、配料、做饼...【详情】

介绍：洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃，据说当年乾隆皇带六下江南之时,曾游历到无想寺,并受到住寺僧人的款待,当僧人以洪蓝地方特产糕点招待这位皇帝时，乾隆见其外形长长方方,其色洁白如玉,入口绵软细腻,品后齿颊留香, 顿时龙颜大悦,极口赞道:此似朕之御带也。因此,洪蓝玉带糕又叫“御带糕“,明清时期，洪蓝镇是有名的水运码头。...【详情】

介绍：煌记葛根红枣泥核桃糕是广东潮汕各地特产小吃零食精选好料 用心比配 无添加剂 口感丰富 老少皆宜手工熬制而成 片片均匀 酥软飘香 孕妇小孩都爱吃严格把控每一道工序 唯有用心方能成就美味醇香回味 软糯看得见浓郁的香气散发诱人的信号 惊艳味蕾的美味独立包装 干净卫生【详情】

介绍：香山蜜饼是产于重庆忠县的一种小吃，它用小麦粉、蜂蜜、麻油等食材混合后烤制而成。其外形呈金黄的圆盘状，吃起来外酥里软，香味独特。尽管如今的“香山蜜饼”非常有名，堪称为“忠县美食名片”，但它的制作技艺也差点失传。由于三峡水库的建设，有很多周边的村落都一度面临搬迁，而最早的香山蜜饼厂，就地处三峡水库区淹没掉的地带...【详情】

介绍：青饼是用糯米和春天生长出来的一种叫“青”的植物做成的食品，是舟山特色传统美食。每年清明前后，舟山人要做数不尽的青饼，将春天一口吃下去。虽然现今一年四季都能吃上，但唯有每年4月前后的才最正宗。舟山传统的青饼制作是不添加其他馅的，我们先将新鲜采摘的青细挑、洗净、碾碎,散发出浓郁的艾草香气围绕扑鼻，接着再纯手工艾草...【详情】

介绍：赣南脐橙糕是以被誉为"柑桔珍品"的赣南脐橙为主要原料，佐以白沙糖等辅料，采用专利技术精制而成。产品内含鲜果因有的果酸、维生素C、果胶等多种营养成份和微量元素；产品保持了脐橙鲜果特有的浓郁果香，酸甜可口，口感独特，嫩糯细腻。具有舒心开味，消食顺气，提神醒脑等功效。产品不含任何色素和防腐剂，是纯正天然、营养保健之...【详情】

介绍：玫瑰奶糕是广东特色早茶广式点心港澳风味糕点，大湾区卫视我爱返寻味推荐。玫瑰奶糕主要成分有食用木薯淀粉，白砂糖，糯米粉，饮用水，牛奶等。玫瑰奶糕香气四溢，细腻Q弹，入口清甜好消化，家庭日常美食。营养更美味。一口咬下去，糯糯的，还有一股玫瑰奶香。【详情】

介绍：有一间于夜呣街这条隐蔽巷弄内，开业长达50多年的人龙排队店，每天门外不乏特意前来的支持者——它就是最香饼家—杏仁饼界的王者。最香饼家以古法炭烧的杏仁饼而闻名，在店里你可以看到师傅在店面中的一边制饼、老板亲力亲为地在一边卖饼，这就确保了最新鲜可口的食物能够第一时间送到顾客手上。它们家四大招牌分别是蛋黄肉心杏仁饼...【详情】

介绍：于都客家瓦角酥制作技艺被列为于都县第七批县级非物质文化遗产代表性项目名录。于都瓦角酥由糯米粉、熟芋头泥、生姜末、小葱末等为原料，调拌在一起，擀面成薄片，切成菱形小块再进行油炸，制作而成的一种于都特产小吃（特色谷）。瓦角酥外形呈菱形状，吃起来酥脆爽口，非常之美食。【详情】