介绍：在粤北山区，连州星子月饼又叫星子豆沙饼，每年中秋之前大量上市，在粤北湘南地区有一定的名气，是风靡当地的一种传统中秋特色美食，甜而不腻，传承至今已有上百年的历史，有胜香楼、陈师傅、紫群、何记、周记、玉猫等老字号饼家。每年中秋节星子镇的豆沙饼是远近闻名的。豆沙饼分士豆沙和玫瑰豆沙两种。玫瑰豆沙选料上乘，制作精巧...【详情】