介绍：香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之誉。香菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。据分析，每百克鲜香菇中，含有蛋白质12--14克，远远超过一般植物性食物的蛋白质含量；含碳水化合物59.3...【详情】

介绍：万市镇2000年1月被省林业厅命名为“银杏之乡”，拥有银杏林267公顷，光是杨家村就拥有百年以上树龄的银杏树1000多棵。每到金秋时节，满村“尽带黄金甲”，各地的摄影爱好者带着“长枪短炮”慕名而来，只为守候这美丽惊艳的一瞬。 “游美丽万市，赏金色银杏，品万市土产”，一年一度的“银杏之秋”节已成为万市镇的一张金名片。镇长...【详情】

介绍：荣成贻贝蛋白质含量极高，口感爽滑，味道鲜美，可以用来蒸、煮食用，也可以剥壳后和其他青菜混炒。荣成位于山东半岛最东端，三面环海，成山头成为中国大陆探入海洋最深的部分，水质中富含各种微量元素及丰富藻类，使得荣成贻贝不仅含有人体需要的8种必需氨基酸，还富含多种微量元素，是极佳的海产品。贻贝含一种具有降低血清胆固醇...【详情】

介绍：红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发...【详情】

介绍：沂源花椒以大红袍、小红袍和川椒为主，因皮厚、色艳、味麻辣等特点而畅销全国各地。全县种植普遍，1999年产干花椒皮130万万公斤，居全国之首。花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效；能除各种肉类的腥气；可以促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；服花椒水能去除寄生虫。花椒一...【详情】

介绍：金寨县大量盛产珍珠菜，已被中国农林科学院批准为药食两用蔬菜，是纯天然的绿色营养保健型蔬菜。农业专家也对此给予了高度评价。珍珠菜属景天科多年生宿根草本植物，全草入中药，由于种种原因，野生数量越来越少，以至鲜为人知。珍珠菜根如人参，茎像蒜苔，叶似柳树叶，嫩茎叶口感爽滑，无异味，可凉拌、热炒、炖、清蒸、烧汤、油炸...【详情】

介绍：广灵香菇隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，香菇属。香菇又名香菌、香蕈、冬菇、花菇等。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。广灵香菇分析，每百克香干菇中，含蛋白质13 克，脂肪1.8 克，钙124 毫克，磷415 毫克，铁25.3 毫克，...【详情】

介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。徽县地处秦巴山区，土地肥美，气候温润，正是天然的木耳盛产之地。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。1、黑木耳是一种珍贵的药材，明代著名医药家李时珍在<本草纲目>中记载，木耳"性甘平，主治益气不饥"等...【详情】

介绍：滦南墨鱼是河北省唐山市滦南县的特产。滦南县沿海南堡、柳赞出产的墨鱼为上乘，因其海域是泥底，所产的墨鱼肚子里无沙子，墨鱼的肉又白又嫩，为海中美味，营养十分丰富。 墨鱼（当地方言把“墨”字读mi ），也叫墨斗鱼，是乌贼鱼的别称。唐山辖区的滦南、乐亭、丰南等县（区）沿海均有出产。但从质量上讲，数滦南县沿海南堡、柳赞出...【详情】

介绍：羊肚菌又名羊肚蘑、羊肚菜、狼肚菜，属马鞍菌科，因其体态如羊肚而得名。生长在海拔2000米—3000米的湿润地带，特别是针阔叶林区的高山草甸、山谷冲积扇及林间空旷草坡。宕昌以其特殊的自然气候，为野生羊肚菌提供了良好的生长条件，县内各林区及林缘地带均有分布。据科学测定，羊肚菌含有人体必需的7种氨基?每种氨基酸以每克校正粗...【详情】

介绍：采自云南丽江各大区，产量少，较为珍贵，传统手艺自然晒干，保存金耳的为天然营养；金耳的营养高于银耳，气味清香，胶纸非常细腻，是滋补佳品。我国古代医学名著《本草纲目》中就有“其金色者（指金耳）治癖坎积聚，腹痛金疮”的记载，认为金耳是一种“长生不老”的神丹妙药。它被誉为“稀世珍物”营养价值历来与人参、鹿茸齐名，古...【详情】

介绍：灵芝也称仙草，自古以来为药用菌中一个非常重要的品种。灵芝有良好的保健作用，对体弱、贫血、失眠、肝炎等有疗效，可作肿瘤的辅助疗药。近代的药理药化和临床研究表明，灵芝活性成分有灵芝多糖、三萜、核分蘖苷、生物碱等。临床上主要用于治疗慢性支气管炎，神经衰弱，冠心病，肝炎,高血压,高血脂，脑血栓，血管硬化等疾病外，还可...【详情】

介绍：天麻，据《神农本草经》记载，原名叫“赤箭”，最早见于《开宝本草》。在《本草纲目》里称为“定风草”。后来，人们认为这是天上仙女所赐，故称“天麻”。天麻，属于兰科，是多年生腐生直立草本植物，全株无绿叶，不含叶绿素。天麻含有维生素A、天麻甙、香夹兰醇和多种生物碱，在药坛上具有举足轻重的地位。功效：中医学上以块茎入...【详情】

介绍：城前金银花（拉丁学名：Lonicera japonica），又名忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊...【详情】

介绍：随县香菇之乡三里岗镇，地处国家级风景区大洪山旅游区境内，这里已成为闻名海内外的香菇之乡和中国最大的香菇集散地，享誉世界的中国香菇第一镇。随县栎木资源丰富，气候条件有利于黑木耳的生长。上世纪60年代以前全靠树木腐朽过程中自然生长，产量虽低，品质很好，是真正的绿色食品。铁、钙、磷含量高是它的一大特点。现代医学研究...【详情】

介绍：原生态有机红枣，树上自然风干，无农药残留天然健康，无激素，枣肉质细密紧实核更小，无加工无水洗纯天然。1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的...【详情】

介绍：当归（学名：Angelica sinensis），属伞形科的一种植物。也是礼县特色之一，一般作为药用。在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，是最常用的中药之一。通常也可用于卤制品配料中，其主要特点是去腥增香，增加肉制品和药香味。当归 主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正...【详情】

介绍：丹参又称作紫丹参，文山丘北的丹参多为野生，位于云南东部、中部至西北部。生于海拔1800～2900m的山坡、草地、林缘、路旁灌丛或疏林干燥地。味苦，性微寒；归心、肝经。活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。主治月经不调，经闭痛经， 症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛。有一味常...【详情】