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泸溪特产介绍

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综合 人气 最新
  • 浦市铁骨猪
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    介绍:浦市铁骨猪属于湘西黑猪类群,原产泸溪县浦市镇,是湖南省地方猪优良品种,因其骨质紧密、坚硬如铁而得名,经测定它的骨强度列全省地方猪之最。但是2006年泸溪县对境内的浦市铁骨猪资源进行普查时发现,全县境内存栏仅156头,其中公猪3头,处于濒临灭绝的地步。为实现铁骨猪保种扩繁,并将其打造为农民增收致富的新产业,2009年以来... 【详情】
    标签: 畜牧 牲畜
  • 泸溪椪柑
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    介绍:湖南湘西自治州泸溪县是全国着名的椪柑之乡,椪柑又称为芦柑。由于土壤,水热条件等因素的影响,这里非常适合椪柑的生产种植。千百年来,泸溪柑桔为历代朝庭贡品,曾大量出口,享誉甚高,出口俄罗斯曾一度卖到6元/斤。中国古代柑桔主要用于食用和药用。中国最老的《神农本草经》上经橘柚记述“其味辛温,主胸中瘕热逆气,利水毂,久... 【详情】
    标签: 水果
  • 泸溪菊花石
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    介绍:湖南省泸溪县菊花石,经地质、考古专家鉴定:菊花石矿产出在二叠系下统栖霞组上段,矿藏量丰富,由于其深灰色岩石中的天然白色花纹酷似秋天菊花,故而得名。 泸溪县菊花石据查考,最初发现于清朝中末期,见于浦市镇菊花石洞中,洞中天然菊花石花大而形美,呈球状或半球状开放。1999年12月20日,湖南省政府赠送澳门特区的珍品—巨型... 【详情】
    标签: 工艺品 石头
  • 踏虎凿花
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    介绍:踏虎凿花,湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县特有的民间传统手工艺,因起源于该县踏虎村而得名。踏虎凿花源于苗族服饰的纹样蓝本,花样繁多、品种齐全,这种剪纸不是用剪刀铰出来的,是用刻刀凿制完成的。多用于绣花底样和庆典、祭祀活动中的装饰品,在湘西苗族服饰领域中起到了举足轻重的作用,被称为“绣在衣服上的文明”,踏虎凿... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 合水茶油
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    介绍:泸溪县是油茶的传统产区之一,有着悠久的经营历史和良好的生产基础,现有油茶种植面积15.46万亩。今年来,该县大力实施产业富民战略,把实施品牌战略作为特色泸溪建设的重要举措,以品牌引领和推进农业产业化发展,加快发展“合水茶油”等8大品牌农产品,推进农业增效增收。为推动油茶产业发展壮大,突出高产油茶示范效果,该县结合... 【详情】
    标签: 调料 茶油
  • 洗溪豆腐
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    介绍:洗溪多山,群山环绕,树木苍翠,风景如画。洗溪多水,溪涧纵横,特别是峒河发端于苗岭,汇聚溪涧精华,穿越千山万壑,缓缓流淌而来,浸润这方神秘而美丽的土地。一镇好山水,孕育好黄豆。千百年来,勤劳善良的苗族群众就有种青皮黄豆的传统习惯,常在田头地角种植青皮黄豆,即便是岩窝窝里有捧土,也要春种一粒豆,秋收万颗籽。青皮... 【详情】
    标签: 豆制品 豆腐
  • 苗族数纱
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    介绍:苗族数纱,也称苗族挑花,俗称“数纱”,以湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪苗族地区流传的最为出色。当地苗族妇女以自己纺纱、织造的“家织布”为面料挑绣而成。有别于刺绣的挑绣,所有的图案纹样,全在布料的表面行针,从图案纹样的中心起一针,数三根纱下一针,再数三根纱下一针,工艺过程极其细致而严格。挑花工艺没有现成的花样... 【详情】
    标签: 工艺品 其它
  • 湘西猕猴桃
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    介绍:湘西猕猴桃又称阳桃,湘西盛产野生猕猴桃有中华猕猴桃、毛花猕猴桃和草叶猕猴桃等5个品种。猕猴桃含有丰富的维生素C和有机酸,能调中理气,生冿润燥,有"水果之王"之称。具有结果丰,果实大,产量高,品质好,味甜美的特点。头年栽种三年后开始受益,是一种极具和经济价值的水果。 吉首大学生物系在野生猕猴的基础上培肓出... 【详情】
    标签: 水果 猕猴桃
  • 湘西黄牛
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    介绍:湘西黄牛主产于湖南省湘西北地区。性情温驯,耐粗饲、耐热,体型中等,发育匀称,前躯略高,肌肉发达,骨骼结实,肩峰高,头短小,额宽阔,角形不一,颈细长,颈垂大,胸部发达,背腰平直,腰臀肌肉发达,尾长而细,四肢筋腱明显、强壮有力。毛色一般以黄色、褐色为主。成年公牛平均体重为334.3公斤,母牛为240.2公斤,屠宰率为39-5... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
  • 湘西黄金茶
