介绍：甲子鱼丸是广东海陆丰地区陆丰市甲子镇有名的汉族传统小吃，属于粤菜系。此菜历史悠久，制作技术精湛，形佳味美，鲜甜爽脆，味道鲜美，由于甲子镇地理得天独厚，拥有全国一级渔港---甲子渔港，取材方便，在宋朝年间就开始有制作，经过这么多年的历史，一直传承至今。1. 鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽...【详情】

介绍：陆河擂茶是广东陆河著名的汉族小吃，属于粤菜系。客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。“擂”茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不拘，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转；后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成细牙的特制陶盆，有大有小，呈倒圆台状。擂茶的基本原料是茶叶、米、芝麻、...【详情】

介绍：陆丰特产金厢鱿鱼，金厢所在的碣石湾海湾大，风浪小，海水咸淡适度，加上有螺河、八万河等许多河渠注入，带来了大量的浮游微生物，海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类，也为活鱿提供了丰盛的食料。因此，这里的活鱿既多产又长得快，肉质特别肥美，肉脆味香、体大色鲜，蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。1. 富含钙、磷、铁元素，...【详情】

介绍：应利花生酥属于汕尾海丰县的特产，海丰老牌正宗全手工传统小吃。花生酥又名芝麻酥，始于明万历，盛与清乾隆年间，代代秘传至今，传统工艺，古法秘制，经道道复杂工艺，纯手工精制而成纯地道的家乡特产。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮...【详情】

介绍：海丰油占米米粒细长，粒长6.5-7mm，长宽比≥3，米粒晶莹剔透，气味清香；米饭松软可口，香气怡人，并具备抗病性强、抗逆性好、适应性广的优良特性。独特地形地貌和气候：海丰县地处莲花山脉南部，背山面海，属南亚热带季风气候，有海洋季风调节和北部高山的天然屏障，境内雨量充沛，阳光充足，气候温和，年平均降雨量2400毫米，年日...【详情】

介绍：黄酒又称客家娘酒。妇女分娩坐月子期间必喝的一种滋补食品，由糯米、酒娘、白米酒等配料精制而成。其色金黄，味清香，食之甘醇可口。具有滋补身体的功能，陆河几乎每家每户都会酿黄酒，且长年储备。1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺...【详情】

介绍：虾蛄学名叫管虾，也叫琴虾。虾目蟹足，状如蜈蚣，触角两对，第一对较长，呈镰刀状，体苍灰色，尾节红色。大者长及尺，小者两三寸，产于浅海沙底，一年四季都可捕捞，春季是盛产期，这时的虾蛄，肥大鲜嫩，肉中含有一条蛋黄，称为“红心虾蛄”，最好吃。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含...【详情】

介绍：东海柚皮糖--柚皮糖又叫“柚皮膏”，又是东海镇的名食品之一。它以柚皮囊用清水浸泡去掉苦涩味后，加上红糖、麦芽糖等原料，精心加工成似柚皮片状，甜度适中，味道可口，远近闻名。柚皮营养丰富，具有暖胃、化痰、健脾、润喉、清火通便、降脂降糖等食疗作用，特别适合于中老年人和糖尿病患者。柚皮糖也是柚子皮综合利用之一，它的风...【详情】

介绍：汕尾港是天然深水良港，海产品种类十分丰富，紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等...【详情】

介绍：海马 是我国名贵海洋中药材，性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血.海马的药用价值甚高，民间有“南方海马，北方人参”之说。l、性激素样作用：海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显 增加,又能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加。 2、抗衰老：海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单...【详情】

介绍：广东省海丰县特制传统特产——“益生茶” 。也称益肝茶,保健茶,护肝茶,养肝茶,养颜茶,常饮茶,养生茶,清肝茶,舒肝茶,解毒茶,解酒茶,降火茶,清热解毒茶等。较为知名的益生茶品牌有“有记益生茶”和“名华益生茶”两大类。其口感清香甘醇、滋味清甜；具有生津止渴、舒肝排毒、提神醒脑、健脾和胃、润肺除痰、排毒减肥、降低血脂和胆固...【详情】

介绍：双头尖是汕头当地的一种特色小吃，本地人也有叫它为‘粉仔’或‘老鼠仔’。双头尖的主要原料是红薯粉。在制作过程中，要先把红薯粉与水按照一定的比例调成糊状，在铁锅里煮上一锅沸水，上面架一个漏板，再把红薯糊舀在漏板上摊平，之后就用手不停地搓，红薯糊就沿着漏板上的小孔滑进沸水里。因为类似水滴下去的形状，两头尖中间胖，...【详情】

介绍：海丰梅陇莲藕是广东省汕尾市海丰县梅陇镇的特产。梅陇莲藕因肥大鲜嫩、清甜爽脆、嚼后无渣等特点而闻名于世。远近商贩争相购买，酒楼饭馆做成佳肴。改革开放以来，更成为远近果莱市场的热销货。现已远销汕头、惠州、广州、深圳甚至香港等地。 梅陇是海丰县农业大镇，传统土特产主要有莲藕、茨菇、荷兰豆、香蕉等。其中，莲藕最负盛...【详情】

介绍：柿饼，是闻名海内外的特产。柿饼生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件，加工出来的柿饼外层洁白如霜，质体外干内润，肉质柔软，呈金黄色，其味香甜醇厚似饴，含有多种人体所需的糖份、维生素、氨基酸等，并具有降血压、解酒、治疗胃病以及止血润便的药用功能。所以陆河的柿饼久负盛名远销东南亚各国及香港、澳门等地区。 柿...【详情】

介绍：椰奶酥心糖是应利出品的糖果，有酥心的糖，加上外层裹着的椰丝，口感软糯有弹性，甜而不腻。椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效，还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效；椰奶营养丰富，是养生、美容的佳品。应利椰奶酥心糖主要材料：白砂糖、葡萄糖浆、小麦粉、花生、植物油、椰丝、葱、水。没有添加防腐剂等。【详情】

介绍：汕尾市陆丰市博美镇特产美食博美虾饼,产地特色食品-陆丰博美虾饼。广东省汕尾市陆丰市特产，产地食品陆丰博美虾饼。中秋节的月饼—博美镇“虾饼”。百年传承，手工制作！用料考究是精选活虾烹制而成准备入馅的香虾，双蛋黄~熬制的冬瓜糖，虾饼馅，搭配在一起甜与咸和谐一致，葱香~虾仁~与肥猪肉香完美搭配，爆炒黑芝麻与韧性十足的...【详情】

介绍：“大安蒜头”——大安镇位于陆丰城北面30里，种植蒜头，历史悠久，每年冬种时，当地农民开始在上千亩的大安洋种植蒜头。这里的蒜头，因为土质肥沃，灌溉便利，气候适中，生长茂盛，个头大，蒜味浓，而闻名香港、澳门各地，是出口的优质产品。大安蒜以其粒大、油多、味香、杀菌能力强而享誉海内外。随着海外市场需求的激增，大安蒜有...【详情】

介绍：“陂洋荔枝”——陂洋在陆丰东北面，土质、气候都适宜种各种水果，是水果之乡。陂洋镇位于我市东北面，土质、气候都适宜种植各色水果，素来有“水果之乡”的美誉。陂洋荔枝种植面积大，产量多，每到收成季节，从各地到陂洋镇收购荔枝的罐头厂商络绎不绝。目前，陂洋荔枝有白蜡、妃子笑、乌叶、桂味、糯米、凤花等品种，其中“乌叶荔...【详情】