介绍：灵山梅菜干生产历史悠久，享誉岭南，畅销区内外，是灵山县著名的土特产品，为当地百姓家居常备的家常菜之一。灵山县年种植包心玉芥菜4万亩，加工梅菜6.5万吨。主产区新圩、三海、檀圩等镇，一年四季均可供应，冬末春初大批上市。近年来，灵山县开发即食方便小包装梅菜，深受广大消费者的喜爱。腌梅菜含有十多种对人体有益的氨基酸、...【详情】

介绍：白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。灵...【详情】

介绍：中国传统节日--一年一度的中秋佳节将至，月饼是佳节里亲朋互馈必不可少的礼品。为满足市场需求，灵山龙三钱食品有限公司新增月饼生产线，以龙三钱独有的食品业高科技生产、加工优势，改进传统的月饼生产工艺，为消费者生产质优价廉的月饼系列。目前生产的月饼系列有：龙三钱饼艺至尊、龙三钱家好月圆、龙三钱情系家乡浓、龙三钱皇廷...【详情】

介绍：笋是一种广西普通人家一年四季都爱吃的食品，每年夏笋丰收，吃不完的笋就会被用来切片过水放入水中浸泡，不需要加任何配料，经过一段时间后，自然变成了酸笋。酸笋入菜，能去腥，消食，开胃。鱼肉类的烹饪，适当加入一些酸笋，不仅能帮肉类提味，又能吸收肉香，两者相得益彰。竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。灵山竹笋已以其特...【详情】

介绍：火龙果（学名：Hylocereus undatus 或 Selenicereus undatus），又称红龙果、仙人掌果等，是一种热带和亚热带水果，属于仙人掌科（Cactaceae）的植物。火龙果果实外表呈鲜艳的红色，内里果肉颜色多样，包括白色、红色等，味道清新甜美，富含维生素C、膳食纤维和其他营养成分。2000年，钦州市火龙果种质资源中心引进红皮红肉和黄皮系...【详情】

介绍：灵山素有种植香蕉的习惯，近年通过科学栽培管理，不仅产量高，而且常年均有香蕉成熟上市。灵山香蕉果实硕大，皮色金黄，肉质软滑，香甜可口。全县各地均有种植，产品畅销华东、华中、东北地区各省市。1.香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。2.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖...【详情】

介绍：大红梅杨梅选育单位：广西灵山县水果局，广西壮族自治区水果生产技术指导总站 品种来源： 在灵山县太平镇九冬村野生杨梅林中发现的优良单株，经选育而成。 特征特性：树冠近圆头形，主干明显，较光滑，树皮灰白色；新梢青绿色，枝梢分枝角度中等；叶革质互生、倒卵状长椭圆形，长5.7－11.1cm，宽 1.6－2.6cm，叶缘锯齿状花雌雄同株...【详情】

介绍：选育单位：广西大学，浦北县龙门镇龙发水果专业合作社 品种来源： 2005年在浦北县龙门镇中南村李子枫家果园中发现一个无核、有脐、丰产、果大、色泽橙红的优良单株。 特征特性：树姿开张，枝梢密，单叶，叶色较大，浓绿，较枝梢粗短，叶卵状披针形，叶基楔形。一年开花一次，花瓣为单花或总状花序，花瓣数为5枚，白色花瓣，花瓣长0....【详情】

介绍：灰水粽是广西，广东，福建一带知名的地方小吃，它是由一种名叫“蚊惊”的植物烧成灰做成灰水制成，煮熟后的灰水粽的米粽颜色呈淡黄色。色香味俱全，深受当地人的喜爱，在每年的端午节最盛行，因为灰水粽色泽金黄，晶莹透明，适合冷吃，在夏季可做清凉解渴的食品。灵山端午节有吃粽子、访亲友的习惯，此时正值初夏季节，天气闷热，多...【详情】

介绍：此生无计作重游，五月垂丹胜鹤头。为口不辞劳跋涉，愿风吹我到钦州。”“一朝百首多何益，幸独钦州好荔枝。”艺术大师齐白石三次旅居钦州，盛赞钦州荔枝的往事，其因荔独创的“红花墨叶一派”，实现了传统中国绘画的审美超越，他一生所作3万幅画作中，以钦州荔枝为题材的画作就有500多幅。钦北荔枝种植历史悠久，为当地特色产业，如...【详情】

介绍：对虾是钦州四大名贵海产品之一，本地主要品种有长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾，引进品种有班节对虾、南美白对虾等。对虾肉质鲜美，营养价值高。目前钦州对虾养殖面积有10万亩，年产对虾3万多吨。钦州对虾体长而侧扁，甲壳薄而肉多，光滑透明，呈青蓝色或棕黄色，额剑上下缘都有锯齿，尾节末端很尖。钦州生产的对虾历史悠久，在国内...【详情】

介绍：淮山为薯蓣科植物薯蓣的块茎，别名山药、怀山药、白山药，是一种菜药兼用的滋补保健佳品。淮山高糖、无脂肪，性平味甘无毒，食之补而不腻。淮山不仅可烹制，且可作淀粉配制成多种滋补食品。淮山具有较高的药用价值，曾被历代医学家视为滋补品，具有健脾胃，补肺益肾之功效。山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》...【详情】