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特产糕点第52页
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喜欢 196 人喜欢介绍:马蹄酥是状同月饼大小的饼子,饼面上有一圈凸出的斜波浪纹,用油酥,通过传统的烘烤工艺制成,吃起来酥松香甜,别有一番滋味。马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称。清代诗人就写过“乍经面起还留迹,不踏花蹄也自香”赞美马蹄酥的诗句,说明它历史悠久并受到诗人墨客的赞赏。马蹄酥原为唐代的宫廷食品。相传唐王李...【详情】标签:糕点 小吃 马蹄酥
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喜欢 234 人喜欢介绍:恩典酥全名为恩典方块酥,是退伍军人党长发于1971年,研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品,一炮而红后,摇身变成嘉义名产。取名恩典酥,又因外省籍的党长发甚爱看古典宫廷戏,一句“谢皇上恩典”竟无意成了嘉义名产的代名词。恩典酥之所以酥脆爽口,擀工是其秘诀,曾获岛内高龄长跑冠军的党长发,做工道地,绝不凑合,惟因年龄稍长...【详情】标签:糕点 小吃 恩典酥
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喜欢 184 人喜欢介绍:年粑粑是湘鄂黔边界地区的传统食品。是用糯米、高粱、荞麦、小米、糯玉米等多种带黏性的杂粮经加工、浸泡、蒸熟后,用木锤捣散米粒,再用手工做成圆饼而成。当地人叫粑粑,因为一般都作为过年的年货,所以又叫年粑粑。营养素含量(每100克)纤维素(mg)=5300.00脂肪(mg)=2100.00蛋白质(mg)=13000.00碳水化合物(mg)=56100.00饵块中的蛋...【详情】标签:糕点 小吃 土特产
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喜欢 234 人喜欢介绍:绿豆糕是大关县的特产,也是满族人的传统糕点。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。绿豆糕是清凉解热的夏令食品, 农历端午节前后生产。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心之分。甜儿不腻,香浓化渣(1)顶粉:绿豆粉3公斤,面...【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 255 人喜欢介绍:环江香粳是广西环江毛南族自治县五香物产之一,产于该县东北部五个乡镇环江香粳分有红、白两种,颗粒细长,红粳脱壳后,米粒呈粉红色,白粳脱壳后呈雪白色,无论是红粳还是白粳,米质都特好,淀粉和氨基酸含量高,营养丰富,香软可口,当煮香粳时,在20米以内可闻到扑鼻的香味,是米中极品。稻穗丰盈硕大,颗粒饱满,营养丰富,香味...【详情】标签:年糕 小吃 糕点
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喜欢 312 人喜欢介绍:山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。山楂糕是以山楂果汁、白糖和琼脂等为主要原料制成的一道美味甜品。山楂糕是一道美味的甜品,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感...【详情】标签:糕点 零食
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喜欢 56 人喜欢介绍:蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)【详情】标签:糕点 零食
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喜欢 268 人喜欢介绍:魔芋糕,福建周宁地区汉族特色糕点。以魔芋为原料加工而成的一种小吃,制法简便:魔芋去皮,洗净,用水泡浸几个小时,刨成芋丝,蒸熟,加碱水舂捣,放沸水中煮数分钟,凝块,烹调,食用。魔芋本是周宁山区溪涧边的一种野生植物,何时引种田间作为主要蔬菜种植,在史籍中已无从稽考。只是据民间传说:古时候,在一个兵荒马乱、旱涝成...【详情】标签:糕点 小吃
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喜欢 202 人喜欢介绍:在金门,有许多种好吃的小点心,只要有客人来到家裡,就会泡一壶茶,拿出这些风味小点心,请大家吃,而其中有一种,最为有名,那就是一口酥。金门土壤係属红土,气候较为乾燥,利于花生栽种,故以花生为製作原料的一口酥,香酥可口,颇受好评。主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。它入口即化,外表一层层花生酥,裡...【详情】标签:小吃 糕点
