隆林特产介绍
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喜欢 5192 人喜欢介绍:隆林县位于广西百色市,是一个以生产板栗为主的山区县,百色隆林县种植板栗历史悠久、质量上乘,品味独特。隆林板栗分为油栗和毛栗,油栗果形呈椭圆,整齐饱满,果皮紫褐色或赤褐色,皮薄光滑,富有光泽,茸毛少,肉色为淡黄;毛栗果形呈扁椭圆,皮薄有茸毛,果皮红褐色或棕褐色,肉色为淡黄。隆林板栗是一种高营养的食品,广受消费... 【详情】标签: 干果 板栗
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喜欢 2229 人喜欢介绍:隆林山羊是广西优良的地方品种。原产于云贵高原桂西北山区的隆林各族自治县,故称隆林山羊。隆林山羊以体型大、生长快、产肉性能好而著称,是我国南方山羊体格较大的肉用型地方品种。于1986 年列入了《中国家畜家禽品种志》、《广西家畜家禽品种志》,正式命名为隆林山羊。1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。2.羊肉与猪... 【详情】标签: 畜牧 牛羊 牲畜 山羊
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喜欢 1731 人喜欢介绍:广西百色市茶叶种植有历史记载始于明孝宗弘冶(1488年)年间,现在辖区还存活大量野生老茶树。百色红茶原料以本地特有茶叶品种——凌云白毫茶加工而成,该品种1985年全国农作物品种审定委员会认定为第一批国家级茶树良种——华茶26号,编号GS13026-1985。上世纪70~80年代,百色作为“全国红碎茶出口生产基地”,代表了中国红茶的优秀... 【详情】标签: 茶叶 红茶
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喜欢 1628 人喜欢介绍:隆林黄牛,广西壮族自治区百色市隆林县特产,隆林黄牛是当地少数民族传统文化方式熏陶下经长期自然选择而形成的地方山羊品种。黄牛是隆林的传统良种牲畜之,其躯体高大、肌肉发达,力大耐劳,抗病力强,粗放饲养,适应性好,是牛产性能和产肉性能较高的优良品种,闻名广西。黄牛额部微凹,鼻镜多为肉色和黑色,角形不一,颈厚薄适中... 【详情】标签: 黄牛 牲畜 牛羊 畜牧
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喜欢 1345 人喜欢介绍:隆林猪为农产品地理标志产品。隆林猪为广西8个著名地方品种之一,产于广西壮族自治区隆林县,以德峨、蛇场、克长等为中心产区。隆林县位于广西的西北角,云贵高原的边缘,海拔600~1700米,境内高山纵横交错,坡陡谷深,分石山、土山或半泥山、半石山 区,耕地面积仅占7%,产区盛产玉米,其次为稻、麦(荞麦、小麦)、高粱、大豆、豌... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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喜欢 327 人喜欢介绍:辣椒骨是苗家的风味特产,是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封,经半月以后(封存时间越久越好)可食用的独特美食,它味香而辣,可增进食欲,驱风御寒,防治感冒,是苗家常备的食品,也是待客的佳品。材料要求:辣椒骨在制作过程中全是手工制作,所用的材料全是苗山... 【详情】标签: 咸菜 调料
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喜欢 300 人喜欢介绍:核桃在隆林蛇场、岩茶等乡村都有生产,有米核桃和铁核桃两种,而以米核桃为最,丰收年产约100吨,人们常用于菜食、果品和配药。《食疗草本》记载:吃核桃能润血脉、能使头发胡须变黑、使皮肤细腻光滑,又有润肺补肾、壮阳健脾等功效,常食用核桃使人轻身益气、延年益寿。当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测... 【详情】标签: 干果 坚果 核桃
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喜欢 286 人喜欢介绍:薏米又称五谷,在隆林引种生产已有数百年的历史,主要生产地在介廷、岩荼、克长等乡村.年产500吨以上,销售全国各地,以药用为主。据《本草纲目》记载。薏米有强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等功效。1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2. 经常食... 【详情】标签: 粮油 薏米 粗粮
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喜欢 280 人喜欢介绍:广西百色市的隆林县城,腊肉也是隆林各民族最普遍的、最喜爱的菜品,也是闻名区内外的著名宴席美食名品。每年农历冬月春节前,家居乡村的各族群众都要宰杀自养年猪做腊肉腊肠等腊制品。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消... 【详情】标签: 腊肉 腊味
