介绍：金银花茶产于1600米的高寒山区，自然环境得天独厚，无任何污染，新鲜的金银花带清香，含花蜜较多；金银花系列产品采用传统工艺和现代技术加工精制而成，无论单饮还是配入茶叶、枸杞、红枣共饮，花香四溢，味醇淡雅，令饮者心旷神怡。金银花含有异氯原酸、番木鳖甙、木樨草素、氯原酸、肌醇等成分，并富含挥发油，油中成分主要是双花...【详情】

介绍：伏口属于古梅山地区，人文底蕴浓厚，至今还传承着各式各样的梅山特色文化，伏口“水膀”就是梅山饮食特色文化的一部分。 伏口“水膀”(方言膀音为捧)，源于何时已无从查考。相传五代宋初时期，梅山峒蛮左甲首领扶汉阳结婚大摆婚宴时，每桌都要放上鸡、鱼、猪“三牲”，在准备婚宴时厨师发现全鸡、全鱼个头小能够摆上桌子，而全猪个...【详情】

介绍：牛百即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所...【详情】

介绍：碧玉绿茶是娄底市双峰县的一个特色绿茶，当地肥沃的土壤适合茶叶的生长，有着优良的品质，香味浓郁，汤色清澈，口感清爽，有着怡神醒脑、杀菌防病的功效，深受广大群众的喜爱。双峰碧玉绿茶产于土地肥沃，雨水充沛的湖南省双峰县，是湘中地区一颗璀灿的明珠。目前，双峰县拥有生产基地5000亩，年产干茶250吨，年创产值一千万元。主...【详情】

介绍：杯子糕，又称肚脐糕，湖南新化特色小吃，因糕在杯中而得名。娄底新化特产杯子糕，又称肚脐糕，有金元宝和银元宝两种。其中主打金元宝以红糖和米糖调色，银元宝用白粮或糖精与面制成。杯子糕貌似元宝，大小与婴儿拳头差不多，颜色透亮，质地细腻白嫩，口感香软，略有粘连。新化杯子糕以新化县城城关镇南门楼下的杯子糕最为出名，并且...【详情】

介绍：抗战时期，著名文学大师钱锺书随国立师范学院暂迁湖南省蓝田镇、桥头河一带。钱锺书在蓝田镇(现涟源市城区)任教两年,期间吃到个大肉嫩、味甜质脆的桥头河萝卜时，曾赞不绝口地说过:“桥头河萝 卜怀放油，筷子挟起两头流”“桥头河的萝卜一上街,药铺老板要收摊”。这句俗语在解放前就流行在三湘大地，可见桥头河很著名，所产蔬菜很著...【详情】

介绍：黑山羊系原始品种。在封建王朝祭祀先农之神时，有用“三牲”（即黑山羊、黑公猪、黑公鸡）开祭的习俗，相传于四百年前，引入我市繁殖，国家定涟源为全国黑山羊板皮产地之一。涟源黑山羊品种性能具有肉质好，板皮品质好，繁殖力较强等特性。体重：成年公羊为24千克，母羊为25千克，周岁公羊为17千克，母羊为16克。屠宰率：羯羊为44%...【详情】

介绍：色泽诱人 入口嘎嘣脆 香脆爽口坚持传统的制作工艺，执着于原始的质朴味道采摘、制作、翻晒，将密封好的木瓜酱菜放置角落静等时光施展魔法让时间将这些木瓜丝成为舌尖上跳动的味蕾【详情】