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沙洋特产介绍

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  • 沙洋长湖鳙鱼
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    介绍:沙洋长湖鳙鱼的来源无字可考。据当地渔民介绍,沙洋长湖自明朝起就形成了养殖鳙鱼的传统。鳙鱼是长湖具有地方特色的淡水鱼,爱鱼的人士都爱到长湖边上尝一尝当地著名的“鳙鱼三味”,而鳙鱼头更让您百吃不厌。《荆门市志》有详细记载。沙洋长湖鳙鱼体态侧扁,稍高,吻圆钝而宽阔,丰满度适宜,体色呈深黑色,其鳞片紧凑,头部较大,... 【详情】
    标签: 水产 鳙鱼
  • 沙洋长湖河蟹
    喜欢 1562 人喜欢
    介绍:沙洋长湖河蟹是湖北省荆门市沙洋县长湖的特产。长湖位于荆州、荆门、潜江三市交界处,是湖北省第三大湖泊,长湖流域生态环境良好,湖内盛产鱼虾、菱藕等水产品,是各种水禽的天然栖息地。沙洋长湖河蟹获得国家农产品地理标志认证。地域范围沙洋长湖位于湖北省荆门市沙洋县境内,总面积7800公顷,其范围是东经112°19′~112°31′,... 【详情】
    标签: 水产 螃蟹
  • 十里风干鸡
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    介绍:十里风干鸡,湖北省荆门市沙洋县十里铺镇地方特色产品。“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”。这种鸡易保存又 十里风干鸡不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受当地老百姓喜爱,系刘备之妻孙尚香腌制发明,已有1800多年历史。采用独特的腌制手法,风味独特,醇香软嫩,不油不腻,回味悠长,易保存又不失新鲜,老少皆宜,深受各地老百姓... 【详情】
    标签: 熟食 小吃 土特产
  • 毛李荸荠
    喜欢 274 人喜欢
    介绍:产于沙洋县毛李镇,因其形如马蹄和栗子,俗称马蹄、地栗。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可作蔬菜,是大众喜爱的时令食品。荸荠中含有的磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,促进代谢,预防麻疹、流行性脑膜炎等急性传染病。... 【详情】
    标签: 水果 荸荠
  • 洪森大米
    喜欢 218 人喜欢
    介绍:洪森大米是湖北省荆门市沙洋县的特产。“洪森牌”大米系列被评为湖北十大名米,闻名荆楚。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全。3.大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 刘皇叔婆子鸡
    喜欢 215 人喜欢
    介绍:尚香风干鸡,又名“刘皇叔婆子鸡”,产于十里铺镇境内。相传孙权为联合刘备拒曹,将妹妹孙尚香嫁给刘备。刘备夫妇居住在荆州古城以北、长坂坡以东的十里铺,因刘备最爱吃鸡,孙尚香为满足他的喜好,发明了很多种做鸡的方法。其中冬天腌制的风吹晾干的风干鸡,醇香爽口,越吃越香,风味独特,回味悠长,最为刘备喜爱,行军打仗时又便... 【详情】
    标签: 小吃 腊味 美食
  • 小李子藜蒿
    喜欢 192 人喜欢
    介绍:小李子藜蒿是湖北省荆门市沙洋县李市镇的特产。沙洋李市藜蒿是人们喜爱的绿色保健食品, 烹制的藜蒿青绿、脆嫩爽口,有开胃理气、神清气爽的功效,同时 具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化、提高人体免疫功能等作用。 小李子藜蒿产于沙洋县李市镇,又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿,属野生草本植物。沙洋地处江汉平原,土地肥沃,野生... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 沙洋金针菇
    喜欢 180 人喜欢
    介绍:产于沙洋县马良、高阳镇,是世界上著名食用菌之一, 因其菇体色泽金黄、菇柄细长似金针菜而得名。金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口。金针菇中含多种维生素、氨基酸和核酸,日本称之为“增智菇”,并对高血压、肠胃道、肝脏等疾病均有疗效。国际市场上被称为“超级食品”,在我国被称为“中国超级名菜”。沙洋县高阳镇垢塜... 【详情】
    标签: 蔬菜 菌菇
  • 长湖鱼糕