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喜欢 186 人喜欢介绍:隆林黑米粽主要原材料为糯米、猪肥肉、栗子、绿豆/红豆,均是以谷物、肉类为主,其碳水化合物和钠的含量很高富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。相相传在古夜郎国时期,该国的国君患了... 【详情】标签: 糕点 小吃 粽子
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喜欢 171 人喜欢介绍:“饵块粑”属布依族特色食品。布依族以农业为主,从事水稻种植历史悠久,素有“水稻民族”之称,秦汉时期的布依族地区社会生产力已相当发达。粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃 量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。相传为贵州布依族因为战... 【详情】标签: 小吃 土特产
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喜欢 67 人喜欢介绍:作物种类:玉米品种名称:隆林白玉米产地:隆林县县志记载:民国时期至50年代,种植的玉米,主要是沿用本地的白玉米、黄玉米、糯玉米等品种。本地白玉米就从那年代沿用至今 。生产情况:主要分布南部四个乡镇的苗族村寨面积约0.8万亩,其中,德峨0.3万亩、蛇场乡0.2万亩、猪场乡0.1万亩、克长乡0.1万亩、其他乡镇0.1万亩。一般面上... 【详情】标签: 蔬菜 玉米
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喜欢 7564 人喜欢介绍:百色芒果,广西百色市所辖12个县(区)芒果的统称,是国家农产品地理标志登记产品 。百色右江河谷是全国三大“天然温室”之一,属南亚热带季风气候区,照时间长,气候湿润,降水充足,具有得天独厚的芒果种植气候条件,是我国最重要芒果产地之一。1.芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟... 【详情】标签: 芒果 水果
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喜欢 5484 人喜欢介绍:百色独特的气候和土壤环境,使百色油茶品质独特,含有油酸81.3%,高出全国水平2.3个点,且百色山茶油含硒元素,达到0.0036毫克,这是全国唯一含有硒元素的山茶油,百色山茶油的独特品质得到世界公认。百色地理优势明显,是滇、黔、桂三省(区)区域中心城市和大西南出海的便捷通道。百色航空、铁路、公路、水路现代化交通立体网络正... 【详情】标签: 粮油 山茶油
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喜欢 1813 人喜欢介绍:广西百色市地处亚热带季风气候区,番茄是百色市主要茄果类蔬菜品种,很久以前就有种植,上世纪80年代开始引种外来杂交品种。以秋冬季种植为主,稻-稻-菜(番茄)或稻-菜(番茄)水旱轮作露地栽培方式生产的百色番茄,品质天成,保持番茄自然生长特有的自然风味和品质,风味独特,果形、果色俱佳。百色番茄产业化兴起源于1984年在百... 【详情】标签: 水果 蔬菜
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喜欢 380 人喜欢介绍:百色罗汉果,是广西百色特产,是一种多年生藤本落叶植物,含有丰富的蛋白质、果糖、D-甘露糖(鲜果含量)、多种维生素,具有非常高的药用价值,虽广西桂林的罗汉果最为有名,但是百色的罗汉果在当地也享有盛名。 广西-百色特产-百色罗汉果药用价值 生津解渴:罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳功效,适用于肺热或肺燥咳嗽... 【详情】标签: 药材 罗汉果
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喜欢 380 人喜欢介绍:百色糯米酒,广西风味特产小吃。又称江米酒、甜酒、酒酿。是用糯米经浸泡,蒸熟,撒曲 ,发酵,过滤,陈化(极少的糯米酒有陈化过程)。 品质特色 糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美 ,1含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。 饮用功效 ... 【详情】标签: 烟酒 酒水 糯米酒
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喜欢 346 人喜欢介绍:百色牛心李,产地广西,闻名国内。 牛心李是李果中的一个优质品种,因其果形似牛心而 得名。果实向阳为红色或粉红色,果肉橙黄色,可食率高,味甘甜,具有独特风味。 品质特色 牛心李,中国李品种。优点:果实大型、美观、品质上等、较耐贮运。果面紫红色,果皮较厚。果肉橙黄色,肉质细嫩,汁液较多,可溶性固形物含量15%左右,味... 【详情】标签: 水果 李子