寿阳特产介绍
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喜欢 5409 人喜欢介绍：寿阳豆腐干制作历史悠久，是寿阳久负盛名的传统名吃，寿阳豆腐作坊遍及乡村集镇，寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。由于土质和气候适宜，寿阳大豆颗粒饱满，富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份，且品种多，产量高，豆种纯正优良。用传统工艺精制的豆腐干，低糖、微咸，口感细腻，味感清香，具有高蛋白质脂肪，高维生素低胆固醇... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 2208 人喜欢介绍：小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名。小米又称粟米，古称粟，又叫粱，是中国古代的 “五谷”之一，也是北方人喜爱的主要粮食之一。寿阳种谷子历史悠久，品种繁多，当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种。⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 258 人喜欢介绍：陈醋是指酿成后存放较久的醋。与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法，陈醋是汉族发明的传统调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。陈醋是食醋的一种，原料及前期工艺也同一般食醋，只是经过了陈酿工艺，如传统的“夏伏晒、冬结冰”工艺。其醋含水分少，色浓，味香绵，品质为其他醋所不及，并能长期贮存，故名陈醋。醋是一... 【详情】标签： 粮油调味 -
喜欢 218 人喜欢介绍：寿阳茶食山西寿阳著名的汉族小吃，是一种烙饼和月饼合二而一的早点食品。这种食品，外酥、里脆，形状象小酥皮月饼，据传，茶食这一名字，还是唐代大文学家韩愈起的。面粉的营养价值中的矿物质含量并不很多,但b族维生素却是我们膳食维生素的重要来源。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 214 人喜欢介绍：油柿子是山西省寿阳县具有独特风味的一种糕点名品，是当地人民逢年过节、迎亲送友的必备佳品，产于寿阳县。寿阳县位于寿水之阳，故此得名。而这寿水，则因是 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 208 人喜欢介绍：酸菜是中国人喜欢的食品，每年到了秋天，白菜，青菜，萝卜收获的季节，各家各户都会选恰当的时间，腌浸过冬食用的酸菜。整个操作过程要求在无油、无面粉、无菌的状态中进行，密封腌制一个月后再炖熟食用，酸香浓郁，让人回味。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜... 【详情】标签： 土特产 -
喜欢 175 人喜欢介绍：猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，有着丰富的营养价值。猪头肉适宜人群，一般人都可食用，湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食；猪头肉为动风发疾之物．凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3.猪肉是维生素的... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 55 人喜欢介绍：胡氏荣茶始创于道光十一年（即1831年），道光二十八年，时任首席军机大臣的三代帝师祁寯藻亲题“胡氏荣茶”匾额，不仅有效的保护了胡氏家族贸易上的畅通和商界的影响力也极大提高了胡氏荣茶的知名度。胡氏族人在湖南安化、湖北赤壁、福建武易山，云南普洱等地包租茶山，成立并开始经营山西胡氏贸易。在祁县、榆次、张家口、归化城，... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 29 人喜欢介绍：马首西瓜，是产自于山西晋中市寿阳县马首村的特产水果，马首的西瓜种植在寿阳县已经闻名已久。马首西瓜以其丰富的水分含量、高糖含量、美味可口、清爽宜人、消暑降温以及利尿消火的特点而闻名遐迩。马首西瓜的特点是口感鲜美，肉质饱满多汁，而且水分充足，这在炎热的夏日特别受欢迎，而且，这种西瓜还具有降温解暑的作用，并能有效... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 1927 人喜欢介绍：长凝大蒜，山西省晋中市榆次区长凝镇的特产。长凝镇境内土地肥沃，气候温和，河渠纵横，田间平坦，境内土地肥沃，气候温和，河渠纵横，田间平坦，优越的自然地理条件，适宜的土壤和气候，为蔬菜产业发展提供了理想的自然环境。长凝大蒜株高35～50厘米，开展度20厘米左右；根系发达，假茎高18—25厘米，直径1.1～1.6厘米；叶色深绿，... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 1090 人喜欢介绍：榆次苹果是山西省晋中市榆次区特产，苹果果实多为圆形，果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽，果面光洁细腻、耐储存。榆次位于山西省中部的太原盆地，东与寿阳县、和顺县交界，西同清徐县毗邻，南与太谷区接壤，西北与太原市相连，境内地形总体为东高西低，海拔768～1814米，从东部的基岩山区经黄土丘陵、台塬区到平原... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 1086 人喜欢介绍：东赵小白梨是我国非常古老的梨子品种，白梨的表皮金黄带有蜡质光泽，果实比较小，重量一般只有雪梨的一半。一般白梨都具有果皮薄、肉厚核小、细腻多汁、清甜的特点，平时食用和作为药用都具有比较好的效果，同样可以起到生津止渴、润肺降燥、利尿等功效，其药用价值也比较高，不过与雪梨一样也是凉性水果，所以平时吃的时候每次也需... 【详情】标签： 水果 其它 农产品 -
喜欢 373 人喜欢介绍：“四眼井”陈醋 山西的醋响誉海内外，尤以晋中榆次、清徐为正宗。榆次怀仁老醋厂生产的“四眼井”陈醋是传统的品牌陈醋。榆次怀仁的老醋坊，开办于明代万历年间，清道光年间，起号名为“钰泉庆”，后代有传承，现为榆次怀仁醋厂。因怀仁地处平川，是古代榆次的重要集镇之一，盛产优质高粱，加之特定的水土和特殊的工艺，使其生产的... 【详情】标签： -
喜欢 361 人喜欢介绍：延龄御酒源于明朝正德年间，距今已有400年的历史，是我国明朝时期宫廷高级低度保健酒。山西龟龄御酒厂生产的延龄御酒是由末代皇帝溥仪之弟爱新觉罗·溥杰先生提供原方，并亲笔题名的。它既是目前国内宫廷秘方传路正统的保健酒极品，也是国内唯一由皇室极位题名的皇宫御酒。延龄御酒以清香型白酒为基酒，浸以桑葚、枸杞等多种珍贵药... 【详情】标签： 烟酒 -
喜欢 346 人喜欢介绍：山西特产海玉石头饼2kg，每个饼都是独立的小包，约40包。传统手工石子馍无蔗糖岩烧，适合忌糖人士吃的饼干*香而不腻，酥而不碎*色泽诱人，烤痕清晰*小袋独立包装，出行方便携带*工作学习，想吃随时来一包*（不含反式脂肪，健康无负担）*添加鸡蛋及乳粉双重营养*酵母发酵消化更轻松*非油炸，更健康 【详情】标签： 零食 饼干 -
喜欢 225 人喜欢介绍：剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地，流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食。剔尖的制作方便快捷，口感香滑筋道，又容易消化，因而广受大众喜欢，是山西面食中极具代表性的一种。山西人爱吃剔尖，以太原、榆次为最。在太原、榆次大大小小的街巷上，各式各样的剔尖馆层出不穷，甚至一条街上能开两三家剔尖馆，而且... 【详情】标签： 小吃 面食 -
喜欢 155 人喜欢介绍：怀仁陈醋是山西晋中榆次的特产，享誉海内外。怀仁村地处平川，是古代榆次的重要集镇之一，盛产优质高粱，加之特定的水土和特殊的工艺，使得怀仁陈醋在质量和口味上都极为出众。怀仁陈醋以其优质味美、清亮鲜明、酸醇烈长而闻名，它的口感独特，酸中带甜，绵滑可口，香气浓郁，余味无穷；怀仁村的地下水质优良，富含矿物质，与高粱的... 【详情】标签： 调料
