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鹿邑特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 鹿邑蒲公英
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    介绍:蒲公英是一种最常见的野生草本植物,实际上蒲公英也是一种很常见的食物和中药材,其嫩芽可以作为野菜食用,其根晒干后可以泡水喝。而且本身蒲公英根具有很好的清热解毒的效果,很适合夏天服用,可以预防多种疾病的发生。鹿邑蒲公英的根部有点像圆锥状,有一点弯曲,长度大约是4到10厘米,表面是棕褐色的,根头部长有棕色或者黄白色的... 【详情】
    标签: 药材 茶叶
  • 鹿邑芹菜
    喜欢 931 人喜欢
    介绍:鹿邑芹菜的主栽品种为当地常规良种,自留、自繁,该品种株型紧凑,色泽翠绿,叶柄宽厚,粗纤维少,质地脆嫩,清香味浓,维生素C、钙、铁均高于其他常规芹菜品种。鹿邑县属于暖温性大陆性季风气候,昼夜温差大,光照充足,营养物质积累多,造就了鹿邑芹菜“挺、实、脆、鲜”的独特品质特性。鹿邑属于黄河冲积平原的一部分,由于过境... 【详情】
    标签: 芹菜 蔬菜
  • 宋河粮液酒
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    介绍:宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集,具有悠久的历史。相传始于南北朝,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明到鹿邑太清宫老子李耳故居祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐。宋河佳酿被古人誉为“天赐名手,地赐名泉”,吸取清澈甘甜的古宋河地下矿... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 鹿邑大曲
    喜欢 280 人喜欢
    介绍:鹿邑大曲由宋河酒厂出产,在河南很多地方几乎成为一种特产,当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”,三五好友到大排档上小酌,鹿邑大曲往往是首选;而对于外地人,如果想感受原汁原味的中原味道,那么除了河南烩面、道口烧鸡,鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产。有提神助兴,舒筋活血,温胃祛寒之功效。通过古法酿造而成,酒体... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 观堂麻片
    喜欢 204 人喜欢
    介绍:观堂麻片是鹿邑特产之一,工艺流程始于南唐,延续至今,已有一百多年的历史,它以片薄,酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等优点和营养丰富、健脾开胃、润肺之功能。成品为片状,长12厘米,宽3.5厘米,厚不到2毫米,色泽乳白,酥脆甜香,营养丰富。采用传统的配料方法,制作精巧... 【详情】
    标签: 小吃 零食
  • 孔集卤鸡
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    介绍:一百多年前由太康县麦糠屯姓何名豆的传入孔集。首继人孔昭灼,传孔宪体,孔宪来;孔宪来传孔庆连、孔庆贵。孔庆连苦心孤诣,卤艺尤精,使孔集卤鸡驰名海外。孔庆连绰号“麻大娘”,故孔集卤鸡以称“麻大娘卤鸡”。配料讲究,工艺精细;活鸡宰杀,去杂凉晒,入油烹炸;加十数种佐料,“老汤”、明火焖煮而成。以其滑酥肉烂,烂而不胎... 【详情】
    标签: 熟食 小吃 卤味
  • 鹿邑草帽
    喜欢 148 人喜欢
    介绍:鹿邑草帽是河南省鹿邑县传统特产。相传始由南唐董侍卫的女儿董月英掐制,后经群众不断改进,使这一工艺制品在民间流传下来。据《清明上河图》知北宋时草帽已很普遍。清光绪《鹿邑县志圹物产”里也有详细记载。草帽辫又叫“麦秸辫”,是农民掐制的手工编制晶;草帽由草帽辫缉制鹿邑草帽而成,产品有黄白两种。群众总结草帽的优点与功... 【详情】
    标签: 日用品
  • 黄泛区黄金梨
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    介绍:黄泛区黄金梨果实近圆形,果色淡黄,皮面光洁,果点稀小;果肉细嫩,果汁多,味甜香,石细胞少,果核小,可食率高。1999年,周口市黄泛区农场从山东烟台果树研究所引进黄金梨建园。周口市黄泛区地处中原,农场地势北高南低,倾斜度在1米以内,海拔高度约51米。土质为砂土,土壤有机质17.0克/千克、全氮1.07克/千克、碱解氮93.1毫克/... 【详情】
    标签: 梨子 水果
  • 周口羊角蜜
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    介绍:羊角蜜是河南周口的一种传统糕点,白色半月形的小果子,形状像羊角,里面是蜂蜜,因其形态似山羊之角,内含蜜糖而得名。周口羊角蜜需选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。成品里外三层:蜂蜜糖浆、角壳、粉屑。食时,咬破角壳,蜜浆流出,香甜满口,别有风味。羊角蜜绝对是甜品中的甜品,为什么这样说... 【详情】
    标签: 小吃 糕点
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