介绍：台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃，麻糍柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不粘牙。在台州，麻糍作为节日食品，在过年、立夏、重阳时吃，平时一般为嫁娶、上梁、进住等送礼之用。这道红糖麻糍的原料很简单，只要准备糯米粉、红糖即可。用温水揉好糯米粉，把面团摊成薄饼状放入平底锅刷点油小火煎，一面煎金黄翻另一面煎，煎好后拿出撒...【详情】

介绍：台州古早点浸糖糕，是用米粉烘烤压制而成，咬起来脆硬脆硬的像带夹心的砖头，入口脆沙沙的，不习惯吃的人像在吃红糖味的沙子，牙口好的人，吃的话容易停不下来，咔哧咔哧的，但没有想像中甜腻，回甘后是香的，配上一杯茶，还是别有一番风味的。【详情】

介绍：豆腐，是台州人餐桌上常见的美食之一，这其中以临海白水洋豆腐最负盛名。作为豆腐的延伸副产品，豆腐皮的生产在当地有上千年的历史。由于豆腐皮吃起来十分美味，加上携带方便，营养价值高，已是临海乃至台州极具代表的一大特产。头张豆腐皮由豆腐和淀粉经过特殊加工而制成的柔软可口的豆腐皮，口感清脆，可以搭配不同的酱料，制作出...【详情】

介绍：酒盅印是台州路桥旧时农村的一道特色点心，顾名思义，形似酒盅而得名。它采用糯米、早米多种结合，再用酒盅当模一个个印起来放在纱布上，待做好蒸熟即可，佐以红糖（或白糖），还可根据个人喜好添加少许桂花、果仁等，口感甜而不腻，糯而不黏。每年农历7月的最后一天，台州习俗要供奉“地藏皇”菩萨，农村会自制“酒盅印”加上一些...【详情】

介绍：章安盛产的姜，也叫小黄姜，个头小巧，纤维少而肉质细嫩，味道辣，香气足，产量较高。姜得在清明种下，霜降后至小雪前收完，否则容易烂。椒江章安街道谢杨村秉承了千年种姜史，家家都有种植生姜的习惯。台州人好姜，每逢鲜姜上市，便把生姜榨取姜汁，做成姜片、姜糖、姜汁调蛋、姜米泡饭、姜汁红糖、姜汁猪肚等各种姜制食品，除了育...【详情】

介绍：核桃调蛋是台州的特色小吃，主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。姜汁、鸡蛋和红糖一同调匀，装小碗进大锅干烧，烧出的蛋品甜中带辣，口感扎实朴素，如果选了配料，还能挖出核桃粒、整颗的龙眼荔枝，非常暖胃，是营养丰富滋补佳品，具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。以前,核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补品,只有坐月子的...【详情】

介绍：天台山蜜橘，作为浙江省台州市天台县的特产，以其果肉橙红、柔嫩，甜多酸少，汁多味浓的特点，享有盛誉，广受省内外消费者的喜爱。天台山蜜橘属于芸香科，又名本地早，是一种宽皮橘类植物，与其他柑橘相比，天台山蜜橘具有抗寒、抗病力强的特点，因此产量较高，然而，天台山蜜橘在耐旱及抗涝方面相对较弱。天台山蜜橘的果实呈现扁圆...【详情】

介绍：台州铁皮石斛，是一种珍贵的草本植物，产于浙江台州地区，它生长在人迹罕至的山崖峭壁的阴面，或者深山密林的老枝松干上，受到晨露的滋润和月华的精英。铁皮石斛的茎直立，丛生，呈黄绿色，具有明显的节和纵槽纹，而基部则较为收窄，叶片形状为长椭圆形，质地近似革质，主要分布在茎的上部，夏季，铁皮石斛开出微带紫红的白色花朵，...【详情】