商城县特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 美食
- 工百
-
喜欢 5364 人喜欢介绍：商城茶油就是加工油茶种子后生产出的食用油。 油茶，别名茶子树、山茶等，是我国特有的木本油料树种。油茶是常绿长青树种，生长期可达百年以上，具有显著的美化环境、保持水土、阻滞林火、调节气候等生态效益。油茶种子含油率达到28%—36%。商城茶油食用及药用功效明显。经过湖北省粮油产品质量监督检验站检验，商城茶油富含对肌体... 【详情】标签： 调料 茶油 -
喜欢 5320 人喜欢介绍：茯苓是名贵中药珍品，也是治疗多种疾病的主要配伍药。史有中药材“白银”之冠名，对人体具有极高的抗癌、抗衰、固精、保肾等药食保健功能。《神农本草经》中把茯苓列为上品，是中药的“八珍”之一。商茯苓主要产于大别山区的原始森林，以体大、色亮、泽莹、质优、生产历史悠久而享誉全国，商城也因此一直享有茯苓之乡的美誉。茯苓性... 【详情】标签： 干货 药材 -
喜欢 5275 人喜欢介绍：商天麻为河南省商城县所产的天麻。商城位于大别山腹地，山高林密，具有优越的地理、气候环境和丰富的林木资源，这些都为密环菌的生长提供了极为便利的条件。清顺治十六年的《商城县志》中记载了商城应用天麻的历史。商城的野生天麻多分布在高海拔的向阳山坡及低海拔山区的阴坡，在阴凉湿润的竹林中也时有发现。如今，商天麻已通过国... 【详情】标签： 干货 药材 保健品 天麻 -
喜欢 5237 人喜欢介绍：商城县位于河南省东南边陲的大别山腹地，优越的自然环境极适宜中药材的生长，是著名的“药乡”。商城所产的中药材“结梗”，商城桔梗根肥大肉质，切片断面纹理清晰，呈白色或淡黄色，宛若菊花，是谓“菊花心”。四年以上野生结梗茎于块根的结合部向上生长出一种似角一样的不定根，形似龙头，故谓“龙头”。商城桔梗的主要特征就是龙... 【详情】标签： 干货 药材 -
喜欢 628 人喜欢介绍：商城黑猪，属淮南品系，被毛全黑，中等体型，脂肉兼用，具有繁殖力强，适应性强，肉质优良，遗传性能稳定等优良特性。2012年3月，国家工商总局商标局核准“商城黑猪”为地理标志证明商标，成为商城县首件地理标志证明商标。1、有机有机黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老，延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素E也有... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 341 人喜欢介绍：金刚碧绿，属于绿茶类，是中国十大名茶之一信阳毛尖的代表。于1984年研制。金刚碧绿外形扁直挺秀，色翠显毫，肥壮紧直，形似龙井，神为毛尖；汤色嫩绿清亮，香气清雅，滋味鲜爽。产于大别山主峰金刚台。1990年在河南省名优茶鉴定会上被认定为河南省新名茶。金刚碧绿茶以其独具的品质、博采众长的加工工艺，形成了它的遗世独立、享誉... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 198 人喜欢介绍：天香菜是河南省信阳市商城县的一种特产，它是一种野生草本植物，属于菊科，学名菊苣。天香菜在大别山区广泛分布，是一种具有特殊气味的野菜，因为它的味道带有苦涩，所以也被称为苦菜。在不同的地区，天香菜还有其他的名字，例如仙人菜、观音菜、将军菜等。天香菜生长在深山老林之中，特别是在那些没有阳光直射的环境中，其营养价值... 【详情】标签： 蔬菜 干货 -
喜欢 188 人喜欢介绍：河南信阳商城地方风味名菜，久为民间喜食。入冬时节，将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处。月余后，取出以清汤加佐料煮沸食用，肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。后因鲜毛竹紧缺，民间多改以陶制坛罐作容器，味稍逊。多数鱼类的蛋白质含量可达18％—20％，高于肉、禽... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 44 人喜欢介绍：在信阳商城县，有一道从道光年间流传下来的美味，至今仍受到广大群众的喜爱，这道美味就是苏仙石鸭蛋豆腐干。有史料记载，苏仙石鸭蛋豆腐干为道光年间的苏仙石人易继奎首创，至今他的后人仍在这里经营着这份祖传生意。名不见经传的苏仙石，一个人杰地灵的地方。不仅人美，还有独具特色的各种美味小吃，诸如老鸭汤、盐鸭蛋、桶鲜鱼、... 【详情】标签： 豆腐干 豆制品 -
