介绍：盘州小米，贵州省六盘水市盘州市特产。小米适宜生长在微酸性的土壤中，且小米喜干燥，忌水涝，养殖小米时，需要为其提供排水性良好的砂质壤土，并且要在土壤中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，而且要在每年春季的3-4月份时进行播种。小米生育期在80-130天之间，具有耐旱、耐储藏的优势，对土壤的要求不高，即使在贫瘠的泥土中...【详情】

介绍：将鲜鱼最好是鲜海鳗剔出净肉，撒上薯粉，用木槌敲击，敲至发轫，像一张薄饼，放锅里烤至半熟，取出切丝就成鱼面了，可存放一年半载不坏。鱼皮馄饨和鱼面都具有营养丰富，口感鲜美，容易消化吸收的特点。鱼肉和虾仁都是优质蛋白和矿物质的良好食材。常吃能使人精力充沛，强身健体，可以说这两样东西老少皆宜，人人可吃。但应该注意一...【详情】

介绍：仁怀市气候属中亚热带湿润季风气候，平均海拔高度880米，年平均气温15.6℃，年日照时数1267小时，年辐射总量3681兆焦/平方米，无霜期314天，年降雨量1032.5毫米，适宜种植高粱。该市气候垂直差异明著，海拔在800米以下，年平均温度在15.9-18.5℃，年积温在5000-6000℃的热量资源较为丰富的地域为中亚热层；海拔在800-1100米，年平均...【详情】

介绍：青棵属于大麦种,是世界最古老的作物之一.西藏山南乃东是世界大麦种的起源地之一,其青棵种植历史至少可以追溯到距今3500年前的史前时期.乃东青棵种植这一农业文明,支撑着当地先民千年来的生存与繁衍,至今仍是当地人民主要的生计和生活来源。白昼时间长，利于乃东青稞保持较长时间的光合作用，在秋季，气温由10℃下降到0℃的时间为49-...【详情】

介绍：黑小米营养价值非常高，是一种安全性较高的食品基料，尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用，黑小米中是很好的蛋白质营养源，蛋白质的氨基酸构成中色氨酸含量高，这对于人体健康非常重要。色氨酸在人体内通过生物转化生成一类重要的物质，发挥着调节睡眠、情绪及生物节律等重要的生理作用，食用色氨酸含量丰富的食物可起到催...【详情】

介绍：小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名。是中国古代的 “五谷”之一，也是北方人喜爱的主要粮食之一。含有丰富的氨基酸和多种蛋白质，长期餐饮能补气养血，稳定情绪，养神益智，和胃除湿，润燥润肤等天然食疗补品和家宴及馈赠亲友之佳品。纯正，具有独特的口味，米色金黄，口感极佳，...【详情】

介绍：清水河黄米产地为内蒙古自治区呼和浩特市清水河县境内，地处内蒙古自治区中部，呼和浩特市最南端，内蒙、陕西、山西三省交界处。县境南北长85公里，东西宽80公里，总土地面积2859平方公里，耕地面积94万亩，95%以上的耕地为坡梁旱地，是典型的旱作雨养农业区。全县年均种植清水河黄米8万亩，总产量达3200万斤，年产值达1.5亿元。一...【详情】

介绍：大柳苞谷糁是湖北省十堰市郧县大柳乡的特产。大柳苞谷糁采用大柳高寒山区优质玉米(比普通玉米生长期长两个月)为原料，自然干燥后，采用传统工艺和现代技术相结合精制而成，被营养学家称之为“长寿食品”。玉米糁含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经...【详情】

介绍：察雅黑青稞籽粒外皮紫色或黑紫色，形状为椭圆形，籽粒面光滑，颗粒饱满，千粒重37-40g，富含膳食纤维、多种矿物元素、花青素、高K低钠，久食可以防三高、排出毒素、抗老防皱，增加机体免疫力，达到抗癌防癌之功效。有澜沧江峡谷流经，山脉河流呈北西至南东走向，平均海拔3500米，地势高差悬殊大，最低海拔3000米，最高5000米，为察...【详情】

介绍：玉米碴的原料是绿色食品特用玉米，采用先进工艺，经深加工而成，色泽金黄，营养丰富，米香四溢，口感性好，角质率高。玉米碴富含蛋白质、赖氨酸、胡萝卜素等多种对人体有益的营养成份，久食可降低血糖、血脂、促进食欲，是改善人们膳食结构的优良食品。玉米碴一般还留存有外皮薄膜，再加上颗粒大、含纤维素较多，需要肠胃配合牙齿长...【详情】

介绍：余干芡实，江西省上饶市余干县特产，全国农产品地理标志保护产品。余干位于翻阳湖南岸，芡实种植历史从文字记载来看已有1200多年，流域内水资源清澈，日照充足，气候宜人，土壤肥沃给荧实自然生长提供优越的地理条件，盛产的荧实颗粒饱满，营养丰富。目前，全县芡实种植面积稳定在10万亩左右，是国内芡实种植面积最大、加工科技含量...【详情】

介绍：日喀则青稞是西藏自治区日喀则地区的特产。日喀则地区青稞年产量60万吨。日喀则地区作为我区的青稞主产区，近年来，随着青稞产业化、品牌化、商品化、系列化发展，极大地促进了全地区农牧业产业发展和农牧民增收。近年来，按照“优势区域、优势资源、优势产业、优先发展”的思路，日喀则地区积极培育发展特色产业，大力扶持农牧业产...【详情】

介绍：“松滋荞麦豆皮”是传统手工特产，发源于湖北松滋市王家桥镇（原麻水乡）。是一个湖北地方特产。豆皮在湖北松滋是家喻户晓,方言叫【详情】

介绍：会宁特产小杂粮，会宁种植小杂粮已有2000多年历史，以绿色和无污染著称，被中国特产之乡推荐委员会命名为"中国小杂粮之乡”。杂粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压...【详情】

介绍：小米又名粟，古代叫禾。北方通称谷子，去壳后叫小米。谷子不怕天旱，不怕地贫，主要在黄河中下游丘陵山地种植，特级金小米是新乡远近闻名的特产。特级金小米做的粥又粘又餬，满屋子都是香气，喝进口里香甜没渣儿。1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和...【详情】

介绍：陇南苦荞，甘肃省陇南市特产，全国农产品地理标志。陇南苦荞产自黄土高原、青藏高原和西秦岭的交汇地带，海拔1100-2700米的高寒二阴山地，种植历史悠久,这里的高海拔山区具有江南气候，种植出的苦荞含黄酮素高。陇南苦荞是一年生草本植物，高40-90厘米，分枝，有细纵棱，呈绿色或浅紫色，果仁呈白色，味微苦。陇南苦荞浑身都是宝，...【详情】

介绍：尖扎荞麦是青海黄南藏族自治州尖扎县，尖扎荞麦的特点主要是做成的荞麦粉，色泽呈青白色，熟食口感细腻，麦香浓郁，深受民众喜爱。荞麦，又名三角麦、乌荞、花荞，为蓼科荞麦属植物。是具有保健功效的杂粮之一，说它有保健功效，是因为它既是杂粮，又是一味中药，荞麦的茎、叶、种子均可入药。荞麦中还含有丰富的镁，具有促进人体纤...【详情】

介绍：小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。会宁是“中国小杂粮之乡”。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含...【详情】