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    介绍:荆门沙洋县位于长湖沿岸,淡水鱼资源丰富,岸边人民尤擅制作鱼肴。其以草鱼制作的鱼糕闻名于世。此菜将草鱼茸加入葱姜汁.鸡蛋清.熟猪油等拌匀上劲,入笼蒸制取出,切斜刀片,码入垫有粉丝的大碗内后上笼蒸热,再以制熟鸡肫“戴帽”即可。相传此菜源于楚国的宫廷菜,春秋战国时期,楚庄王好鱼,但长食生腻,令御厨改变烹饪方法,提出... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 沙洋太师饼
    喜欢 27 人喜欢
    介绍:沙洋太师饼,又名茶花点心,是湖北省荆门沙洋县的传统点心,已有一千多年的历史,这种酥皮点心,色泽白中透黄,泡松,馅心香甜,成熟后,酥层清晰,表面粘有数粒茶米 (或黑芝麻) 与点心本色相映衬,更有正中朱红一点,朴素典雅的情趣,故名“茶花点心”。太师饼的传统工艺,以精粉、熟猪油揉和为皮,面粉、熟猪油为酥,若做素点就用... 【详情】
    标签: 饼干 小吃
  • 漳河水库草鱼
    喜欢 2189 人喜欢
    介绍:漳河水库草鱼,湖北省荆门市东宝区漳河水库的特产,漳河水库草鱼的养殖历史悠久,其优良的水质和生态的养殖模式使其风味具有明显的独特性。漳河草鱼的优点在于其肉质细腻、口感爽滑、鲜美可口,漳河水库草鱼以天然饵料为食,其肉质细腻,嫩滑爽口,刺软,肌肉纤维韧性较强,久煮不碎,与人工养殖的草鱼口感明显不同。漳河水库草鱼既... 【详情】
    标签: 水产 草鱼
  • 双井西瓜
    喜欢 2163 人喜欢
    介绍:“双井西瓜”种植历史悠久,在我市享有盛誉。从最初的露地栽培发展到地膜栽培、小拱棚栽培、大中棚栽培,双井西瓜现种植面积达到5000亩。前年7月组建了荆门掇刀刘伟西瓜专业合作社后,去年11月,该合作社申请注册了“荆双井”西瓜商标。 据介绍,经过品牌包装后的“双井西瓜”销路更好,价格比一般西瓜明显要高:如这两天市... 【详情】
    标签: 水果 西瓜
  • 漳河水库翘嘴鲌
    喜欢 1345 人喜欢
    介绍:漳河水库翘嘴鲌的养殖始于20世纪60年代,到20世纪70年代已形成相当的规模,初期养殖规模在8万亩,经多年的市场选择,已稳定在15万亩,近几年通过对漳河水库水质的保护,翘嘴鲌产业逐渐由过去的高产型向优质型、效益型、无公害型转变。漳河水库翘嘴鲌属于鲤形目,鲤科,鲌科,鲌亚科,鲌属。俗称:大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌。... 【详情】
    标签: 水产
  • 秭归夏橙
    喜欢 1328 人喜欢
    介绍:秭归夏橙是湖北省宜昌市秭归县的特产。秭归夏橙因产于气候独特的三峡河谷地区,具有“果形端正、橙黄光滑、肉脆化渣、酸甜适度、风味浓郁、富有香气”的特殊品质。夏橙是甜橙类柑橘中的一个特殊品种,于头年四月上旬开花,翌年四月下旬成熟,形成“花果相会”的独特景观,为三峡库区增添了一道亮丽的风景线。秭归气候独特,是湖北著... 【详情】
    标签: 水果 橙子
  • 荆门油菜
    喜欢 942 人喜欢
    介绍:世界油菜看中国,中国油菜看湖北,湖北油菜看荆门。”业界的这一评价,形象道出荆门油菜产业的地位。中国是世界油菜种植大国,在*适宜油菜种植的长江流域,种植面积占全国的90%以上,约占世界种植面积的四分之一。荆门又是长江流域*核心的油菜种植区域,常年种植面积达200万亩,占全省油菜种植面积的近四分之一,全国的六十分之一,... 【详情】
    标签: 蔬菜 粮油
  • 郑大哥野鸭
    喜欢 283 人喜欢
    介绍:郑大哥野鸭,原料都是采用江汉流域河湖港汊、水库堰塘自然放养、自然采食的野鸭。加工产品采用二十八味中草药,经过十六道工序秘制而成。入口美妙无穷,妙不可言,肉和骨头都可吃,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症... 【详情】
    标签: 熟食 小吃 卤味
  • 金龙泉啤酒
    喜欢 257 人喜欢
    介绍:金龙泉啤酒是金龙泉啤酒集团的主导产品,是金龙泉员工长期精心培育的品牌。金龙泉啤酒集团与中国武汉大学紧密携手,并成为其科研试验基地,不断提高金龙泉啤酒的技术含量和工艺水平,短短二十年就由一个中国啤酒行业的后起之秀变成今日之星,啤酒产销量连年名列国内十强之列。 金龙泉坚持建国际集团、创国际品牌、育国际人才的宗旨... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 啤酒
  • 荆门苦荞茶
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    介绍:荆门苦荞茶颗粒饱满,茶色纯正金黄,口感香甜可口,麦香浓郁悠长,其采用京山区海拔1800-2500米高山苦荞麦,荆门苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物,其芦丁含量是一般黑苦荞品种的2―3倍。通过采用的特殊配方和工艺,是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品,它完整的保留了苦荞中芦丁的成分,纯天然... 【详情】
    标签: 茶叶 保健茶
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