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特产干货第87页
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喜欢 242 人喜欢介绍:蓬莱市六合海珍食品有限公司 位于“人间仙境”的山东省蓬莱市,地处沿海,捕捞业发达,有丰富的深海水产品原料资源优势和上千年的海产品加工技术,生产的干制海产品等休闲食品味道鲜美,质量上乘,工艺考究,货真价实 。各种类型的鱼营养价值不同:鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共...【详情】标签:干货 零食 水产 小吃
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喜欢 637 人喜欢介绍:黑山谷花椒是重庆綦江区的特产,因生长在綦江市境内的黑山谷地区而得名。这种花椒因生长环境的特殊性,具有独特的香味和口感,深受广大消费者的喜爱。黑山谷花椒的主要特点是颗粒饱满、形状规整,色泽暗红,口感麻辣清香,辣味浓郁持久,含有丰富的精油和挥发油,是制作川菜和火锅必不可少的调料之一。同时,黑山谷花椒还具有一定的...【详情】标签:花椒 调料 干货
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喜欢 245 人喜欢介绍:香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。武平香菇生长在枫树、杨树等杂树的菌丝上,由于菌丝程度不一样,导致香菇的形状大小不一。1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。2.香菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并...【详情】标签:干货 香菇
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喜欢 209 人喜欢介绍:薇菜,是一种名贵的天然野生草本植物,俗称猫儿蕨、兰茎苔,用它来炒腊肉,色泽鲜艳,腊香味美。薇菜作为蔬菜已有悠久的历史,过去是救荒草,现已步入高档餐桌,其经济效益为一般蔬菜的4-5倍。薇菜既可鲜食,又可腌渍、干制。薇菜每百克含碳水化合物4.3克,蛋白质2.2克,脂肪0.19克,胡萝卜素1.68毫克,还含有维生素C和多种矿物质。...【详情】标签:蔬菜 干货
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喜欢 284 人喜欢介绍:竹荪是名贵的天然食用真菌,通体洁白,色鲜味美,营养丰富,有很高的药用价值,素有山珍之王、真菌之花、真菌皇后的美称,是历代皇宫御膳中的精品。据测定,竹荪的蛋白质含量达20%以上,含人体必需的8种氨基酸,可消化率达80% 以上,比任何蔬菜都高。 功效:具有较高的药用价值。据现代医学研究分析,竹荪菌糖中含有一定的抗癌物质,...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 189 人喜欢介绍:朝天黑木耳(又名青冈黑木耳)被誉为“植物性食品顶峰”其中有蛋白质与多种营养物质,具有一定的药用价值,被誉为人体内的“清道夫”朝天黑木耳黑朵大肉厚,口感细腻。尤其值得一提的是黑木耳的含铁量高,比蔬菜中含铁量最高的芹菜高20倍,比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍,为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品...【详情】标签:干货 黑木耳 菌菇
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喜欢 180 人喜欢介绍:南华羊肚菌又被称为“美味羊肚菌”或“羊蘑”,既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,南华民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。其营养成分可与牛乳、肉和鱼类相当。南华出产的羊肚菌生长过程纯原始深林,野生状态,无任何人共环节和污染物质的介入,并长期出口日、韩、欧洲,拥有严格的检验检疫系统。据测定羊肚菌至...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 232 人喜欢介绍:黄花菜又名金针菜。古时称“忘忧”或“谖草”,属百合科萱草属的宿很多年生草本植物,每年能生叶两次。当黄花含苞欲放时,就采摘其花蕾经过蒸制晒干,叶干黄花,便于收藏。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动...【详情】标签:干货 黄花菜
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喜欢 178 人喜欢介绍:取材于皖南黄山山区优质鲜嫩冬春竹笋,经传统工艺纯手工制作:去壳切根修整---高温蒸煮---清水浸漂---榨压---晒干/烘干精制而成,为优质美味的全天然绿色食品。笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。据南京林产化工研究所测定,笋含有糖类2-4%,脂肪类0.2-0.3%,蛋白质2.5-3%,并 含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维...【详情】标签:干货 笋干
