遂宁特产第2页
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喜欢 176 人喜欢介绍:舍得酒,是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌,是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品,是目前沱牌集团重点培养、重点发展的第一品牌。舍得酒的品质依托沱牌集团30多年发展而积累的数万吨优质原酒。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血...【详情】标签:烟酒 酒水 白酒
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喜欢 275 人喜欢介绍:太和豆豉,是四川省遂宁市射洪县太和镇的著名特产,该品原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入坛发酵2-3年方为成品上市,是作川菜烹饪中的重要佐料。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。我国在抗美援朝战争中,曾大量生产豆豉供应志愿军食用。豆豉不仅能调味,而且可以入药。中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透...【详情】标签:调料 豆豉
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喜欢 340 人喜欢介绍:遂宁素有“白芷之乡”的美誉,种植白芷始于明朝,距今已有六百余年。 白芷喜温和湿润的气候及阳光充足的环境,能耐寒。常生长于林下,林缘,溪旁、灌丛及山谷地,国内北方各省多栽培供药用。白芷是治疗感冒头疼的主药,经科学分析,遂宁白芷含挥发油,根中含六各呋喃香豆素,对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤...【详情】标签:药材
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喜欢 180 人喜欢介绍:麦加牛肉,为射洪的特色名菜,由于选料严格,工艺考究,射洪牛肉的嫩、酥、脆适度,色、香、味、形、质、器调配独具匠心,或厚重醇浓并重,或清淡素雅见长,麻辣烫兼备,酸甜咸广集,视之形色可人,闻之香气扑鼻,食之脍炙人口,营养、滋补、食疗与饮食文化欣赏并重,在给人以口福享受的同时,予人以回族民俗民风的遐想和追思。其中的...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 188 人喜欢介绍:蓬溪姜糕又称玉糕,糯米制品,盆糕类,冷做型,川式糕点中的传统产品,四川省遂宁市蓬溪县生产的一种熟粉松糕。是四川省遂宁市蓬溪县生产的一种熟粉松糕,创始于清代同治年间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成,曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕,并评曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”的高度评价,远销各地。蓬溪...【详情】标签:小吃 糕点
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喜欢 874 人喜欢介绍:矮晚柚,因果实成熟期在同类果品中最晚,树型又非常矮小而得名,是南方常绿果树。矮晚柚系台湾晚白柚的芽变品种。特点是矮化、晚熟、丰产、口感好、在春节前后成熟,鲜果可挂在树上到“五一节”左右采摘都可以,实现了反季节销售,有天然水果罐头的美誉。1、 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑...【详情】标签:水果 柚子
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喜欢 225 人喜欢介绍:子昂李烧腊起源于上世纪八十年代初期,至今已有近三十年历史,子昂李烧腊秉承传统之精髓,多年来不断推陈出新,在原有风格和特珠技法的基础上,对现代人的口味及消费需求加以深入细致的研究,吸众多卤制品商家的优点兼容并蓄、不断融合、大胆创新,其香酥鹅、五香鸭、麻辣兔腿等系列产品,品味醇正、营养丰富,深受上级领导和同行业...【详情】标签:腊味
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喜欢 165 人喜欢介绍:何家坝柚子,又名“蓬溪柚”,是四川著名果品之一,产于遂宁市蓬溪县明月镇何家坝,何家坝柚子,驰名全川。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,...【详情】标签:水果 柚子
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喜欢 179 人喜欢介绍:豌豆凉粉,是四川、云南盛夏小吃,中老年人提起豌豆凉粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆,至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。射洪豌豆凉粉鲜香味浓,尤受青少年之独爱。每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素...【详情】标签:小吃 土特产
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喜欢 342 人喜欢介绍:胡老七五香豆腐干是以豆腐为主材的四川遂宁风味名小吃之一。胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼,采用天然大豆、花椒、麻油等原料,经卤、煮、涮油、拌制等十多道工序精心独创的特色食品。1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接...【详情】标签:豆腐干 豆制品
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喜欢 144 人喜欢介绍:麦地纳手撕牛肉、果子牛肉是现代人钟爱的一种休闲用食品,它的香韧美味得到各地客人的青睐,慢慢撕着,嚼着它的味道,感觉牛肉的香味沁人心脾。可加适当花椒或辣椒粉,味精蘸用。食用前可用调味油浸炸(麻辣果汁牛肉除外),或用微波炉适度烘烤,味道更佳。味道鲜美,风味独特,具有补中益气,强身健体之功效,营养丰富,南北皆宜。...【详情】标签:零食
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喜欢 117 人喜欢介绍:黑花生是彩色花生中的一种,黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,晴仁谷花生。黑花生在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的黑色食品。鹰牌花生厂位于唐代诗人陈子昂故里,美丽富绕的射洪湖江河畔;本产品选用优质天府花生为原料,经百年传统工艺结合现代技术精制而成,营养丰富,酥脆可口。黑花生是内含钙...【详情】标签:坚果 花生
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喜欢 210 人喜欢介绍:子昂李烧腊位于子昂故里——四川射洪城内,中国烧腊多,做出品牌的烧腊却很少。在射洪,几乎无人不知子昂李烧腊,子昂李烧腊从一家小摊摊,做到如今的四川卤煮烧腊巨头。 兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量...【详情】标签:零食
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喜欢 158 人喜欢介绍:米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。蓬溪米豆腐润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。米豆腐含有多种维生素...【详情】标签:小吃
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喜欢 234 人喜欢介绍:白菜豆腐乳在四川遂宁的汉族特色名菜,已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲,健胃宽肠,帮助消化,营养丰富。豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、E,以及钙磷等矿物质。富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故有增...【详情】标签:咸菜 调料 豆腐乳
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喜欢 248 人喜欢介绍:“泥脚杆”牌系列花生以精选花生为主料,采用祖传秘方和现代科学技术精制而成,是明代著名女散曲家黄娥最喜好的绿色食品。生产工艺独特,产品香脆、可口、化渣,口味独特、营养丰富、老少皆宜,是赠送亲友的绿色佳品。1.花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。2.花生中所含的脂质基...【详情】标签:坚果 花生
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喜欢 239 人喜欢介绍:麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。据科学分析:麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亚油酸基本上各占50%,其特点是稳定性强,而且易保存,这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——芝麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、...【详情】标签:粮油
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喜欢 162 人喜欢介绍:源于遂宁安居区玉丰镇、横山镇。当地群众以蜀绣针法为基础,同时吸纳其它名绣精髓绣制各种观音、莲花、荷包、蒲团、佛枕、方巾等寄托爱情、平安、福寿康年等美好寓意。开发出的产品包括观音系列、宝梵壁画系列、安居才女黄峨系列、神奇遂宁八大奇观系列等。同时也可来样加工绣制各种名家名画。观音绣针法有晕针、木针、铺针、滚针、...【详情】标签:刺绣 工艺品 手工