介绍：红薯俗称十堰“三大宝”之一，常年种植面积50万亩左右，总产4亿斤左右（折净粮），占湖北省第一位，是十堰的优势资源，在粮食作物中种植面积居第四位。我市种植的鄂薯6号红薯，最高单产达到14962斤，淀粉含量高达28%。 红薯是重要的医药、食品、化工等工业原料作物，也是新型能源作物和天然饲料作物。红薯开发利用价值，除人食用少...【详情】

介绍：龙须草是十堰市著名的土特产品。素有“十堰三大宝，苞谷、红薯、龙须草”之称。龙须草是制造高档纸、人造棉、人造丝的优质原料，也是多种手工编制品的上乘原料。尤其是作为造纸原料，其纤维含量和品质是草本纤维的佼佼者，优于湿地松、杨树等。十堰龙须草叶窄、绵软、纤维长、拉力强、不生节、色泽乳白，含硅量比一般龙须草低3%，为...【详情】

介绍：房县野生葛粉为每年冬季采挖海拔800米以上的大山深处的葛藤地下茎，采用传统工艺与现代技术加工而成，经科学检测，富含丰富的氨基酸、葛根素、黄铜素、淀粉等多种营养成份及钙、铁、铜等数十种人体必需的微量元素，具有清肺、降低胆固纯、护胃养胃之功效。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量...【详情】

介绍：双竹魔芋挂面—由特级魔芋精粉和特级小麦粉，另添加8种营养元素，采用科学配方，先进的工艺精制而成。魔芋的保健作用，开始为越来越多的人所认识，而且具有口感独特、久煮不烂的优点，所以近年来在面条市场上，魔芋面条的竞争力高于普通面条。经由中国人民解放军军事经济学院营养食品研究所、湖北工学院生物工程系、中国保健食品协...【详情】

介绍：房县野生竹笋生长在海拔2000多米的箭竹林里生长在泥土中的嫩杈头，状如马鞭，色白，质脆，味微苦而鲜。竹笋干采用鲜春笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。竹笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸以及微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点...【详情】

介绍：核桃为胡桃科胡桃属落叶乔木，是一种良好的木本油料树种和珍贵的用材林树种。据记载，在地质年代第三纪和第四纪时，已有6个种分布于中国西南及东北各地。郧西县位于鄂西北边陲，秦岭南麓，汉水北岸，土埌以黄沙埌、钙质土为主，是核桃生长的适宜区。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日...【详情】

介绍：十堰市桑蚕产业发展历史悠久，但由于市场波动，长期以来，产业忽上忽下，规模不大，链条不长。近年来，随着东桑西移项目的实施，十堰成为全国桑蚕产业发展的新优势区，农民生产积极性不断高涨。发展生态桑蚕产业既是服务南水北调大局的需要，也是促进库区生态特色产业持续发展的需要，必须坚持产业生态化，加大产业化经营力度，大力...【详情】

介绍：“房县天麻”为兰科植物天麻Gastrodia elata B1.的干燥块茎，立冬后至次年清明前采挖，立即洗净，蒸透，敞开低温干燥。天麻是一种珍贵的中药材，生长在深山峡谷之中，一株只长一个天麻的，叫独麻;一株长一窝天麻的，叫窝麻。天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主...【详情】

介绍：千里房县位于鄂西北南部，神农架北麓，界于大巴山和武当山之间，总面积5110平方公里。境内地理、气候独特，生态环境优美，野生资源十分丰富，仅可食用山野菜达130余种，年蕴藏量达2万多吨，素有“天然绿色宝库”之称。（1） 蛋白质含量高，氨基酸含量全面均衡。其含量高于谷物、萝卜、土豆等根茎菜3倍以上；高于大白菜、甘蓝、油菜...【详情】

介绍：地域风情：南水北调西线源头，丹江口水库 口味口感历史文化珍稀名贵营养保健丹江口特产野天麻：天麻是多年生草本植物，原名赤箭，有定风草、神草，独摇枝、鬼督邮等异名。天麻之名是怎样来的，无确切考证。大概是因为长期以来人们对其生长规律缺乏认识，说它是自生自灭的天降之物，因而给它取了这一个带有神秘色彩的名字。事实上，...【详情】

介绍：丹江口市委、市政府曾决定：该市将用5-6年的时间，新建12万亩柑橘基地，力争使柑橘面积突破30万亩，总产量2亿公斤，成为湖北省乃至全国的柑橘大市丹江口水库的兴建，形成了库区大水体效应，给柑橘生产创造了特殊的小气候条件，丹江口市柑橘产业历经40年的发展，已成为我国最北缘重要的柑橘生产基地，现在面积已突破18万亩，产量突破...【详情】

介绍：郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特产。郧西花馍又名面花，花馍一般是花、鸟、虫、鱼等造型，栩栩如生，令人爱不释手，舍不得马上吃掉。郧西花馍又名面花，在我国黄河流域和陕西关中地区流传甚广，湖北口回族乡做花馍的习惯是从陕西关中地区传承过来的。该乡民风淳朴，崇尚礼仪，在生日寿辰、婚丧嫁娶、祈祷祭奠等场合都要送花馍助兴...【详情】

介绍：银剑茶指产于武当山八仙观茶叶总场的茶，由于该茶生长在我国产茶北部边缘区，生长及营养积累期长，内含物丰富，氨基酸含量达5%以上。在长年的高山海拨的气候下，古代道人以神农堂百草的精神选植茶树，八仙观今人以太上老君炼丹般的独特工艺制茶，产品种类多样，品质独特。该场生产武当名茶和武当保健枕两大特色产品。武当银剑、针井...【详情】

介绍：五香豆腐干是湖北省十堰市竹山县的风味名吃，是关渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品。它具有独特风味，甘甜爽口，香味醇厚，无论零食佐酒，或入菜烹调，都是上品佳味。五香豆腐干的制作方法:1、点浆：一般采用卤水(氯化镁、氯化钠、氯化钙)点浆，其浓度为波美25度。1公斤卤水兑4公斤清水，然后装进卤壶里。点浆时一手把住壶，一手把...【详情】

介绍：房县阳荷是湖北省房县特色美食，阳荷作为房县特有的一种食药同源野生蔬菜，芽体肥硕，肉质细嫩、粗纤维含量少，蛋白质、维生素和微量元素含量高，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维的野生食品。阳荷春季初生的嫩芽嫩茎形成圆锥状笋苔，就是阳荷笋，顶部紫红色，茎基部颜色逐渐变白，经人工栽培后单根鲜笋重可达200g以上，长度可达 30cm...【详情】