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庐江特产第3页
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  • 陶永祥花生
    喜欢 142 人喜欢
    介绍:陶永祥花生是安徽合肥名特产,国家质量达标产品,安徽老字号,素有炒货大王之称,安徽优质花生米和卖芽糖制成,香酥可口,中老年人特别喜欢吃的好东东。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维...【详情】
    标签:干果 坚果 花生
  • 合肥烘糕
    喜欢 99 人喜欢
    介绍:合肥烘糕为安徽省合肥地区地方传统糕类名点,被誉为合肥糕点族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。烘糕金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。合肥生产的烘糕,色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。合肥生产的烘糕,...【详情】
    标签:糕点 烘糕 小吃
  • 庐州烤鸭
    喜欢 95 人喜欢
    介绍:庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明朝时流入豪门至民间。和焖炉烤制的北京烤鸭不同,庐州烤鸭以挂炉为主,砀山梨木烘烤,香酥可口、肥而不腻,自成特色、别具风味。延用古法技艺,庐州烤鸭店至今仍是挂炉烤鸭。买不到炉具,宁愿自己设计、制作也不放弃。所用的大缸是自己设计、制作的。为了最大程度还原“最庐州”美味,庐州烤鸭店一直坚...【详情】
    标签:美食 烤鸭
  • 寸金
    喜欢 82 人喜欢
    介绍:古人云:“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”。合肥的寸金可不是一寸光阴一寸金里面的寸金哦,这是一种合肥特产的美食。“寸金”是合肥的四大名点之一。合肥寸金的外观比较像笔杆,粗细均匀,一寸长,所以取名“寸金”。合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用...【详情】
    标签:小吃 糕点 零食
  • 白切
    喜欢 77 人喜欢
    介绍:安徽小吃白切,是安徽省合肥四大名点小吃之一,安徽小吃白切中“白”和“切”,都各有各的意思。安徽小吃白切的“白”即没添加任何调味材料,“切”即一种刀法运用。光听这名字就觉得有作为名点小吃的气势。安徽小吃白切具有片薄甜脆、质白透明的特点,口感酥脆,甜而不腻,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。在安徽合肥,一直...【详情】
    标签:小吃 糕点 零食
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