台北特产介绍
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喜欢 199 人喜欢介绍：永和豆浆指源自台湾台北县永和市（今新北市永和区）顶溪地区一以贩卖豆浆为主的早餐店商号名，该商号已遍及台湾与大陆，有56年历史，由一群先后由华北迁至台湾的38年移民人士于1955年创立。其中最着名的为永和地区中正桥头的“世界豆浆”。1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙... 【详情】标签： 奶饮 小吃 豆浆 -
喜欢 229 人喜欢介绍：文山包种茶盛产于台湾北部，与冻顶乌龙茶并称为台湾两大茗茶，素有北包种，南乌龙的说法。包种茶的由来，据日人井上房邦氏之调查报告指出，包种茶是由福建 泉州府安溪县人王义程氏所创制，仿武夷岩茶的制法制造安溪茶，并由他倡导及传授制法，当这种茶叶制成后，用方形福建毛边纸两张内外相衬，放入茶叶四两包成长方形之四方包，以... 【详情】标签： 茶叶 乌龙茶 -
喜欢 240 人喜欢介绍：胡椒饼源自于中国福州地区猪肉馅烤饼小吃“葱肉饼”，1980年代开始在台湾流行起，早期称为“福州饼”，后因饼加胡椒，逐渐由“福州饼”音讹为“胡椒饼”。皮酥馅多的胡椒饼是台湾常见的点心小吃，刚烤好出炉的胡椒饼，捧在手心热烫的感觉，扑鼻而来的香气，一口咬下肉香、葱香及胡椒香在口中久久缭绕，那种口感与味道，每每令人回味... 【详情】标签： 胡椒饼 小吃 糕点 -
喜欢 237 人喜欢介绍：木栅铁观音属半发酵的青茶，是乌龙茶类中的极品。它产于台湾北部，是于日据时代木栅茶叶公司派木栅茶师张乃妙、张乃干兄弟远赴大陆取回，种植于木栅茶区，而有木栅铁观音茶的开始。属于上选品的铁观音。条索圆结，卷面呈蜻蜓头形状或半球状，叶厚沉重，叶边镶红色、叶腹绿色、叶蒂呈青色、整体呈深褐色。形状粗大、条索不紧、不卷曲... 【详情】标签： 茶叶 乌龙茶 -
喜欢 65 人喜欢介绍：莺歌以“陶瓷”著称，有“台湾景德镇”美誉，发源于尖山埔路，即陶瓷老街。关于莺歌陶瓷的故事，要从尖山埔路说起。这里是当年莺歌陶瓷的发源地，也是俗称的陶瓷老街。早在清嘉庆年间，来自福建泉州的吴岸等人开始在此制陶，因当地蕴藏大量适合塑陶的土壤，加上附近山林广阔，柴薪足供烧窑所需，于是，当地陶瓷业很快蓬勃发展。莺歌... 【详情】标签： 工艺品 日用品 陶瓷 -
喜欢 47 人喜欢介绍：深坑豆腐是中国台湾台北县深坑乡的一道特色小吃，采用传统方法制作，以黄豆和盐为主要原料，不使用石膏，而是用盐卤点制，这使得其质地细嫩，口感独特。在制作过程中，深坑豆腐还融入了当地的清澈水质和木材燃料，赋予了它一种特殊的柴香味。这种独特的制作工艺和原料选择，使得深坑豆腐在豆香中带着几许焦味，风味别具一格。深坑豆... 【详情】标签： 美食 豆制品