介绍：荔浦芋头闻名天下，以独有的色、香、味成为荔浦名特优产品。是清朝康熙年间就被列为广西首选贡品。荔浦香芋米饼的主配料是荔浦芋头，以荔浦芋头的香粉糯，加上传统工艺精细加工而成，酥香可口。在荔浦县，每逢过年过节都少不了它。是老少皆宜、营养丰富、馈赠亲友之佳品。1． 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、...【详情】

介绍：蛋花酥是厦门特产。由白砂糖 精面粉 花生 饴糖 鲜鸡蛋为主要原料。外面裹层蛋和面粉混合成的皮,里头是花生酥。扁扁一条。外观为蛋黄色的条状食品，条上又有小块暗纹，取食方便。香、酥、脆、甜，融合一体后口感美味得无与伦比。采用优质的花生酥，加上浓浓的蛋香味，是花生与蛋香巧妙的结合。蛋花酥选取上等花生仁、淀粉、鲜蛋、优...【详情】

介绍：菊花糕是广东潮汕地区传统名点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的俗语.揭东云路镇北洋利“成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一。它生产的菊花糕以其新鲜、清甜溢香，软脆无异味而驰名。成顺菊花糕选料严 格，制作考察，其菊花糕不仅花纹徒刑精美，而且清甜香软，口感甚佳。又有飘洋过海而...【详情】

介绍：酸枣糕，普遍选用武夷山山脉特有的天然野生南酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。含有原果固有的丰富黄酮、维生素C、果酸、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。据《中华人民共和国药典》记载，南酸枣具有行气、活血、养心安神、消食、醒酒、解毒的作用。酸枣糕色泽黄褐色，均...【详情】

介绍：龙眼酥：状似龙眼，底部圆实，表面千层重叠，造型美观精致，醇香可口，入口化渣，是眉山传统食品之一。龙眼酥是北宋着名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形俱付佳处领先地位，龙眼酥造型逼真、螺纹酥皮清晰，油润浓香，细腻爽口等特点.，赴马来西亚参加92亚洲食品展，连续三次荣获嘉州人民喜爱产...【详情】

介绍：军军绿豆糕是选用优质绿豆为原料，配以精致馅料，用传统方法精工而成。内馅口味有黑芝麻、白芝麻、杏仁、豆沙、枣泥等“八种”，给得“实在”，“特别顶饱”，关键吃起来“甜而不腻”，不会有“很齁”的感觉。绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。其中豆沙绿豆糕含有...【详情】

介绍：灯芯糕始产于清嘉庆年间，至今已有200多年的历史。灯芯糕为条状食品，洁白，光润，以形似灯芯而得名。据说灯芯糕在当时并不著名，仅受到当地人们的喜爱。1915年，灯芯糕参加了巴拿马国际博览会，各国使者商人看到这种外形为条状的食品，洁白、柔润、光滑，具有纯净的玉桂香味，拿到手上可以弯成圈而不断，最奇怪的是用火柴点燃后，...【详情】

介绍：沅陵酥糖是湖南沅陵县汉族传统名点。相传明朝中叶开始制作，有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，现在沅陵龙兴酥糖的年产量不断增多，产品畅销全国各地，深受广大顾客的欢迎。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效。常吃芝麻，沅陵酥糖可使皮肤保...【详情】

介绍：宁洱糕点不含任何食品添加剂和食用色素，制作考究，以先进的生产工艺和传统的技术配方结合，营养丰富，质优味美。其中以鸡蛋糕、芙蓉糕、月饼、茶糕点较为出名。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。俗话说，普洱的蛋...【详情】

介绍：翻跟头是青海的民俗食品，是一种两头翻出中间切缝的油炸面食。将发面擀薄,切成约1寸宽、3寸长的面条；从中间切一道缝不出两头,再将两头从中缝翻出,投入沸油炸5分钟左右即成。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。干黄薄脆,适口易存,一般逢年过节时制做。翻跟头...【详情】

介绍：“汪记馅饼”独创一格，以它上乘的质量、诚信的商业精神，受到闽南一带及东南亚、港澳台等广大游客的喜爱。鼓浪屿“汪记馅饼”创始人汪清河，祖籍福建惠安县，早年定居鼓浪屿。民国24年（1935年），在厦门庆兰饼家拜师学艺，学得一手制作糕点手艺。1938年在鼓浪屿创办“汪记饼店”。馅料一定要用绿豆和白糖，搅拌要注意软硬适中、细...【详情】

介绍：马蹄糕是一种广东，福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃...【详情】

介绍：桂花酥糖与桂花茶饼同称"桂花双壁"。桂花酥糖有着悠久的生产历史，桂花酥糖具有“香”、“细”、“甜”、“松”，所谓“香”，即打开纸包，桂花香、芝麻的清香扑鼻而来。所谓“细”，指酥糖的屑子经八十孔筛子筛过，采用传统工艺碾制，利口不沾，入口细而爽口。所谓“甜”，即以白糖为主，饴糖适量，甜而不厌。所谓“酥”，...【详情】

介绍：香饼，为永春名食，已有300多年历史。香饼主要原料是面粉、红糖、猪油和香料，制作精细，外型雅观，香甜可口，别有风味，是永春民间嫁娶中必备的馈赠礼品。刚出炉的香饼，散发着浓浓的香气，饼的正面是一个“囍”字，香饼大小约10厘米*10厘米，厚度0.5厘米，放入口中，皮脆脆酥酥，中间的夹层香甜有嚼劲，冬瓜和金橘的清香环绕口中...【详情】

介绍：宝斗饼是广东潮州饶平特产，是最具特色的潮州小吃之一。它色泽鲜艳口感松脆甜滋香醇，深受海内外的青睐。用料，非常精巧、细致、讲究以新鲜鸡蛋、猪油和豆油混合精面粉作饼皮，饼馅用绿豆豆泥加油、白糖、冬瓜丁、葱珠油和芝麻油。宝斗饼是全国独一无二的一个饼种，八角四方，如赌具骰子，俗称“斗仔”，因饼好吃，故名“宝斗”。它...【详情】

介绍：葡萄井凉糕，是四川省宜宾市长宁县双河镇的著名汉族小吃，该品具有绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜的特点，是当地老百姓夏日必备的小吃之一，凉糕小吃的产生和发展与当地著名景点葡萄井有深厚的历史渊源。葡萄井凉糕不愧为人间瑶池的美味佳肴，你看那古镇凉糕一条街，每天不分白昼总是人头攒动，比肩接踵，不仅有外地游人慕名而至，本...【详情】

介绍：杨大食品是大荔县的一家知名食品加工企业，先后推出的“杨大馄饨馍片”、“杨大棒棒馍”、“杨大烤馍片”等产品深受消费者喜爱。口味独特地道，做工精良，全部采用优选的粮食原料，把传统的工艺和现代科技融合在一起。乡情浓郁，营养丰富，是它的一大特点。陕西中部关中平原，素有“百里秦川”的美称。因为这里自古就是著名的粮仓，...【详情】

介绍：“饵块粑”原产于贵州省黔西南州，在黔西南州已具有悠久的历史，属布依族特色食品。布依族以农业为主，从事水稻种植历史悠久，素有“水稻民族”之称，秦汉时期的布依族地区社会生产力已相当发达。安龙饵快粑就来自于黔西南安龙布衣族、苗族地区。采用本地特产优质“老红香”晚米，该米米质特殊，天然纯香，生长期较长，约在180天，...【详情】