通渭特产介绍
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喜欢 5207 人喜欢介绍：通渭苦荞麦是一种特色农产品，产自甘肃省定西市通渭县，通渭是全国最大的苦荞麦产区，被誉为“苦荞麦之乡”。通渭苦荞麦以其特殊的风味和营养价值而闻名，它的籽粒颜色暗黄，形状小而圆，富含淀粉、蛋白质、纤维等营养成分，对人体健康有很多益处。荞麦是通渭县主要的复种作物，其抗旱、耐瘠性强，生育期短，营养价值独特，不仅是一... 【详情】标签： 粗粮 荞麦 粮油 -
喜欢 4964 人喜欢介绍：通渭苹果，甘肃省通渭县特产，国家地理标志产品。通渭苹果色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输。通渭苹果主要以红富士系列品种为主，果实近圆形、果型端正，果形指数0.85~0.95，平均单果重230g、最大单果重450g；果实全红，着鲜红色条纹或晕，色泽靓丽、果面光洁、... 【详情】标签： 苹果 水果 -
喜欢 284 人喜欢介绍：甜醅子是通渭的传统小吃，又名酒醅子，其原料有三：一为莜麦，二是青稞，三是小麦。做法相同。甜醅发酵时反复生成的甜醅酒可谓稀罕之物，醇美香甜，营养价值高，夏季食用避暑效果尤佳.甜醅极受群众喜爱，除居家酿制自食外，出售者亦不少。无论在县城的大街小巷还是村集镇市上，随处可见甜醅摊。一根扁担两只箩筐，脸盆里满是白生生... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 226 人喜欢介绍：苦荞茶，是通过膜分离技术提取苦荞麦中的天然有机营养元素芦丁（黄酮）、叶绿素等成份经生物技术加工生产而成的一种固态营养保健饮品。苦荞茶不分男女老妇均可饮用，特别对高血糖、高血脂、高血压有一定的食疗预防效果。苦荞茶具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压... 【详情】标签： 茶叶 苦荞茶 保健茶 -
喜欢 217 人喜欢介绍：通渭荞圈圈是一种古老的汉族面食。以开水烫荞面，拌少量小苏打，调成糊状，旋入特制的木勺或铁勺中，用八成热的油炸至棕红色捞出。瞬时香气四溢，入口松软香酥，口感丰润细腻，加之天然的甜味，让人垂涎，咀嚼时别有风味。荞面含有对人体有益的钙、磷、铁、镁、钾和微量元素等，以及丰富的维生素B1、B2、E、P、C，其含量都高于其它... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 22 人喜欢介绍：通渭豌豆，是产自甘肃定西通渭县的特产农作物之一，通渭县是我国豌豆的重要产区之一，拥有悠久的栽培历史和优越的产地环境。豌豆种子的形状因品种而异，大多数为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色也丰富多样，有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等各种颜色，给人们带来了多样化的食用体验。通渭豌豆的优势不仅在于其丰富的... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 7408 人喜欢介绍：得天独厚的地理环境和自然条件使定西成为中国乃至世界马铃薯最佳适种区之一。目前，定西已成为全国马铃薯三大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。马铃薯的赖氨检含量较高，且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分之一左右。矿物质比一般谷类粮食作物高一至二倍，含磷尤其丰富。在有机... 【详情】标签： 蔬菜 土豆 -
喜欢 457 人喜欢介绍：定西特产浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。浆水面是极常见的食品，几乎家家会做，人人爱吃。民间流 传着“茅檐草舍酬亲友，浆水面条味最长”的赞语。炎热的夏季，吃顿酸辣 适口、色味俱佳的浆水面，或喝碗加糖的浆水，立刻会感到清香爽口，疲劳 顿失。冬季吃浆水面则可消痰祛火、驱除内热。常食味酸性凉的浆水，不但能中和碱性，而... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 282 人喜欢介绍：马铃薯是甘肃省定西市安定区的特产。安定马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干物质含量高、口感好、耐运输、耐贮藏，产量和质量在全国均处于一流水平。 定西市安定区是全国最适宜于马铃薯种植的三大区域之一。区内海拔高、气温低、温差大，雨热相对充足期正好与马铃薯块茎膨大期相吻合，所产马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干... 【详情】标签： 蔬菜 土豆 -
喜欢 188 人喜欢介绍：以定西马铃薯淀粉为原料的定西宽粉有着得天独厚、无可比拟的“辣、滑、劲、透、香、爽”等特点和优势，深受广大消费者青睐，特别是在各火锅店，随着主食化区域品牌新优势的逐步放大，食用定西宽粉的习惯已经形成，定西宽粉的市场影响力不断增强。近年来市委市政府锚定做大做强定西宽粉产业，按照“工业化、标准化、品牌化、规模化”... 【详情】标签： 干货 粮油 -
喜欢 186 人喜欢介绍：定西水晶粉丝是一种传统小吃，起源于明朝宫廷，明亡后传入民间，因口味独特成名。定西水晶粉丝是将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成。是当地的一种特色农产品。定西水晶粉丝遵循传统和现代工艺的制作手法，不添加任何添加剂和保鲜剂，确保马铃薯的鲜味和粉丝劲道的口感，同时定西水晶粉丝严选食材，... 【详情】标签： 粮油 干货