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喜欢 191 人喜欢介绍:桂花水晶冻糕是桂林特产的桂花软糖,采用优质白粉、桂花和优质白砂糖制作而成,口感Q弹爽口,浓郁香甜。更是汉族的传统小吃。历史悠久,美味爽口。松达品牌产品更是畅销全国,获得各种信赖包装,深受广大消费者欢迎。【详情】标签:零食 糕点 桂花糕
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喜欢 185 人喜欢介绍:德庆酥是一道美味可口的汉族传统名点,属于广式点心。甘香松脆,呈淡黄色,色泽鲜明。原产于广东省德清县,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。40年代初期传入上海,现已成为上海糕点中的传统美食。形态:扁圆形,花纹清晰。色泽:呈淡黄色,色泽鲜明。组织:松酥,无杂质。口味:甘香松脆。基本材料熟富强粉3.45千克 猪油1.2千克...【详情】标签:酥饼 零食 糕点 小吃
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喜欢 262 人喜欢介绍:湖北通山县特产,大畈乡为著名产地,故名大畈麻饼!为中秋月饼的一种!大畈麻饼有关悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江,往来做生意,从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。传说麻饼始创于阮氏之手,当时堪称湖广“一绝”,曾享誉武汉三镇,销遍荆楚大地。好芝麻是金黄色,内无杂质,甜润适口入口即化.大畈麻饼配...【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 149 人喜欢介绍:耀德香糯麻通是以产自宜北高寒山区堪称糯米之王的宜北香糯为主要原料,独特的地理环境使该产地的香糯无环境污染,品质纯正,香而不腻,。环江香粳分有红、白两种,颗粒细长,红粳脱壳后,米粒呈粉红色,白粳脱壳后呈雪白色,无论是红粳还是白粳,米质都特好,淀粉和氨基酸含量高,营养丰富,香软可口,当煮香粳时,在20米以内可闻到...【详情】标签:零食 糕点 小吃 麻通
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喜欢 44 人喜欢介绍:很多女生由于节食过度或者是先天体质不足,也会有贫血的症状。当气色不好的时候,这也会或多或少地影响她们的工作状态。在这个秋冬季节,如果想要补气血,就一定要吃这款核桃芝麻糕。配方:核桃仁,红枣肉纯净水,枸杞,黑芝麻,麦芽糖,红糖。传统手艺,潜心琢磨出来的工艺。【详情】标签:芝麻糕 零食 小吃 糕点
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喜欢 135 人喜欢介绍:“乳扇沙琪玛”便是云南的之旅中最具特色的一种美食,因为它既保留着传统甜点的厚重,又充满了南诏特色风味。乳扇沙琪玛跟传统沙琪玛有很本质的区别,传统的沙琪玛是用面做的,乳扇沙琪玛则用的是纯牛奶。大理洱源邓川镇,土地肥沃,适合饲养奶牛,这里是云南省乳制品的主要加工基地和乳牛饲养的重点区域之一,是久负盛名的“乳牛之...【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 148 人喜欢介绍:绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麦粉、豌豆粉)、 植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 124 人喜欢介绍:胡荣泉白皮饼外皮白而内熟,用手工操作,其饼皮一层紧扣一层,成镙旋形,层次分明,十分好看。白皮饼是潮州小食中一种水油酥皮类的饼食,外皮白而内熟,用手工操作,其饼皮一层紧扣一层,成镙旋形,层次分明,十分好看。推荐:白皮饼最有名的是潮州的老字号胡荣泉。白皮饼是潮州小食中一种水油酥皮类的饼食,外皮白而内熟,用手工操...【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 115 人喜欢介绍:蔓越莓沙琪玛,口感酥松,唤醒你的味蕾。严格把关食物原材料:新鲜蔓越莓,优选小麦粉,提子干,鲜鸡蛋。食用指南:1、早餐伴侣元气足;2、饭后甜点心情舒;3、下午茶食共分享;4、休闲一刻小零嘴。蔓越莓沙琪玛规格:405g/包。 储存条件:避免高温、潮湿及阳光直射。【详情】标签:速食 糕点