喜欢 34 人喜欢介绍：商城桂花汤圆，是商城著名的小吃之一，以其用料考究、制作精细而闻名于世。商城桂花汤圆的特点是入口软硬适度，口感滋润细腻，味道醇香甘甜，别具风味，桂花的芬芳香气与糯米汤圆的独特口感相融合，带给人们一种独特的美食享受。它既适合做为甜点点心，也可以搭配上一杯香茶，成为一道下午茶的好选择。商城桂花汤圆源远流长，是商城... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 5364 人喜欢介绍：信阳毛尖，亦称“豫毛峰”，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。根据信阳毛尖的生长季节，当地人习惯以鲜叶采摘期为标准，将其划分为春... 【详情】标签： 绿茶 茶叶 -
喜欢 5318 人喜欢介绍：浉河南湾湖鲌鱼是信阳浉河特产,国家地理标志产品。南湾湖，又称南湖，素有“豫南明珠”之称。这里地处南北气候过渡带，风景秀美，放眼望去，眼前烟波浩淼，绿宝石般的岛屿星罗棋布，湖光山色，水天相连。这里有众多岛屿，大小不一，形态各异，61个岛屿错落有致地散布在清碧的湖中，犹如“大珠小珠落玉盘”，美不胜收。青山叠翠点缀... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 5309 人喜欢介绍：南湾湖虾为地理标志保护产品。位于信阳的国家4A级旅游胜地南湾湖不仅拥有源远流长的历史遗产，浓郁丰厚的民俗风情，而且生态环境优良，渔业资源条件得天独厚。特别是南湾湖水产品，具有悠久的历史渊源和独特地域特色。产品不仅营养丰富，口味纯正，品质优良，功效独特，而且是真正的纯天然绿色食品，长期以来倍受食客青睐，南湾湖虾... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 785 人喜欢介绍：2009年卢展工到信阳视察时，指出信阳可开发信阳红茶加工，并给信阳红茶起了个厚重而鲜亮的名字：信阳红。“信阳红”商标已成功注册。2011“信阳红风暴”上海启动仪式在浦东新区东方明珠塔隆重举行，标志着红茶“新贵”——“信阳红”正式抢滩登陆上海滩。信阳红具有独特的保健功效，如消炎杀菌、解毒、提神消疲、利尿、生津清热等，... 【详情】标签： 茶叶 红茶 -
喜欢 438 人喜欢介绍：车云毛尖是中国传统名茶，产于湖北省随州市北部车云山。车云山车云山毛尖，历史悠久，从六安引种栽培，经茶农精工细制，创造出外形紧细圆直，锋豪显露；内质香高味醇，甜凉生津，色泽嫩绿，汤清叶绿的佳品毛尖。在1915年曾参加巴拿马国际博览会赛展。常饮此茶，能促进血液循环，恢复疲劳，解油腻、利尿、助消化，可以提神，醒酒、解... 【详情】标签： 绿茶 茶叶 -
喜欢 429 人喜欢介绍：糍粑是一种信阳市的汉族传统名吃。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。相传春秋战国时期，楚国的臣子伍子胥为报父仇投... 【详情】标签： 小吃 糍粑 -
喜欢 410 人喜欢介绍：信阳板鸭是一道色香味俱全的汉族名菜，属于豫菜系。将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患... 【详情】标签： 板鸭 腊味 -
喜欢 312 人喜欢介绍：信阳热干面是一道美味可口的汉族小吃，属于鄂菜系。久负盛名。据说，这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。1.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质。储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳... 【详情】标签： 小吃 美食