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    介绍:黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种,属群体遗传,遗传基因复杂,有多种多样的基因型和表现型,有许多具有特异性的优良单株,其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上,水浸出物接近50%,加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。经普洱茶文化研究会副会长何士华先生考证,位于黄金桥的黄金茶古树属乔木型大叶类品种并与三... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 湘西椪柑
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    介绍:湘西椪柑,湖南省湘西自治州特产,中国地理标志产品。湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区,种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候,四季分明,降水充沛,光照充足,夏无酷暑,冬少严寒,非常适宜柑橘生长,是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。果实大小适中,呈扁圆形,果色橙... 【详情】
    标签: 水果
  • 白云贡米
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    介绍:白云贡米属湖南湘西特产,国家农产品地理标志保护产品。白云贡米米粒细长,透明度好,有光泽;米饭蓬松,光洁油亮,香柔可口清甜,余味足,冷饭不回生。白云贡米品质出众,因白云贡米种植区域位于武陵山脉腹地,均为海拔300m以上的高山台地、梯田,森林覆盖率75%以上,晴天早晨多雾;属中亚热带季风湿润性气候,年平均温度17.3℃,... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 永顺猕猴桃
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    介绍:永顺猕猴桃果形呈长圆柱形,果喙微凸;单果重100-120g;果皮棕褐色,被长茸毛;果肉黄绿色,果心淡黄色;汁多清香,酸甜可口,风味纯正。永顺猕猴桃种植区位于武陵山脉中段永顺县东南部,海拔400-900米,森林覆盖率74%;属亚热带季风性湿润气候,年平均气温16.4℃,极端高温35℃,昼夜温差大,年均日照1306小时,年均降水量1357毫米... 【详情】
    标签: 猕猴桃 水果
  • 永顺蜜桔
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    介绍:永顺蜜桔呈扁圆形,果蒂微隆,有放射状沟纹,果顶微凹;果皮橙黄色,光滑油亮,油胞细密,香味浓郁;单果重90-135克,瓤瓣10瓣左右、种子10粒左右;汁多、酸甜可口。永顺蜜桔种植区位于武陵山脉中段永顺县东南部,海拔350米以下,森林覆盖率74%;属亚热带季风性湿润气候,四季分明,年平均气温16.4℃,昼夜温差大,年均日照1306小时... 【详情】
    标签: 水果 蜜桔
  • 凤凰姜糖
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    介绍:姜糖,系凤凰传统的独家特产,起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找,根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。在凤凰老街,你会看到现场拉制姜糖的场面,姜糖师傅会极其夸张地将姜糖团挂到门旁的铁钩上拉长、绕圈、再拉长,如此这般地反复拉扯,现场表演成分大过买卖,然后出售还带着温热的姜糖。姜... 【详情】
    标签: 零食 糖果
  • 湘西米豆腐
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    介绍:米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。湘西米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。米豆腐含有多种维生素,能预防和治疗大肠癌、... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 玉米酸辣子
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    介绍:玉米在湘西俗称包谷酸,玉米酸是湘西农村制的一种小吃家常菜,湘西特有之。早期湘西山区土匪猖獗发展落后,最基本的蔬菜,萝卜,白菜都要上县城才有。很多容易保存食物特产都是那个时期延续而来,玉米酸是用辣椒和玉米粉制成,粗坛自然发酵而成,存放时间可长达几年,普通且非常受欢迎。现已经成款待客人的湘西名菜,土特产,令湘西... 【详情】
    标签: 调料 小吃
  • 湘西糍粑
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    介绍:土家人素有“二十八,打粑粑”的说法。每逢春节来临,农历腊月末,家家都要打糯米糍粑。据乡土志书记载:“糯米饭就石槽中杵如泥,压成团形,形如满月。大者直径1尺5,寻常者约4寸许,3至8分厚不等。”小糍粑做完后,由心灵手巧最会做糍粑的妇女,再做几个大糍粑,小则三五斤,大则十多斤。这叫“破笼粑”,象征“五谷丰登”,又显... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 土特产
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