确山特产介绍
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喜欢 5263 人喜欢介绍:确山板栗,河南省确山县特产板栗,简称“确栗”,向以个大、粒饱、味鲜着称,历来受到各地果业的重视。20世纪60年代,确山产的红油栗、紫油栗,曾被评为中国优良品种。在国际市场上,确栗也享有较高声誉,远销至港澳地区、日本及东南亚各国。板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳... 【详情】标签: 干果 板栗
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喜欢 5196 人喜欢介绍:确山县有悠久的夏枯草种植历史和良好的群众种植基础,产量和销量在全国占有很大的比重,具有很好的发展前景,近年来加多宝、和其正、王老吉等大型凉茶生产企业广泛采用夏枯球作为其主要原料,使其在药用之外又获得更广阔的市场发展空间。确山县药农种植夏枯草有20多年的历程,品质好,信誉佳,种植规模不断扩大,已成为确山县主要经... 【详情】标签: 药材
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喜欢 941 人喜欢介绍:确山黑猪是河南省驻马店市确山县特产,它是一个历史悠久、群体数量较大的地方优良猪种,具有繁殖力强、适应性强、肉质优良、遗传性能稳定等特性。确山黑猪鬃毛粗短,体型较大,一般体长136厘米,体高70厘米左右。面部有菱形皱纹,两耳下垂,腰背平直,母猪腹部稍下垂,臀部稍下斜,尾粗长超过飞节。它最大特点是性情温顺,适宜放养... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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喜欢 902 人喜欢介绍:留庄大米是河南省驻马店市确山县留庄镇的特产。留庄大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,高集豆腐皮所以吃起来香甜。另外由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。... 【详情】标签: 粮油 大米
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喜欢 320 人喜欢介绍:朗陵酒起源于汉代民间酿酒作坊。公元前202年汉高祖刘邦抱病游览朗陵县(今确山县),饮朗陵酒后龙颜大悦,病愈返朝。从此,朗陵酒成为贡品,留下千古美好酒史佳话。朗陵罐酒具有:窑香浓郁、入口绵、落口甜、甘润爽口、香味协调、回味悠长、不上头、不伤胃、醒酒快之特点。主要原料高粱,小麦、大麦制曲为发酵剂;采用优质纯净水,... 【详情】标签: 烟酒 酒水
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喜欢 206 人喜欢介绍:瓦岗镇属浅山丘陵区,其特有的土壤、气候条件适宜红薯的生长,出产的红薯甘甜适口、品质优良,深受城乡消费者青睐。近年来,该镇因地制宜大力发展特色种植,红薯种植面积迅速扩大到近万亩。为树立“瓦岗红薯”品牌,该镇成功注册了“瓦岗红薯”商标,有了“身份证”的瓦岗红薯品牌身价倍增,远销到北京、河北、山西、湖北、安徽等省... 【详情】标签: 蔬菜 粮油 红薯
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喜欢 139 人喜欢介绍:松花蛋的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。松花蛋是很有特色的河南特色小吃,松花蛋以松花蛋为主要材料,烹饪的做法腌菜为主,口味属于五香味。 河南省确山县生产的松花蛋别具一格,除保持传统松花蛋的色、香、味外,具有独特的五香味,而且成熟期短,故称快速松花蛋。 一、浸泡法: 原料配方: (鲜鸭蛋... 【详情】标签: 茶叶 皮蛋
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喜欢 5460 人喜欢介绍:驻马店小磨香油属万般食用油品之首,堪称绝佳的烹调用料。小磨香油采用低温水代法制取,芝麻本身含有一种天然抗氧化物质——芝麻酚,芝麻酚具有浓郁的芳香气味,小磨香油在制作的过程中,芝麻酚在低温下不易被破坏流失,对香油天然的抗氧化作用。因此小磨香油的保质期、保存期较长。小磨香油在低温下制取的过程中,其所含的营养成分... 【详情】标签: 粮油 调料 香油
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喜欢 393 人喜欢介绍:棠河酒,因它的产地--棠河酒业位于古代名泉棠溪河畔而得名,原名为“龙凤酒” 。这里山青水秀、景色秀丽、人杰地灵、交通便利,酿酒历史源远流长,是春秋战国时期酿酒、冶铁基地。棠河美酒,泥池发酵,窖香浓郁,口感舒适,绵软回甜,品质优良,口味纯正。早在春秋时期,“龙凤酒”就“声闻迢迩”。为世人所推崇。据史记,先秦法... 【详情】标签: 烟酒 酒水 白酒
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喜欢 336 人喜欢介绍:小磨香油在驻马店历史悠久,遍及各城镇乡村,可谓“一处磨油,全村飘香;一家食油,香溢四邻。无论是机榨芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分,而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节... 【详情】标签: 调料 香油
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喜欢 333 人喜欢介绍:河南省驻马店市西平县是国家“十五”小麦优质高效生产技术研究与示范核心实验区和重点示范县。2001年,该县引进河南省农科院小麦所培育的优质强筋小麦新品种“郑麦9023”获得成功,此后,西平县种植的“郑麦9023”产量逐步提高,品质也达到了国家二级强筋小麦标准。 在小麦生产实现了由混种平收到优质高产转变的基础上,西平县又把... 【详情】标签: 粮油 小麦
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喜欢 187 人喜欢介绍:缠丝鸡蛋是河南驻马店独具特色的地方土特产,缠丝鸡蛋顾名思义,就是鸡蛋的内心是一圈一圈的,好像缠丝一样,可这种缠丝鸡蛋并不常见,只在驻马店驿城区小邓庄村才能见到。“缠丝鸡蛋”以土柴鸡为载体,采用生态养殖,以多种用途的牧草作为鸡的天然维生素补充原料,加上喂食20多种滋补保健类中药,生产中未添加化学生长素,鸡每2~3... 【详情】标签: 禽蛋 鸡蛋