介绍：杨丰山地处仙居县朱溪西北面，海拔在400米以上。梯田如链似带，高低错落，线条行云流水，种植的水稻绿色不施农药。煮饭香气四溢。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸...【详情】

介绍：浮梁大米米饭口感出色，软糯可口，颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，细腻柔嫩有嚼劲。粒粒爽滑粘而不腻。大米是一种极具日常膳食营养的营食品，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易...【详情】

介绍：涝洲镇属黑龙江省第一积温带,寒温带大陆性季风气候。水稻生产是涝洲镇的优势产业,在品种选择上,全镇 统一使用“93-8、98-3、98-122和松粳3号”四个主栽品种,特种米选用了稻花香、长粒香、超级稻、等品种作为中央特供米,全镇优质米种植面积达100%,特种米种植面积5000亩。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的...【详情】

介绍：长垣县赵堤镇特色农业围绕绿色精米做文章，国家绿色食品发展中心命名的“绿色水稻生产基地”达3万亩，涌现出了绿色精米厂等一批从事精米深加工和销售的涉农龙头企业。“赵堤”牌大米2002年获得国家绿色食品认证，赵堤“大米之乡”的美称享誉各地。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、...【详情】

介绍：滑石乡白水大米史称“白水贡米”，因其自明代嘉靖27年（1548年）起，每年上贡朝廷而得名，斐声海内外.不需菜也可吃三大碗。大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER...【详情】

介绍：茅坝米是指贵州省湄潭县永兴镇茅坝村所产的大米。贵州省湄潭县是全国商品粮基地县之一。湄潭茅坝米在清嘉庆年间曾作为贡品进奉朝廷而美名远扬,故称为“茅贡米”。茅坝米色泽光亮，晶莹饱满，煮食浆汁如乳，米饭油亮粘润，天然清香，入口松软有弹性，回味香甜悠长，为米中精品。抗日战争时期浙江大学西迁在湄潭办学时，校长竺可桢先...【详情】

介绍：东台大米，江苏省盐城市东台市特产，全国农产品地理标志。东台大米种植区域位于范公堤以西8个镇区122个村居，所涉1.45万公顷稻地优质稻米规模种植比例超过50%；区内创树稻米知名品牌10个，其中“金满穗”“溱禾”大米获得“江苏好大米”品牌金奖，现代农业园所在的五烈镇是江苏省首届“味稻小镇”。目前我市正借力融接大上海战略机...【详情】

介绍：金湖地处亚热带北缘，受亚热带湿润地区的季风气候影响，四季分明，日照充足，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长。三面环湖，河网密布，田园方整，土壤肥沃，水质洁净，空气清新。丰富的水土资源，优越的生态环境，符合生产绿色、无公害食品的基础要求，生产的水稻无污染、无公害、品质优。大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,...【详情】

介绍：池上米原产于台湾台东县池上乡，在日治时代曾经是用来进贡日本天皇的御用米，故又称“皇帝米”。无论气候还是土壤水源，池上的种植条件都堪称上佳，而“池上便当”自1950年代便因别致的香气口感且用木制饭盒闻名台湾；然而，如此优质的白米，却因标准不统一，各地出现大量贴牌仿冒，米厂持续压低米价，再加上进口米的压力，令池上米...【详情】

介绍：活道镇地处丘陵及山区之间，土质大部分为沙壤土，浅土母质为香山花岗岩，含有对人体健康有益的多种微量元素，日夜温差大，利于碳水化合物积累和转化，培育出的大米品质特佳，外观晶莹透亮，无腹白，米饭的质感偏软，饭味爽滑可口。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。...【详情】

介绍：保安沼有机大米产自东北松嫩平原西部－内蒙古扎赉特旗保安沼地区，这里土质肥沃，空气清新，无任何工业污染。所产优质大米久负盛名。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。3.大米蛋白质中，含赖氨酸高的...【详情】

介绍：白云贡米属湖南湘西特产，国家农产品地理标志保护产品。白云贡米米粒细长，透明度好，有光泽；米饭蓬松，光洁油亮，香柔可口清甜，余味足，冷饭不回生。白云贡米品质出众，因白云贡米种植区域位于武陵山脉腹地，均为海拔300m以上的高山台地、梯田，森林覆盖率75%以上，晴天早晨多雾；属中亚热带季风湿润性气候，年平均温度17.3℃，...【详情】

介绍：杠村米是遵义市道真县特产，“杠村米”米粒细长，长宽比一般可达到2.7-3.2，晶莹剔透、米饭饭粒饱满有光泽，延伸性较好，松软可口，有嚼劲，清香甘甜，冷饭不回生，适口性好。贵州省遵义市道真县属亚热带湿润季风气候，冬无严寒、夏无酷暑，气候宜人，黔北高原黄壤带，受微域地形、母质及人为影响的不同，耕地土壤类型以水稻土、黄...【详情】

介绍：梅里斯哈拉海大米，“一食半想”长粒香米源自哈拉海农场，黑龙江省哈拉海农场地处世界四大黑土地之一的松嫩平原，北纬47°，东经123°。农场现有湿地24.8万亩，湿地中芦苇丛生、鱼肥鸟众、湖泊纵横，属于世界罕见的处女湿地，大面积湿地没有被开发，没有受到污染，为北方保护较完整的湿地。天然弱碱性湿地种植，这是纯正的东北大米...【详情】

介绍：虎头大米是产自黑龙江省鸡西市虎林市的特色大米，颗粒饱满，整齐均匀，色泽清白，外表光亮。虎头大米产地土层深厚肥沃，富含硒、铁等微量元素；水资源丰富，水质好，能充分满足保护区内水稻用水需要；光照充足，昼夜温差大，有利于水稻生长和养分的积累，因此这里出产的虎头大米的特点是米饭气味香醇，外观油亮，粘性适中，松软可口...【详情】

介绍：隆兴大米，四川省成都市崇州市特产，全国农产品地理标志。崇州市素有“天府粮仓”之美誉。隆兴大米因原产于崇州市隆兴镇附近而得名。隆兴大米垩白粒少，垩白度低，米饭气味正常，口感软硬适中，可咀嚼性好，米粒完整性较好，有光泽，饭香味浓郁。崇州市境内属山地、丘陵、平原兼有的地貌类型，海拔1000米以上的高中山区占全市总面积...【详情】

介绍：曹妃甸胭脂稻为地理标志证明商标。胭脂稻是河北省唐山市独有的一种红稻米。胭脂稻外观形似旱粳子，有芒，属于粳米。胭脂米粒呈椭圆柱形，内外均暗红色，顺纹有紫红色线。三伸腰的特点在于胭脂稻淀粉内的支链淀粉和直链淀粉的比例与普通稻米存在差异。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长，煮熟后红如胭脂，“色微红而粒长，气香而味腴...【详情】

介绍：铁岭大米是辽宁省铁岭市特产，米质半透明或透明，色泽青白有光泽，具有本区域大米固有的自然清香味。理化指标：胶稠度≥75毫米，直链淀粉含量（干基）15.0至20.0%，出糙率≥79%，整精米率≥64%，垩白度≤3.0%，垩白粒率≤20%。铁岭大米产自辽宁省铁岭市，铁岭市地势大体是东高中低、北高南低、西部稍高。山地和丘陵分列东西两侧，中...【详情】