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特产艾糍
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韶关艾糍
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介绍:
艾糍是绝大多数韶关人祭祖时的必备食物。可是除了祭祀,春季里的平常时节,艾糍也是客家人餐桌上的一道美味小吃。艾叶能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。炸过后的艾糍弹而不粘,韧性十足,齿颊留香,别有一番味道。加工艾草是制作艾糍的第一步。挑选好的...
【详情】
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