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喜欢 268 人喜欢介绍:山野菜是采自大别山深山、丛林、河谷、田野的各种野生菜,经过现代先进保鲜工艺精制而成,保持了山野菜原有的色、香、味、形。集食、药用于一身,融益智、保健于一体,是理想的纯天然功能性保健食品。蕨 菜:性甘寒、能安神、降压、利尿、解热、驱风,并富含多种维生素。薇 菜:有清热、利尿之功效,可治崩漏、便血、痢疾等疾病。野...【详情】标签:干货
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喜欢 143 人喜欢介绍:双流县的舟渡村种植郁金已有上千年的历史,但真正实行生产质量规范管理还是近几年的事。双流郁金体内有胆、药效卓著,由于地处金马河流域,属亚热带湿润季风气候,这里四季分明,春秋短,冬夏长,雨量充沛,日照偏少,无霜期较长。同时,由于属冲积土,土壤肥沃,吸水防潮性好,舟渡成为全国最适宜种植郁金的地区之一。郁金(拉丁学...【详情】标签:干货 药材
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喜欢 191 人喜欢介绍:肉质紧实,有嚼头,越嚼越香,适合煲汤,红烧,牙口好的当零食,味道鲜。晾干的鱼撕下鱼皮,用完整的鱼皮包上特制的米,放锅里蒸,熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷,这就是传说中的鱼皮包饭。【详情】标签:干货 水产
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喜欢 310 人喜欢介绍:香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。1.提高机体免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2.延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体...【详情】标签:干货 香菇 菌菇
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喜欢 215 人喜欢介绍:腐竹系黄豆系列产品之一。珠玑腐竹精选本地产优质黄豆,用山泉水配以传统的制作工艺,厚簿均匀、清香可口、营养丰富、久煮不烂,可作素菜、上汤。明清列为贡品,常年产量1000吨。1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高。2.腐竹中谷氨酸含量较高,具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。3.腐竹中含有的磷脂还能降低血液中胆固...【详情】标签:干货 腐竹
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喜欢 213 人喜欢介绍:东平鱿鱼似"火箭筒",是海珍品之一。系东平的渔民通过钩钗和灯光围网在近海捕获,经过精心挑选,优质的鲜鱿淡晒,用自然风风干,并用塑料袋封好。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等...【详情】标签:干货 水产 土特产 鱿鱼
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喜欢 249 人喜欢介绍:羊肚菌具有极高的营养价值和保健功能,其生长适应性差,对温度、湿度、光照等要求苛刻,人工种植难度大,市场上多以野生羊肚菌为主,但由于其生长在高山密林中,一年只生长一次。由于产量低采集困难,市场需求较为旺盛。村民张军试验种植的羊肚菌,按预计期限破土出菇,这标志着文县人工栽培羊肚菌喜获成功。羊肚菌是子囊菌中最著名...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 211 人喜欢介绍:威海干贝品质上乘,颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。肉质细嫩,味道鲜美,经济价值极高,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。威海海域宽泛,富含藻类及微量元素,使得生长的威海干贝含有大量丰富多样的氨基酸,同时它也含有丰富的核酸,以及矿物质,例如钙和锌等。干贝富含蛋白质、脂肪、糖以及微量元素矿物质、核黄素...【详情】标签:干货 水产 海鲜 干贝
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喜欢 202 人喜欢介绍:城口党参属于川党参中的条党,系国内外驰名的补性药物,多栽培在海拔900米以上的土层深厚、肥沃、疏松、含腐殖质较多的半阴半阳坡地上。党参是城口大宗骨干药物品种,销售市场看好。据分析,党参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸,其中包括赖氨酸等7种人体不能合成的必需氨基酸,此外还含皂甙、挥发油、脂肪...【详情】标签:干货 药材 党参