介绍：汉中面皮（Hanzhong Mianpi），是陕西南部的汉中地区著名特色小吃。汉中面皮相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料，拌匀即可食用（当地多热食，称热面皮儿），亦可置于通风处降温后凉拌（当地称冷面皮或凉面皮）。配菜（...【详情】

介绍：朱鹮是稀世珍禽，喜欢生活在温带山地森林和丘陵地带，大多邻近水稻田、河滩、池塘、溪流和沼泽等湿地环境，以捕捉蝗虫、青蛙、小鱼、田螺和泥鳅等为生。因其独特的生活习性和人类社会生产活动对环境的影响，朱鹮的生存空间越来越小，日本、朝鲜、前苏联等地的朱鹮已先后灭绝，目前为中国仅存，大多分布在陕西汉中地区。为了保护朱鹮...【详情】

介绍：汉中棕箱是陕西传统名优特产品，产于陕西南部的汉中地区。系以杉木、松木、樟木等优质木材作里衬，外用精选棕片包裹，最外层用头发丝或染色的棕丝细绳编织而成。 棕片是棕榈科常绿乔木的箨皮，即棕树叶簇的叶柄基部包围树干的红褐色纤维网鞘，也称包干纤维。它是棕树的主产品，纤维丰富，质地坚韧，拉力强，耐磨擦，耐水湿，抗腐性...【详情】

介绍：谢村黄酒与绍兴酒齐名。人称“南有绍兴加饭，北有谢村黄酒”。这是因为在上海举办的中国首届黄酒节评比会上，谢村黄酒与绍兴酒双双登上金榜而获得的美誉。不同节日有不同黄酒。新年迎春酒驱寒，端午苦艾酒避暑，中秋桂花酒暖身，重阳菊花酒醇厚，还有冬青黄酒因须用经霜冬青子为药合曲，色紫蓝，味郁香，曾为贡品。不少人家有祖传酿...【详情】

介绍：魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。磨子桥魔芋粉丝精选优质的魔芋精粉、马铃薯淀粉、生活饮用水加工制成，自然晾晒成魔芋粉丝干。魔芋粉丝具有减肥与降低胆固醇的功效，具有较高的食用价值。【详情】